, , , , . , , , . . , , , , , , . , , . , , , . . , , . , , . , , . . , , , , . , 1877 ., .
. , , - . , . , -, , , ; , . , . , , , . , . , , , , , , . . . , . , . . .
|
|
. 1871 . , , , . , - , , .
, , . , . , , . , .
, , , , , , , , .
" ". . , , : . , 30 . , , . , , Bac. acidi lactici . ; , - , ( ), - .
, . , . ", - , - Mycoderma vini Mycoderma aceti. Mycoderma aceti. : Mycoderma vini. , Mycoderma vini Mycoderma aceti,, , . , , Mycoderma vini. , Mycoderma vini Mycoderma aceti ". , , , .
|
|
, , . , , . , . , , . , , " ". . , . , , , ( ), . , ( . ) c.
. : . . , - - . , . . , , , .
, , , , , . , . 24 , , . , , , , . , . , , , , .