. , , - , , , , . , . , , . : ( ); , ( ).
, . , , . , , , , . , , . B. acidi lactici , , . . , , , . , bac. acidi lactici, , . , B. acidi lactici, , - , .
, , . " , - , - , , , , , , , , ".
, . - " ". , . , , . , , . , B. acidi lactici. , , , , . , , B. acidi lactici.
, . , , . , , . , , " ".