Пирожок (кокосовый) с яблоками

Ингредиенты: 125г муки(Глютенекс), 20г заменителя яиц, 150г воды или 65г кокосового молока+85 воды, 30г растительного масла, 100г сахара, ½ пакетика разрыхлителя, немного ванили, 3г кокосовой стружки на посыпку, 150г чищенных и мелко порезанных яблок.

Ход работы: все мешаем миксером и в духовку где-то на час на 190 градусов.

Пирог с яблоками

Ингредиенты: 25 г растительного масла, 125 г безбелковой смеси МакМастер, 100 г сахара, немного ванилина, ½ ч л соды погасить уксусом, 125 г ледяной воды, 1 перепелиное яйцо, 40 г мелко нарезанных яблок

Ход работы: смешать все ингредиенты. Яблоки должны быть очищены от кожуры и, конечно, без серединки. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при 200^оС40 минут, не открывая духовки. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой.