Сущность цены, ее экономическая природа проявляются в двойной роли, которую она играет на рынке. Цена выступает как:
1 - индикатор, отражающий политику и конъюнктуру рынка (соотношение спроса и предложения, торговый и экономический риск, кредитно-финансовую ситуацию, степень конкурентности на рынке и т.д.);
2 - маркетинговый регулятор рынка, с помощью которого осуществляется воздействие на спрос и предложение, структуру и емкость рынка, покупательную способность рубля, оборачиваемость товарных запасов и т.д. В качестве регулятора цены позволяют ограничивать потребление ресурсов и являются мотивацией для производства.
В экономической науке сущность цены рассматривается через ее функции:
1. Измерительная. Благодаря цене удается измерить, определить стоимость товара, иначе говоря, определить, какое количество денег покупатель должен заплатить, а продавец получить за проданный товар.
2. Соизмерительная. Она заключается в сопоставлении ценностей разных товаров.
3. Учетная. Все затраты на предприятии определяются с помощью натуральных показателей или с помощью цены.
4. Распределительная и перераспределительная. Заключается в возможности за счет перераспределения спроса на тот или иной продукт, связанного с его ценой, влиять на предложение товара, на расширение производства недостающего (дефицитного) и сокращения производства избыточного товара.
5. Управленческая. С помощью цены можно прогнозировать развитие производства на предприятии, в регионе или стране.
6. Социальная. С ценами и их изменением связаны структура и объемы потребления благ и услуг, расходы, уровень жизни, прожиточный минимум, потребительский бюджет семьи.
7. Стимулирующая. Цена может способствовать ускорению НТП, переливанию капиталов из одной отрасли в другую, тем самым обеспечивать быстрое развитие некоторых отраслей и регионов.
8. Ограничивающая. Цена может ограничивать размеры потребления дефицитных или вредных для общества продуктов и ресурсов.
9. Внешнеэкономическая. Наряду с внутренними функциями, реализуемыми в пределах народного хозяйства страны, цены выполняютвнешнеэкономическую функцию, выступая в роли инструмента торговых сделок, внешних платежей, взаимных расчетов между странами.
Всю совокупность цен можно разделить на три крупных блока:
1. Договорные цены – это свободные рыночные цены, устанавливаемые на основе договора между покупателем и продавцом. Они в свою очередь могут быть открытые (уточняемые в соответствие с условиями договора в процессе производства и реализации продукции) и твердые (фиксированные).
2. Государственные цены. Они устанавливаются:
- на продукцию государственных предприятий;
- на продукцию предприятий-монополистов;
- на продукцию базовых отраслей (металлургия, электроэнергетика);
- на продукцию ВПК;
- на социально-значимые товары (товары первой необходимости, медицинские товары и услуги и т.д.).
Система государственных цен включает фиксированные цены и регулируемые. Государственное регулирование цен состоит в установлении их предельного уровня или предела их отклонения от фиксированных государственных цен.
3. Мировые цены. Они наиболее объективно выражают стоимость товара и характеризуются следующими признаками:
- цена, по которой осуществляются крупные сделки на условиях, характерных для большинства товарных рынков;
- цена в сделках, платежи по которым ведутся в свободно конвертируемой валюте;
- цена, используемая в регулярных сделках на крупных рынках.
В условиях рынка в теории и на практике применяются две основные системы ценообразования: затратное и рыночное.
При затратном ценообразовании предприятие формирует цену товара по принципу "затраты плюс". Под затратами понимаются издержки производства, которые несет предприятие при производстве и реализации продукции, а под "плюсом" – некоторая прибыль, которую предприятие получает после реализации продукции. Затратное ценообразование применяется, если существует ряд факторов и условий:
- фирма, которая реализует товар, является монополистом;
- в условиях олигопольного рынка фирма вступает в сговор по проведению единой ценовой политики;
- когда фирмой выполняются работы по индивидуальным проектам.
В тех случаях, когда не может быть применено затратное ценообразование, цена определяется по принципу соответствия спроса и предложения (если предложение превышает спрос, то цена падает, и наоборот). Фирмы, работающие в условиях конкурентной борьбы, не могут строить свою ценовую политику на затратной основе. Только конъюнктура рынка может дать ответ, что действующая цена обеспечивает прибыльность или убыточность предприятия.