. () 30 50 . . .
3.4.
(Beta vulgaris L., . ) ; . . , , . , ( ).
, , , () ( 150 200 /). , , , .
. ; .
. , ( ), , , 10 .
5-6 , 12 .
, - , , , .
. , . , , , . , , . , ; . , . ( 0,51 ) , .
3 5 , .
. , . 12%- 12 1 . 5%- 0,1 1 30%- 1520 1 .
|
|
( ) 0,02 .
(0,03 0,05 ) (0,010,02 ) (23 ).
. , -, . , - - , . , . . , . .
. - 30 . ; - .
. 72 . . . 100 /, 10 /.
. . 3035 .
. 30 % ; 70 % . 3040 /.
( 23 ) , ( ) . , , , . , , ; .
, ; . 68 , . 1012 .
. 1%- - ( ) 5%- , , 30%- 30 , 100 . 10%- 1 % . , .
. . . - . ().
|
|
. (Beta saccharifera, . ) 20 % . , , . - , . ( , Na, ), , -. .
1215 . , 3 45 . , , , .
. (, ), . , ( 4). . 10 , - ; . - .
. 10 . , , , , , , , . , .
, 2025 , , , . , . 90105 % 618% (. . , 1974).
. , ( ), ( ) ( ). . (200 ), 10%- (100150 ). , . .
. .
. ( 15 ). 23 , .
. .
3.5.
(Zea majs, L., . ) . : , . . .
|
|
, , - .
. , . , . , . ( ), , , , , , .
. , .
. . (1979) . . , , , , , .
, , , , (. . , . , 1963).
. . (1974) , - , , .
, () - .
1994 . , 527 , 4 , 41 .
. 12 18 - 46 .
( ), . , . , , . , , , . -, . , , ; , ; , , . , . , . 30 %.
, 37 . , .
|
|
. , . . . . , , . - . . , (100 1 ), . . 34- , : , , .
. , . 2 . 0,51 0,1%- .
150200 2%- , 56 .
510%- . 2040%- 100200 12 . 30%- 510 .
10- 20%- 2 . 68 .
250 300 10%- .
0,050,1 1%- . , 1%- 0,10,15 1 .
.
, , . .
. . (3040 ), - , . . , , - ; .
. , - . , . , . , , .
. .
.
. . , - , .
3.6.
. .
. , . . - , , . , , . .
|
|
, . (Gossypium herbaceum L., . ) , , , .
, , . , , 0,2 jh> 1,5 %, . V<i - . 0,1 %, 0,040,26%. , . , 0,010,02 % .
, . , , , , , , . , .
. 1015 . ( 1 2 ) , 10 30 . - , , .
, , , , , .
. . . (1946), , . - , . , , , , , . , , -- .
, , .
, .
, .
27- , 23- .
90 34- , 1,5 1 (. . -, . . , 1960).
, , .
. , . , , , , ; .
, , . , .
. , , , ; ; . , . , , . , . , , . . .
. , . . . . . 23 , .
, 1 1,5 , . . .
, . , , . .
. , . lo , 0,1%- (1:1000) , 0,5%- 5%- (). .
, , 40%- ; 10%- .
. .
. ( ) . , - , . - , -, , . . (), . , , , - . . , , - , . , . , . - . .
. 0,1 %. 2 3- 34 .
4 ( 2,53 ) , 0,51 ; 2 , 2 . 2- , 100 , 4- 250 ; 6 500 , 1 1,5 1,5 . 200 . , 200 . 10 2 . 1520 % , 1 . 3- 100 1 , 4 150 . 23 ( 1,5 2 ) .
- , D.
0,1 % , 8085 8 22,5 . 1 10 % ; 50 ().
. - ; . .
. (Linum usitatissimum, L., . ) , , . , ( 60 ), , . 140 340 /. , (, , . .). , 200 1 , . , , .
.