| Деятельность | Объект контроля | Метод контроля |
| Закупки запасов | Частота и размер заказов | Расчет оптимального размера заказа |
| Хранение запасов | Минимальный (резервный) уровень запасов | Расчет резервного запаса |
Современная методология анализа и управления запасами нуждается в пересмотре понятийного аппарата, который должен предусмотреть определенную базовую терминологию, применяемую для построения моделей анализа и управления запасами:
Ø время обработки заказа (цикл заказа) – период времени в днях, неделях, месяцах и т.д. от момента размещения заказа до момента, когда материалы получены и могут быть использованы;
Ø коэффициент спроса – количество запасов, требуемое отделом реализации, производства и т.д. в неделю, месяц или год;
Ø оптимальный размер заказа (Economic Order Quantity – EOQ) – расчетное количество единиц в заказе, которое минимизирует общие расходы по выполнению заказа и хранению запасов;
Ø физические запасы – количество запасов, находящихся на балансе предприятия (на складе и т.д.) в данный момент времени;
Ø минимальный (резервный) уровень запасов – поправка или резерв запасов для покрытия последствий ошибок в оценке времени обработки заказа или коэффициента спроса во время обработки заказа;
Ø максимальный уровень запасов – верхняя граница уровня запасов, используемая как индикатор чрезмерного повышения уровня запасов;
Ø момент размещения заказа – уровень запасов, при котором следует разместить новые заказы на закупку. Этот показатель зависит от длительности цикла и от коэффициента спроса во время цикла заказа;
Ø размер (количество единиц) заказа – размер нового заказа на закупку. В некоторых системах контроля за запасами этот показатель соответствует оптимальному размеру заказа EOQ, в других он отличается количественно.
В зарубежной практике применяются две базовые системы контроля за запасами, возможные к использованию российскими предприятиями:
1) система момента повторного заказа (система двух лотов);
2) система периодической инвентаризации (система постоянного цикла).
Система момента повторного заказа характеризуется тем:
· что размер заказа всегда заранее рассчитывается по формуле EOQ, исходя из предполагаемого спроса, расходов на размещение заказа и расходов на хранение запасов;
· момент размещения заказа заранее определяется для всех типов запасов, и достижение его не приводит к повторному заказу;
· если уровень запасов опускается до определенного уровня, отсылается повторный заказ;
· размер повторного заказа всегда равен оптимальному размеру заказа;
· название «два лота» происходит от простейшего метода управления, согласно которому запасы делятся на две части (два лота).
Предложенная методика анализа и управления запасами отличается следующими преимуществами:
Ø момент повторного заказа всегда приводит систему в действие по отношению к размещению повторного заказа, максимальная и минимальная точки являются уровнями, предупреждающими о потенциальной опасности;
Ø момент повторного заказа рассчитан так, что даже при самых неблагоприятных обстоятельствах запасы будут заменены вовремя;
Ø минимальный уровень рассчитан так, что руководство предупреждено о повышенном спросе и об использовании буферных запасов;
Ø максимальный уровень рассчитан таким образом, что руководство будет предупреждено о заниженном спросе и о возможности роста уровня запасов;
Ø в компьютеризированных системах поправки будут вводиться автоматически с отражением текущих условий и прогнозов на будущее.
Система периодической инвентаризации (система постоянного цикла) характеризуется тем:
· что уровень запасов всех видов проверяется через фиксированные интервалы;
· повторные заказы размещаются по мере необходимости;
· размер повторного заказа не является заранее рассчитанным EOQ, а определяется на основе прогноза спроса текущего уровня запасов и цикла заказа;
· размер повторного заказа меняется при постоянном периоде между заказами.
В табл. 7 приведена сравнительная характеристика двух систем с учетом их достоинств и недостатков, а также возможности разработки на практике собственных моделей управления запасами, наилучшим образом совмещающих в себе элементы базовых систем.
Таблица 7
