Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ќтравлени€ фторсодержащими соединени€ми 4 страница




“оксикодинамика. —инильна€ кислота Ч быстродействующий €д. ќна блокирует (инактивирует) тканевые дыхательные фермен≠ты (цитохромоксидазы и др.), обеспечивающие окислительные процессы в ткан€х, в результате чего резко нарушаетс€ тканевое клеточное дыхание. ќсобенно чувствительны к кислородному го≠лоданию ткани продолговатого мозга, где наход€тс€ дыхательный, сосудодвигательный и другие жизненно важные центры, поэтому отравление протекает сверхостро (молниеносно) и требует оказа≠ни€ животным экстренной лечебной помощи.

 линика. —имптомы отравлени€ после дачи запаренного с вече≠ра шрота или жмыха, особенно натощак, наступаю! через 15Ч 30 мин, редко через 1 ч. “акие животные сильно воз№уждепы, па≠дают в судорогах с выпученными глазами, бьют конечност€ми. ¬ течение нескольких минут могут погибнуть. ( линические симп≠томы у разных животных приведены в разделе Ђќтравлени€ идоии-тыми растени€миї.)

Ћечение. ѕри сверхостром течении интоксикации с лечебными мерами обычно опаздывают. Ќаиболее эффективен как антидот натри€ тиосульфат (гипосульфит). ќн переводит токсичные циа≠нистые соединени€ в безвредные дл€ организма роданистые веще≠ства. ≈го ввод€т внутривенно в форме 5Ч10%-ных растворов из расчета 0,7Ч1,5 мл на 1 кг массы животного.

’орошее действие оказывает внутривенное введение 30Ч 40%-ных растворов глюкозы из расчета 0,2Ч0,4 г глюкозы на 1 кг массы животного. — цианидами она образует нетоксичное соеди≠нение Ч циангидрин. –астворы глюкозы и натри€ тиосульфата внутривенно часто ввод€т одновременно. »ногда примен€ют ве≠щества, образующие в крови метгемоглобин, который взаимодей≠ствует с синильной кислотой. ¬ таких случа€х назначают внутри≠венно 1Ч2%-ный раствор натри€ нитрита из расчета 10 мг препа≠рата на 1 кг массы животного или 1%-ный раствор метиленовой сини Ч 3Ч4 мг на 1 кг. ѕоскольку соединение метгемоглобина с синильной кислотой после введени€ метгемогло мокрецї), локализующийс€ на сгибательных поверхност€х иуго-ш.IX суставов задних конечностей. ¬ этом месте по€вл€ютс€ внача-||с краснота, затем болезненное припухание и вскоре пузырьки (везикулы). ¬ последующем животные ложатс€, у них возникают мокнущие места, которые подсыхают, и на их месте по€вл€ютс€ корочки и струпь€. ѕри т€желых токсикозах везикулы по€вл€ютс€ и па других участках кожи: на сосках и вымени, внутренних по≠верхност€х бедер, вокруг ануса и в других местах. ≈сли в это врем€ не прекратить дачу барды, то по€вл€ютс€ трещины кожи, €звы, гнойные артриты, €звенный стоматит на верхней челюсти. ” таких животных снижаетс€ или вовсе отсутствует аппетит, повышаетс€ температура тела, нарушаетс€ функци€ желудочно-кишечного тракта, по€вл€ютс€ конъюнктивит и другие симптомы, характер≠ные дл€ отравлени€ картофелем. ¬ результате нередко отравление заканчиваетс€ смертью от истощени€.

Ћечение. ѕри по€влении первых признаков болезни барду ис≠ключают из рациона либо дают не более 25Ч30 кг в сутки и увели≠чивают дачу грубых и концентрированных кормов (хорошее сено, отруби, овс€нку, комбикорма и др.). ¬нутрь назначают известко≠вую воду и слабительные (солевые) средства.  ожные поражени€ обрабатывают антисептическими растворами ( ћ√1ќ4, Ќгќ2 и др.), подсушивающими маз€ми (цинкова€ и др.) или присыпками (дерматол).

ѕрофилактика. ƒл€ профилактики бард€ных токсикозов нужно вместе с бардой давать достаточное количество грубых кормов и ежедневно назначать внутрь кальци€ карбонат (мел) в дозах 30Ч 50 г каждому животному в течение дн€. ћолодн€ку до года и бере≠менным животным барду дают с большой осторожностью и толь≠ко с другими кормами. ¬ последний период беременности ее не дают.

3.4. ќ“–ј¬Ћ≈Ќ»я —¬≈ Ћќ… » —¬≈ ќЋ№Ќќ… Ѕќ“¬ќ…

ќтравление столовой свеклой (Beta vulgaris L., сем. маревых) встречаетс€ довольно часто; кормова€ и сахарна€ свекла менее опасна дл€ животных. »нтоксикации чаще бывают у крупного ро≠гатого скота и свиней. Ќередко в местах, где выращивают сахар≠ную свеклу, крупный рогатый скот травитс€ так называемой гич≠кой Ч ботвой со срезанной верхней частью корнеплода. Ќаиболее опасна гичка, полежавша€ в кучах (частично загнивша€ или заплес≠невела€).

ќтравлени€ свеклой и ботвой происход€т, как правило, там, где дл€ повышени€ урожа€ примен€ют избыточное количество азотсодержащих удобрений (нитратов) под эту культуру (до 150Ч 200 кг/га).  роме того, многие промышленные предпри€ти€ выбрасывают в окружающую среду обильное количество окислов азота, в результате чего они накапливаютс€ в почве и через корне-й непрочное, то вслед за их инъекцией, не вынима€ иглы из вены, ввод€т натри€ тиосульфат.

Ќар€ду с антидотной терапией провод€т и симптоматическое лечение: внутривенно ввод€т раствор лобелина гидрохлорида (ло≠шад€м и коровам 0,03Ч0,1 г препарата на одну инъекцию) или цититон (0,15%-ный водный раствор цитизина) лошад€м 5 мл, под кожу Ч растворы кофеина или кордиамина.

ѕатологоанатомические изменени€. ” павших животных обнару≠живают темно-красные п€тна под кожей, в грудной и брюшной полост€х Ч красноватую жидкость. —лизистые желудочно-кишеч≠ного тракта гиперемированы. ѕочки и печень полнокровны, жел≠товато-коричневого цвета. ¬ легких отек, множественные экстра≠вазаты под эндо- и эпикардом, в почках и на слизистой оболочке мочевого пузыр€.  ровь темно-коричнева€, густа€. ” вынужденно убитых животных в начале заболевани€ кровь ала€.

ѕрофилактика. ∆ивотным дают льн€ные шроты или жмыхи в сухом виде или свежезапаренные при температуре свыше 60 ∞— (лучше более 80 ∞—).

¬етсанэкспертиза. ѕри вынужденном убое провод€т бактерио≠логические и лабораторные исследовани€. ѕри благопри€тных ре≠зультатах м€со используют после проваривани€ в открытых кот≠лах. ¬нутренние органы употребл€ют в зависимости от степени их изменени€ дл€ кормлени€ пушных зверей или изготовлени€ м€со≠костной муки.

ќтравлени€ семенами, шротами и жмыха≠ми клещевины.  лещевина (Ricinus communis, L., сем. мо≠лочайных) Ч техническа€ культура, из сем€н которой получают касторовое масло, используемое в технике, медицинской и вете≠ринарной практике. »з остатков сем€н готов€т белоксодержащие шроты и жмыхи, используемые дл€ кормлени€ сельскохоз€й≠ственных животных.

—емена, шроты и жмыхи отличаютс€ большой токсичностью и могут вызвать отравлени€ сельскохоз€йственных животных всех видов. “оксическа€ доза сем€н клещевины дл€ лошадей 30Ч50 г, дл€ крупного рогатого скота 350Ч450, дл€ тел€т 20, дл€ овец 30, дл€ свиней 60 г. Ќаиболее чувствительны к клещевине козы и куры.

ƒействующим началом в семенах, шротах и жмыхах клещеви≠ны €вл€етс€ вещество белковой природы Ч токсальбумин рицин. ≈го количество зависит от сорта клещевины, почвенных и клима≠тических условий и в семенах может быть до 3 %, в жмыхе Ч 0,18 % и более. Ќар€ду с рицином в клещевине содержитс€ и ал≠калоид рицинин Ч 0,3 %.

–ицин обладает кумул€тивными свойствами.

ј.  . √олосницкий и ј. ј. Ўевцов (1953) наблюдали отравле≠ние овец, которых пасли на поле после уборки клещевины, ее се≠менами.

“оксикодинамика. –ицин Ч капилл€ротоксический €д. ƒей≠ству€ на капилл€ры, он разрушает ткань лимфатических узлов, желез внутренней секреции, селезенки, костного мозга, семенни≠ков, вызывает дегенеративные изменени€ в печени, поражает сер≠дечно-сосудистую систему (миокардиты, эндокардиты) и легкие (отек, кровоизли€ни€).  роме того, рицин обладает сильно выра≠женным раздражающим действием, легко проникает через непов≠режденную кожу и слизистые оболочки.

¬ желудочно-кишечном тракте вызывает геморрагический гас-троэнтероколит, повреждает кровеносные сосуды кишечной стен≠ки, что приводит к свертыванию крови и образованию €зв на сли≠зистых оболочках. ¬сосавшись в кровь, вызывает агглютинацию и гемолиз эритроцитов, свертывание крови и выпадение сгустков фибрина. ¬ результате действи€ рицина на нервную систему отме≠чаютс€ судороги и параличи. ¬есьма характерный признак отрав≠лени€ у лошадей Ч судороги диафрагмы с икотой, заметные даже на рассто€нии.

 линика. ѕервые признаки отравлени€ у животных разных ви≠дов в зависимости от количества поступившего €да по€вл€ютс€ через 4Ч15 ч, а у свиней и позже, иногда через 20 ч. ¬начале отме≠чаетс€ в€лость, переход€ща€ в сонливость. ¬ это врем€ животные плохо ед€т и слабо реагируют на внешние раздражители. “емперитура повышаетс€ кратковременно. ¬идимые слизистые оди≠ночки гиперемированы и слегка желтушные.  оординаци€ дни жений нарушена, наблюдаютс€ кратковременные судороги и фибрилл€рные подергивани€ отдельных групп мышц по всему юлу. ¬згл€д испуганный, зрачки расширены. —ердечна€ де€тель≠ность учащена, сердечный толчок стучащий. ƒыхание частое (выраженна€ одышка). ” свиней бывает рвота, у жвачных Ч по-чывы к ней и саливаци€. ѕеристальтика кишечника резко усиле≠на, фекалии с примесью крови и кусками отторгнутой слизистой оболочки.

ћочеиспускание частое, малыми порци€ми; у беременных жи-нотных возможны аборты.

ѕеред смертью, котора€ наступает в течение 1Ч2сут, реже на 3Ч4-й день, животное падает и совершает плавательные движени€ конечност€ми. ¬ыздоровление идет очень медленно.

¬ крови при т€желом течении болезни отмечаютс€ анизоцитоз и пойкилоцитоз, нейтрофильный лейкоцитоз; перед смертью в периферической крови исчезают эозинофилы, —ќЁ замедл€етс€, отмечаетс€ билирубинеми€ (ј.  . √олосницкий, ¬. ћ.  озырев, 1961).

Ћечение. —пецифического лечени€ при отравлении семенами, шротами и жмыхами нет. —винь€м назначают рвотные вещества, жвачным и лошад€м промывают преджелудки и желудок 0,04%-ным (1:2500) раствором кали€ перманганата. —олевые слабительные дают не только больным, но и клинически здоровым животным, получавшим подозрительные корма. ¬ дальнейшем примен€ют в€≠жущие (0,2%-ный раствор танина) и обволакивающие средства и провод€т симптоматическое лечение: ввод€т под кожу растворы,ко≠феина, кордиамин, мочегонные и другие средства.

ѕатологоанатомические изменени€. “рупное окоченение прак≠тически отсутствует. —лизистые оболочки желтого цвета. ¬ брюш≠ной полости небольшое количество кров€нистой прозрачной жидкости. —лизистые оболочки пищеварительного тракта набух≠шие, с множественными кровоизли€ни€ми и участками некроза. ѕечень и почки кровенаполнены, плотные, под капсулой п€тнис≠тые и полосчатые кровоизли€ни€; желчный пузырь переполнен желчью. ћочевой пузырь почти пустой, в моче кровь.

—ердце др€блое, полосчатые кровоизли€ни€ под эндо- и пери≠кардом, в полост€х сердца темно-красна€ плохо свернувша€с€ кровь, в венах сгустки крови. Ћегкие гиперемированы и отечны, под плеврой кровоизли€ни€. ¬ паренхиматозных органах дистро≠фические и дегенеративные изменени€. Ћимфоузлы увеличены. √оловной мозг гиперемирован, сосуды его оболочек переполнены кровью.

ѕрофилактика. Ќеобходимо контролировать выпас вблизи плантаций с клещевиной и не допускать выпаса на них животных после небрежной уборки сем€н.

ѕри скармливании шротов и жмыхов клещевины последние предварительно измельчают и проваривают в течение 3Ч4 ч или в течение 6Ч8 ч выдерживают в шестикратном количестве 10%-ного раствора поваренной соли, который затем удал€ют. ѕо данным ј. ћ. ¬ильнера (1974), шроты и жмыхи клещевины, обработанные путем пропаривани€ в автоклавах под давлением (1,5Ч2) ■ 105 ѕа в течение 1 Ч1,5 ч, при постепенном приучении к ним птиц без≠вредны и могут замен€ть до 30 % концентрированного корма. Ќа некоторых маслозаводах обезвреживают шроты и жмыхи пропа-риванием при температуре 120Ч130 ∞— в течение 1,5Ч2 ч с после≠дующим высушиванием до норм, требуемых √осстандартом. ќд≠нако клещевинные шроты и жмыхи и после обезвреживани€ нуж≠но скармливать с осторожностью и вводить их в рацион, начина€ с малых количеств.

¬етсанэкспертиза. ћ€со вынужденно убитых животных после благопри€тных результатов лабораторных исследований использу≠ют на вареные и копченые м€сные издели€; внутренние органы, кроме желудочно-кишечного тракта, употребл€ют в зависимости от степени их изменений.

ќтравлени€ шротами и жмыхами кресто≠цветных растений. »нтоксикации горчичными, рапсовы≠ми, сурепковыми и рыжиковыми шротами и жмыхами возникают при образовании в них аллиловых горчичных масел, что бывает при неправильной подготовке к скармливанию.

√орчичные эфирные масла в этих кормах образуютс€ из гор≠чичных гликозидов, например в полевой и черной горчице Ч из синигрина, в белой горчице Ч из синальбина, в рапсе Ч из глюко-нилина и др. —ами по себе гликозиды безвредны, а при контакте с теплой водой (35Ч50 ∞—) фермент мирозин, содержащийс€ в шро≠тах и жмыхах из растений семейства крестоцветных, активизиру≠етс€ и разрушает гликозид, например синигрин, с высвобождени≠ем высокотоксичного эфирного аллилово-горчичного масла, глю≠козы и кали€ гидросульфата:

C10H16NSKO9 + Ќ2ќ -> C3H5CNS + C6Hi206 + KHSO4.

—инигрин јшилово-гор- √люкоза  али€ гид-

чичное масло росулъфат

¬ горчичных жмыхах может накапливатьс€ до 2 % аллилово-горчичного масла, а в рапсовых Чдо 0,1 Ч1,08 %.

“оксикодинамика и клиника. ќбразующиес€ в шротах и жмыхах из сем€н крестоцветных растений горчичные эфирные масла об≠ладают сильнейшим раздражающим действием, имеют чрезвычай≠но острый запах и жгучий вкус. ќказавшись в желудочно-кишеч≠ном тракте, масла вызывают его воспаление, в св€зи с чем у жи≠вотных бывают колики, тимпани€, понос, нередко с кровью. ” моногастричных животных, в частности у лошадей, горчичные м|)ирные масла, облада€ летучестью, выдел€ютс€ через легкие и могут вызвать отек их. ¬ т€желых случа€х наблюдаетс€ пораже≠ние почек, сопровождающеес€ частым мочеиспусканием и гема-|урией.

√орчичные масла при резорбтивном действии вли€ют также на центральную нервную систему и нарушают функцию сердца.

” жвачных преимущественно поражаетс€ желудочно-кишеч≠ный тракт, а у лошадей развиваетс€ отек легких, поэтому у жвач≠ных животных часто превалируют €влени€ геморрагического гаст≠роэнтерита, а у лошадей Ч симптомы, характерные дл€ отека лег≠ких и нефрита. ( линические симптомы у разных животных, ле≠чение и патологоанатомические изменени€ изложены в разделе Ђќтравлени€ €довитыми растени€миї.)

ѕрофилактика. Ўроты и жмыхи, а также корма из сем€н крес≠тоцветных скармливают животным только после их специальной обработки. ѕри проваривании их не менее 1 ч фермент линаза разрушаетс€, и тогда в желудочно-кишечном тракте животных при даче им шротов и жмыхов из сем€н крестоцветных горчичные масла не образуютс€.

–апсовые, рыжиковые и сурепковые шроты и жмыхи из сем€н других крестоцветных растений обычно скармливают в сухом виде. ƒл€ обезвреживани€ шротов и жмыхов их можно скармли≠вать в виде болтушки, предварительно тщательно прокип€ченной до исчезновени€ горчичного запаха. ¬ такой форме сурепковые шроты и жмыхи можно скармливать крупному рогатому скоту в количестве 2Ч2,5 кг, свинь€м до 0,5 кг в сутки.

√орчичные шроты и жмыхи непригодны дл€ кормлени€ живот≠ных. Ќе следует давать корма из сем€н крестоцветных молодым животным.

¬етсанэкспертиза. ”бой животных провод€т без ограничений. ћ€со при наличии непри€тного запаха и непри€тного вкуса после проварки определ€ют на присутствие запаха и горького вкуса. ѕри положительных показани€х используют дл€ приготовлени€ различных вареных м€сных изделий. ¬нутренние органы, кроме желудочно-кишечного тракта, употребл€ют в зависимости от сте≠пени их изменени€.

ћолоко при кормлении шротами и жмыхами из сем€н крес≠тоцветных, имеющее непри€тный вкус и запах, кип€т€т до исчез≠новени€ последних.

3.7. ќ“–ј¬Ћ≈Ќ»я ѕќƒ—ќЋЌ≈„Ќ» ќћ

ѕодсолнечник (Helianthus annuus, L., сем. сложноцветных) Ч ценна€ маслична€ культура. «еленый подсолнечник нередко ис≠пользуют дл€ кормлени€ животных и приготовлени€ силоса. ќб≠молоченные корзинки в небольшом количестве можно скармли≠вать жвачным животным. ѕри уборке подсолнечника комбайном остаетс€ половка, ее также используют дл€ кормлени€ животных.

¬месте с тем известны случаи отравлени€ запаренными кор≠зинками подсолнечника у свиней и других животных.  роме того, при кормлении таким кормом у животных бывают аборты (ј.  . √о-лосницкий, 1955).

 линика. ѕри кормлении доброкачественными запаренными корзинками подсолнечника к концу первых суток, реже на вторые сутки у беременных животных могут наступить преждевременные роды с последующим быстрым отделением последа.

«апаренные корзинки подсолнечника при скармливании холо≠стым маткам, а также самцам, кастратам и молодн€ку отравлени€ не вызывают. Ѕезвредны они и при даче их беременным живот≠ным в сухом виде. —ледовательно, токсические вещества, действу≠ющие на гладкие мышцы матки, образуютс€ в корзинках только при обработке их водой высокой температуры.

»звестен случай отравлени€ коров в –остовской области силосом из пересто≠€вшего подсолнечника (почти со зрелыми семенами). “акой силос вызвал абор≠ты у 22 коров. ¬ другом хоз€йстве  раснодарского кра€ абортировала 31 корова (√. ј. √олосницкий, 1979). ѕосле прекращени€ кормлени€ коров силосом аборты прекратились.

ƒл€ установлени€ диагноза достаточно анамнестических дан≠ных, наличи€ массовых абортов и исключени€ инфекционных и паразитарных болезней (бруцеллез, вибриоз, трихомоноз и др.), а также отравлений пестицидами и другими кормами.

Ћечение и профилактика. —пецифических средств нет, а дл€ профилактики исключают из рациона беременных животных за≠паренные корзинки подсолнечника с почти созревшими семена≠ми.

¬етсанэкспертиза. ∆ивотных убивают без каких-либо ограни≠чений. ѕродукты убо€ используют в зависимости от результатов ветсанэкспертизы.

3.8. ќ“–ј¬Ћ≈Ќ»я —¬»Ќ≈… ¬ј–≈Ќќ…  –јѕ»¬ќ…

ќтравлени€ крапивой (Urtica lioica, L., сем. крапивные) бывают в результате образовани€ в вареной крапиве соединений азотис≠той кислоты (нитритов) и оксидов азота при восстановлении нит≠ратов, содержащихс€ в крапиве, выросшей на почве, богатой азот≠содержащими соединени€ми. ќтравлени€ возникают вскоре после поедани€ крапивы и протекают с такой же клинической карти≠ной, как и при отравлени€х вареной свеклой.

Ћечение. “о же, что и при отравлени€х свеклой.

ѕрофилактика. Ќеобходимо вареную крапиву быстро охлаж≠дать и сразу же скармливать свинь€м.

¬етсанэкспертиза. — продуктами убо€ поступают так же, как и при отравлени€х свеклой.

 

3.9. “ќ —» ќЋќ√»я  ќ–ћќ¬џ’ ѕ–ќƒ” “ќ¬

ћ» –ќЅЌќ√ќ —»Ќ“≈«ј (ѕјѕ–»Ќ, √јѕ–»Ќ, Ёѕ–»Ќ,

√»ƒ–ќЋ»«Ќџ≈ ƒ–ќ∆∆»)

 ормовые продукты микробного синтеза прел стил€ ют собой пысушенную и измельченную массу дрожжей пли не патогенных бактерий, выращенных на средах, содержащих жидким парафин (паприн), природный газ (гаприн), технический этанол (:>прин) или кислотные гидролизаты отходов целлюлозно-бумажной про≠мышленности и сельскохоз€йственного производства(кукурузна€ кочерыжка, солома, подсолнечна€ лузга и др.).

 орма микробного синтеза содержат большое количество бел≠ка, витаминов группы ¬, незаменимые аминокислоты (лизин и лр.) и используютс€ в кормлении животных, в том числе птиц, пушных зверей и рыбы в качестве заменителей белковых кормов растительного и животного происхождени€. ќднако корма мик≠робного синтеза могут содержать значительное количество небел≠ковых соединений азота, в том числе нуклеиновых кислот, кото≠рые вход€т в состав клеток дрожжей и бактерий или же €вл€ютс€ продуктами их жизнеде€тельности.  роме того, в кормах микроб≠ного синтеза отечественного производства иногда обнаруживают большое количество фторидов, которые поступают в микробные массы из питательной среды, используемой дл€ их выращивани€. ƒело в том, что в питательную среду в качестве источника фосфо≠ра ввод€т неочищенный суперфосфат или диаммонийфосфат, ко≠торые содержат фтор, в количествах, превышающих 2000 мг/кг. ѕоэтому продукты микробного синтеза добавл€ют в комбикорма или рационы животных в количествах, не превышающих 4Ч6 % их массы.

ќтравлени€ животных возможны при завышении норм введе≠ни€ продуктов микробного синтеза в их рационы, что нередко бы≠вает при приготовлении кормов непосредственно в хоз€йствах, которые посто€нно испытывают дефицит в кормовом белке из-за недостатка концентрированных кормов и кормов животного про≠исхождени€. „аще всего отравлени€ наблюдают у птиц, реже Ч у свиней, пушных зверей и рыбы. ѕрактически отсутствуют они у жвачных животных, у которых небелковые соединени€ азота усва≠иваютс€ в результате де€тельности микроорганизмов рубца.

“оксикодинамика и клиника. ќтравлени€ в основном протекают хронически и про€вл€ютс€ снижением продуктивности, отложе≠нием мочекислых солей в разных ткан€х (мочекислый диатез), и прежде всего в суставах (подагра). —уставы опухают, деформиру≠ютс€, образуютс€ узлы Ч подагрические шишки. ќднако в патоге≠незе отравлени€ решающее значение имеет нарушение пуриново-го обмена в организме, в результате чего в крови у птиц увеличи≠ваетс€ содержание мочевой кислоты. ѕовышенное количество нуклеиновых кислот в кормах, содержащих продукты микробиологического синтеза, создает услови€ дл€ образовани€ в организме птиц мочевой кислоты, а это приводит к избыточной концентра≠ции ее в крови и развитию мочекислого диатеза, вследствие чего и возникает подагра.

Ћечение. —пецифические средства не разработаны.

ѕатологоанатомические изменени€. Ќа серозных оболочках грудной и брюшной полостей, на перикарде и эпикарде, а также в почках наход€т отложени€ в виде густой беловатой массы.

ѕри гистологическом исследовании почечной ткани на срезе видны кристаллы уратов. Ёпителий почечных канальцев в состо€≠нии зернистой дистрофии и некроза; строма инфильтрирована лимфоидными и гигантскими клетками.

ƒиагностируют отравление на основании анализа рецептуры комбикормов или кормосмесей, исследовани€ их на содержание небелковых соединений азота, клиники и патологоанатомических изменений у павших или вынужденно убитых животных.

ѕрофилактика. ќсновным методом профилактики отравлений продуктами микробиологического синтеза €вл€етс€ исследование их на содержание небелковых соединений азота и соблюдение ус≠тановленных норм добавлени€ в комбикорма и кормовые смеси. —уммарное содержание продуктов микробиологического синтеза в полнорационных комбикормах дл€ цыпл€т-бройлеров, порос€т в период их выращивани€ и откорма, дл€ хр€ков, холостых, супо≠росных и лактирующих маток не должно превышать 20 % от сум≠мы сырого протеина или 6 % от массы комбикорма, дл€ порос€т-сосунов и отъемышей до 60-дневного возраста Ч 12 и 4 % соответ≠ственно, дл€ жвачных животных в стойловый период Ч от 5Ч10 % от массы полноценных кормосмесей или до 10Ч20 % от нормы сырого протеина рациона, дл€ норок Чдо 22%, а дл€ песцов и лисиц Ч 35 % от массы общего протеина рациона, дл€ карпов Ч до 8,5Ч9,6 % от массы комбикорма.

¬етеринарно-санитарна€ оценка кормов микробного синтеза должна осуществл€тьс€ по результатам исследовани€ в соответ≠ствии с √ќ—“ 20083Ч74 Ђƒрожжи кормовыеї. Ќе допускаетс€ присутствие в продуктах микробиологического синтеза живых клеток продуцента, обща€ бактериальна€ обсемененность не дол≠жна превышать 150 тыс. клеток в 1 г.

ќпредел€ют токсичность продуктов на белых мышах. ƒл€ этого 100 г продукта помещают в колбу с притертой пробкой, заливают 300 мл ацетона и экстрагируют возможные токсичные вещества при встр€хивании в шюттель-аппарате в течение 2 ч или оставл€≠ют при комнатной температуре на 24 ч, периодически встр€хива€. Ёкстракт фильтруют через бумажный фильтр в выпарительные чашки, добавл€ют в него 2,5 мл растительного масла и выпарива≠ют ацетон на вод€ной бане при температуре 45Ч50 "— или в пото≠ке воздуха при комнатной температуре до исчезновени€ запаха ацетона. ћасл€ный экстракт ввод€т внутрь однократно п€ти беиым мышам с помощью шприца с ivnoii иглой в объеме по 0,5 мл.  онтрольным мышам ввод€т распт-лыюе масло. Ќаблю≠дают за животными 3 сут. √ибель всех или мн€ fiu одной мыши и обнаружение у нее патологоанатомических изменений в желу≠дочно-кишечном тракте или внутренних органах служат основа≠нием дл€ признани€ исследованной партии кормовою продукта токсичной.

 орма микробиологического синтеза исследуют и на содержа≠ние фторидов. ”ровень фтора не должен превышать ЌЎмг/кг массы. ѕтицы малочувствительны к фторсодержащим соединени≠€м. ќднако превышение ћƒ” фторидов указывает не только па плохую очистку продукта, но и требует запрещени€ добавлени€ его в корм животным.

¬етсанэкспертиза. ”бой животных провод€т без ограничений. 11родукты убо€ вынужденно убитых животных используют в зави≠симости от результатов лабораторного анализа.

3.10. ѕ–≈ћ» —џ, »’ ¬≈“≈–»Ќј–Ќќ-—јЌ»“ј–Ќјя » “ќ —» ќЋќ√»„≈— јя ’ј–ј “≈–»—“» »

ѕремиксами называют кормовые добавки, включающие вита≠мины, аминокислоты, минеральные и лекарственные вещества, предназначенные дл€ сбалансировани€ комбикормов или кормо≠вых смесей по микроэлементам, аминокислотам и витаминам, а также дл€ профилактики и лечени€ болезней у животных.

¬ качестве наполнителей дл€ премиксов используют кормовые средства растительного или животного происхождени€, обеспечи≠вающие лучшее усвоение микроэлементов, витаминов и других веществ, например такие, как отруби, шроты, кормовые дрожжи, зерно пшеницы тонкого помола.

¬ нашей стране дозировку витаминов, минеральных и лекар≠ственных веществ в премиксах определ€ют из расчета их введени€ в полноценные комбикорма в количестве 1 %. “акие же количе≠ства стандартных премиксов следует добавл€ть в кормовые смеси, приготовл€емые непосредственно в хоз€йствах или на межхоз€й≠ственных комбикормовых заводах.

¬ некоторые виды профилактических премиксов ввод€т анти≠биотики, сульфаниламиды, нитрофураны, транквилизаторы, де≠тергенты. “ак, в премиксе  —-3 дл€ порос€т-отъемышей на сви≠новодческих комплексах в прошлые годы было предусмотрено введение на 1т премиксов 1300 ME феноксиметилпенициллина, 190 ME дегидрострептомицина сульфата, 2800 ME окситетрацик-лина, 3 кг сульфадимезина и 5 кг фуразолидона.

ѕрофилактические премиксы в разрешенных рецептурах не представл€ют токсикологического значени€, если соблюдаютс€ нормы введени€ их в комбикорма или кормосмеси при нормаль≠ном экологическом фоне в регионе по минеральным веществам.

ќднако в некоторых регионах страны имеетс€ повышенное содер≠жание в окружающей среде, воде и кормовых растени€х некото≠рых микроэлементов, вход€щих в состав премиксов. “ак, в почве и растени€х отдельных регионов ёжного ”рала больше железа, в —еверной ќсетии в зоне выбросов цинкоплавильного завода ЂЁлектроцинкї Ч цинка. ¬ таких случа€х при составлении рецеп≠тур премиксов следует учитывать фоновые уровни содержани€ в объектах окружающей среды и кормовых растени€х тех микроэле≠ментов, которые вход€т в состав премиксов (железо, цинк, марга≠нец, медь, кобальт, йод).

ќсобую опасность представл€ют лечебные премиксы, рецептура которых и применение должны быть под контролем ветеринар≠ного врача. ќтмечены случаи, когда в профилактические пре≠миксы с целью повышени€ их продажной стоимости вводили ан≠тибиотики и нитрофураны, что приводило к возникновению дисбактериозов и гиперкератозов в желудочно-кишечном тракте животных.

 

 

√л а в а 4

‘»“ќ“ќ —» ќ«џ (ќ“–ј¬Ћ≈Ќ»я ∆»¬ќ“Ќџ’ яƒќ¬»“џћ» –ј—“≈Ќ»яћ»)

Ќа территории –оссии произрастает несколько сотен опас≠ных, т. е. €довитых и вредных, дл€ животных растений. ядовиты≠ми считаютс€ такие растени€, которые вызывают у животных после поедани€ их на пастбищах, с сеном или силосом патологи≠ческий процесс, нередко заканчивающийс€ смертельным исхо≠дом. ¬редные растени€ порт€т продукты животноводства, напри≠мер, молоко приобретает несвойственный вкус или плохо сбива≠етс€ в масло.

„аще отравлени€ вызывали растени€ из семейств злаковых (8 видов), крестоцветных (7), лютиковых (7), сложноцветных (7) и бобовых (6).

Ќесмотр€ на принимаемые меры по уничтожению €довитых растений, число случаев отравлений животных остаетс€ достаточ≠но значимым. “акое положение в значительной степени св€зано с сокращением культурных и естественных пастбищ и сенокосных угодий и значительной засоренностью их растени€ми, опасными дл€ здоровь€ животных. ¬ отдельных регионах страны по разным причинам выпасают животных на так называемых неудобных пас≠тбищах (балки, овраги и т. п.), где обычно растет больше €довитых растений.

ѕосле распашки целинных земель значительно распространи≠лись различные сорные растени€, несвойственные степной расти≠тельности. —реди них растени€ из семейства крестоцветных (поле≠ва€ горчица и др.), маревые (марь городска€, лебеда бородавчата€ и др.), разные виды щириц и другие растени€, известные как €до≠витые и вредные.

£

 роме того, многие культурные растени€ (клевер, люцерна, ку≠куруза, свекла, сорго и др.) из-за нарушени€ технологии выращи≠вани€, заготовки, хранени€ и подготовки их к скармливанию мо≠гут приобретать €довитые свойства и вызывать отравлени€ живот-ных. ќсобенно велика опасность скармливани€ таких кормов в комплексах и крупных животноводческих хоз€йствах, где могут; отмечатьс€ массовые отравлени€.

¬ токсикологических отделах ветеринарных лабораторий не-, редко регистрируют отравлени€ нитратами и нитритами, которых I много накапливаетс€ в кормовых растени€х при необоснованном Y J>_ внесении в почву излишних количеств азотсодержащих удобре- ' ний.

¬ насто€щее врем€ отравлени€ животных €довитыми растени€≠ми встречаютс€ так же часто, как и прежде, а потому они должны быть хорошо известны как будущим, так и практикующим ветери≠нарным и ветеринарно-санитарным врачам, нередко решающим вопросы использовани€ в пищу люд€м продуктов убо€ больных и вынужденно убитых животных в св€зи с воздействием токсичес≠ких веществ, содержащихс€ в €довитых растени€х.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-23; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 653 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

¬елико ли, мало ли дело, его надо делать. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

824 - | 608 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.068 с.