Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


«ан€тие 2. –ациональное питание, труд и отдых




“ема имеет важное значение дл€ дальнейшего обучени€ на кафедре организации и экономии фармации, в практической работе провизоромпри организации профилактической работы с населением.

÷≈Ћ№ «јЌя“»я: ”меть определ€ть калорийность и энергозатраты суточного рациона и разрабатывать меропри€ти€ по его рационализации.

—итуационна€ задача

—тудентка медицинского института 20 лет, рост 170 см, масса тела 50 кг, потребл€ет в день 50г. белков, 60 г жиров, 300 г углеводов. ƒать оценку пищевого статуса и рациона и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

ќбразец решени€ ситуационной задачи.

ѕищевой статус студентки понижен: индекс Ѕрока = 50:(170-100) (N0,9-1,1). ѕитание студентки неадекватное: она потребл€ет меньше белков (N 61 г), жиров (N 67 г), больше углеводов (N 289 г). —ледует увеличить суточную потребность белков на 11 г, жиров на 7 г и уменьшить суточную потребность углеводов на 11 г.

1.—тудентка технологического университета 22 года рост 165 см, масса тела 75 кг потребл€ет в день 80 г белков, 85 г жиров, 420 г углеводов. ƒать оценку пищевому статусу и пищевому рациону и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

2.«аведующий аптекой, мужчина 55 лет, рост 172 см и вес 80 кг потребл€ет в день 80 г белков, 80 г жиров, 300 г углеводов. ƒать гигиеническую оценку пищевого статуса и пищевого рациона и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

3.∆енщина провизор 34 года, рост 172 см, вес 52 кг потребл€ет в день 45 г белков, 50 г жиров, 310 г углеводов. ƒать оценку пищевому статусу и пищевому рациону и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

4.—тудентка медицинского университета 19 лет, рост 168 см, вес 80 кг потребл€ет в день 90 г белков, 95 г жиров, 380 г углеводов. ƒать оценку пищевому статусу и пищевому рациону и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

5.ћужчина провизор 24 года потребл€ет в сутки 2,5 мг витамина ¬1, 2,5 мг витамина ¬2, 85 мг витамина —. ƒать оценку витаминной полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

6.—тудент педагогического университета, подрабатывающий грузчиком, 22 лет потребл€ет в день 50 г белков, 70 г жиров, 200 г углеводов, 600 мг кальци€, 85 мг витамина —. ƒать оценку полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

7.—тудентка фармацевтического училища 18 лет потребл€ет в день 900 мг кальци€, 150 мг фосфора, 250 мг магни€. ƒать оценку микроэлементной полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

8.∆енщина, провизор-аналитик, 26 лет потребл€ет в день 800 мг кальци€, 100 мг фосфора, 200 мг магни€, 40 мг витамина —. ƒать оценку микроэлементно-витаминной полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

9.«аведующа€ аптекой, женщина, 30 лет рост 170 см, масса тела 77 кг потребл€ет в день 75 г белков, 75 г жиров, 400 г углеводов. ƒать оценку пищевому статусу и пищевому рациону и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

10.—тудентка медицинского университета 22 года, рост 178 см, вес 90 кг потребл€ет в день 100 г белков, 115 г жиров, 480 г углеводов. ƒать оценку пищевому статусу и пищевому рациону и предложить меропри€ти€ по их рационализации.

11.ћужчина провизор 27 лет потребл€ет в сутки 3,5 мг витамина ¬1, 2,7 мг витамина ¬2, 97 мг витамина —. ƒать оценку витаминной полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

12.—тудент университета, подрабатывающий грузчиком, 22 лет потребл€ет в день 40 г белков, 65 г жиров, 150 г углеводов, 500 мг кальци€, 75 мг витамина —. ƒать гигиеническую оценку полноценности питани€ и предложить меропри€ти€ по ее рационализации.

13. ” комбайнера рабочий день Ц с 7.00 утра и заканчиваетс€ в 21.00. ѕерерывы через каждые 3 часа на 15 минут. ќбеденный перерыв Ц с 14.00 до 15.00. ƒайте оценку рационального труда и отдыха и предложите меропри€ти€ по его рационализации.

14. ” преподавател€ университета рабочий день с 8.00 и заканчиваетс€ в 15.00. ќбеденного перерыва нет. ƒайте оценку рационального труда и отдыха и предложите меропри€ти€ по его рационализации.

15. ” сторожа рабочий день начинаетс€ в 20.00 и заканчиваетс€ в 7.00 утра. ќбеденного перерыва нет. ƒайте оценку режиму труда и отдыха и предложите меропри€ти€ по его рационализации.

Ћ»“≈–ј“”–ј.

ќсновна€: ¬алеологи€: курс лекций / ».».Ѕурак [ и др.]. Ц ¬итебск, 2008. Ц —. 65-84, 98-109. 1. Ћекци€ є2.

ƒополнительна€: 1. .—.ѕетровский и соавт. √игиена питани€. -ћ., 1982.-—.35-77. 2.Ќ.‘. —орока. ѕитание и здоровье. Цћ., ЂЅеларусьї, 1994. Ц—.24-81, 160-191.

 


ћ≈“ќƒ»„≈— »≈ ” ј«јЌ»я

по управл€емой самосто€тельной работе





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-08; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1603 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

¬аше врем€ ограничено, не тратьте его, жив€ чужой жизнью © —тив ƒжобс
==> читать все изречени€...

499 - | 521 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.012 с.