Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


Ѕиодоступный кальций




 

 альций €вл€етс€ одним из самых трудноусво€емых элементов в организме. »сточником его, как известно, €вл€ютс€ глюконат, карбонат, лактат и другие соли кальци€, которые отличаютс€ не только его содержанием, но и, самое главное, его усво€емостью Ц биодоступностью.

 

¬ысокое содержание кальци€ отнюдь не гарантирует его усвоение. ¬ кальцийсодержащих комплексах чаще всего используетс€ карбонат кальци€, получаемый из известн€ка, костей животных, раковин устриц, €ичной скорлупы и других природных продуктов. Ќо, несмотр€ на природное происхождение, эти продукты отличаютс€ низкой усво€емостью.

ѕоэтому многие кальцийсодержащие комплексы специалисты обычно советуют запивать лимонным соком. ѕочему? ѕри взаимодействии лимонного сока и карбоната кальци€ образуетс€ цитрат кальци€, который характеризуетс€ наилучшим усвоением. ќднако регул€рное употребление лимонного сока создает определенные неудобства.

 

÷итрат кальци€ представл€ет собой соль лимонной, т. е. органической кислоты и обладает высокой биодоступностью. ѕри взаимодействии цитрата кальци€ с желудочным соком происходит активное высвобождение ионов кальци€, а оставша€с€ часть лимонной кислоты тоже сразу Ђидет в делої, так как €вл€етс€ в организме необходимой составл€ющей процессов образовани€ энергии (цикл  ребса или цикл лимонной кислоты).

 

”сво€емость цитрата кальци€ не зависит от возраста и кислотности желудка, поэтому цитрат кальци€ идеально усваиваетс€ любым организмом - и детским, и ослабленным, и с заболевани€ми поджелудочной железы и ∆ “.

 роме того, цитрат кальци€ не кристаллизуетс€ и не приводит к образованию камней, способствует лучшему усвоению витаминов и т. д.

ќсновные отличи€ цитрата кальци€ от карбоната кальци€:

1. Ѕиодоступность кальци€ из цитрата кальци€ в 2,5 раза выше, чем из карбоната кальци€.

2. ÷итрат кальци€ существенно уменьшает выброс кальци€ с мочой.

 

3. ÷итрат кальци€ приводит к более сильному снижению уровн€ паратгормона - того самого гормона, который вымывает кальций из костей.

 

4. ”сво€емость карбоната кальци€ зависит от уровн€ сол€ной кислоты, а цитрат кальци€ всасываетс€ независимо от уровн€ кислотности желудка. Ёто свойство особенно ценно дл€ людей пожилого возраста, ведь после 50 лет кислотность желудка сильно понижаетс€. ¬ то же врем€ именно их организм испытывает повышенную потребность в кальции и имеет высокий риск развити€ остеопороза. ѕри пониженной кислотности желудка усвоение карбоната кальци€ может упасть до 2 %, а из цитрата кальци€ в организм поступает в 11 раз больше кальци€, чем из карбоната.

 

5. ѕобочным эффектом высоких доз карбоната кальци€ €вл€етс€ снижение уровн€ кислотности желудка, что приводит к метеоризму, запорам, снижению защитных сил организма, ведь сол€на€ кислота желудка €вл€етс€ барьером на пути проникновени€ паразитов, бактерий, грибов и других инфекций в кишечник. ÷итрат не только имеет гораздо меньше побочных эффектов, но и, более того, способствует усвоению витамина — и различных минералов.

 

6. ÷итрат кальци€ в отличие от карбоната не откладываетс€ в почках, а при длительном

применении способствует уменьшению процессов камнеобразовани€, т. к. €вл€етс€

ингибитором кристаллизации солей кальци€, образующих камни.

 

7.  роме того, цитрат кальци€ весьма эффективен при заболевани€х мочевывод€щих путей, т. к.

он ощелачивает мочу и быстро подавл€ет инфекцию при воспалительных процессах, что

приводит к быстрому устранению непри€тных про€влений цистита Ц болей, жжени€ и т. д.

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-06; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1766 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќаглость Ц это ругатьс€ с преподавателем по поводу четверки, хот€ перед экзаменом уверен, что не знаешь даже на два. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

2247 - | 1876 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.