Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 ачественное определение




 

—пецифических реакций дл€ всех групп флавоноидов не существует.

„асто используют следующие реакции:

1. ’арактерной реакцией на флавоноиды - ÷ианидинова€ проба или проба —инода (проба Chinoda) (основана на восстановление их атомарным водородом в кислой среде в присутствии магни€ или цинка).

‘лавоноиды при восстановлении магнием или цинком в присутствии концентрированной хлористоводородной кислоты образуют красное окрашивание, обусловливаемое образованием антоцианидинов:

 

хроменол

 

цианидин хлорид

 

–еакци€ очень чувствительна, основана на восстановлении карбонильной группы и образовании антоцианида.

’алконы и ауроны при помощи цианидиновой реакции не обнаруживаютс€, но при добавлении конц. HCl (без магни€) образуют красное окрашивание за счет образовани€ оксониевых солей.

2. Ѕорно-лимонна€ реакци€.

5-оксифлавоны и 5-оксифлавонолы взаимодействуют с борной кислотой в присутствии лимонной (или щавелевой), образу€ €рко-желтое окрашивание с желто-зеленой флуорисценцией (образование батохромного комплекса):

 

3. –еакци€ с треххлористой сурьмой.

5-оксифлавоны и 5-оксифлавонолы, взаимодейству€ с треххлористой сурьмой, образуют комплексные соединени€, окрашенные в желтый или красный цвет:

 

 

4. — раствором аммиака, щелочи флавоны, флаваноны, флавонолы, флаванонолы дают желтое окрашивание, при нагревании переход€щее в оранжевое или красное; халконы и ауроны тотчас же дают красное или пурпурное окрашивание.

„истые катехины окрашивани€ не дают, однако присутствие даже в небольшом количестве примесей (продуктов окислени€) вызывает по€вление желтой окраски.

јнтоцианы в присутствии аммиака или карбоната натри€ дают синее или фиолетовое окрашивание.

5. — 1 %-м раствором ванилина в конц. HCl образуют красно-малиновое окрашивание катехины (производные флороглюцина и резорцина).

6. ‘лавоны, халконы, ауроны, содержащие свободные орто-гидроксильные группировки в кольце ¬, при обработке спиртовых растворов средним уксуснокислым свинцом образуют осадки, окрашенные в €рко-желтый и красный цвета.јнтоцианы образуют осадки, окрашенные как в красный, так и в синий цвета.

7. — 1-2 %-ным спиртовым раствором AlCl3 желто-зеленое окрашивание говорит о наличии флавоноидов.

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1694 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

∆изнь - это то, что с тобой происходит, пока ты строишь планы. © ƒжон Ћеннон
==> читать все изречени€...

352 - | 276 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.