Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


√лава 23. »ерсинии энтероколитика




–од Yersinia относитс€ к семейству энтеробактерий, включает несколько видов: Yersinia pestis - возбудитель чумы; Yersinia pseudotuberculosis - возбудитель псевдотуберкулеза, Yersinia enterocolitica и др.

Yersinia enterocolitica широко распространены в природе. ќбычно они обитают в организме грызунов, часто встречаютс€ у домашних животных.

ћорфологи€. ћелкие грамотрицательные палочки с закругленными концами. —редний размер 0,8-1,2 × 0,3-0,7 мкм, но в старых культурах могут быть длиннее и иметь вид нитей. ѕодвижны. —пор не образуют.

 ультивирование. ‘акультативные анаэробы. ’орошо растут на простых питательных средах. Ќаиболее благопри€тна дл€ роста температура 22-28∞ —.

Ќа ћѕј образуют мелкие блест€щие бесцветные колонии (росинки), увеличивающиес€ при удлинении сроков выращивани€ (при 22-25∞ —). ѕри культивировании при 37∞ — колонии непрозрачны, имеют неровный фестончатый край и выпуклый центр.

ћогут расти при высоком содержании натри€ хлорида в среде (до 4%).

‘ерментативные свойства. –асщепл€ют глюкозу без образовани€ газа, не ферментируют сахарозу. —ероводород не образуют, образование индола непосто€нно.

“оксинообразование. —одержат эндотоксин. Ќекоторые штаммы продуцируют экзотоксин.

јнтигенна€ структура. Y. enterocolitica имеют ќ-,  - и Ќ-антигены. ќ-соматический антиген €вл€етс€ липополисахаридом. ¬озбудители заболеваний человека чаще всего принадлежат к сероварам ќ9, ќ3, ќ5.

”стойчивость к факторам окружающей среды.   воздействию высокой температуры неустойчивы. ѕри 100∞ — погибают мгновенно, при нагревании до 60-80∞ — - через 15-20 мин. ’орошо сохран€ютс€ при низкой температуре (-15 -20∞ —), при 4-14∞ — не только сохран€ютс€, но и размножаютс€. ѕр€мой солнечный свет убивает их в течение 30 мин, рассе€нный - через 6-8 ч. Ѕыстро погибают при высыхании. ¬ пищевых продуктах могут длительно сохран€тьс€ и даже размножатьс€.

–астворы дезинфицирующих веществ (сулема, хлорамин, фенол) убивают иерсинии за несколько минут.

¬осприимчивость животных. Ћабораторные животные практически не чувствительны к Y. enterocolitica. ¬ естественных услови€х они могут вызвать т€желые заболевани€ грызунов, свиней, кошек, собак, часто со смертельным исходом.

»сточники инфекции. „аще больные животные, реже человек.

ѕути передачи. ѕищевой.

ѕатогенез. ѕопада€ через рот в желудочно-кишечный тракт, иерсинии размножаютс€. »ногда они проникают в эпителиальные клетки кишечника и размножаютс€ внутри них. Ёндотоксин и токсические вещества, вырабатываемые иерсини€ми, вызывают €влени€ острого гастроэнтероколита. ѕри проникновении возбудителей в кровь развиваютс€ бактериеми€ и генерализованный процесс, при котором поражаютс€ разные органы: печень, селезенка и др.

ѕрофилактика. —анитарный контроль за хранением и обработкой пищевых продуктов. —облюдение санитарно-гигиенического режима на предпри€ти€х общественного питани€ и правил личной гигиены.

—пецифическа€ профилактика отсутствует.

Ћечение. јнтибиотики и симптоматическое лечение.

ћикробиологическое исследование

÷ель исследовани€: выделение и идентификаци€ иерсинии из патологического материала.

ћатериал дл€ исследовани€

1. »спражнени€.

2. –вотные массы и промывные воды желудка.

3.  ровь.

4. ћоча.

5. —лизь из зева и носа, отдел€емое раны.

6. —екционный материал.

—пособы сбора материала


—пособы сбора материала





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-22; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 644 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

—ложнее всего начать действовать, все остальное зависит только от упорства. © јмели€ Ёрхарт
==> читать все изречени€...

1851 - | 1750 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.007 с.