ПРЕКРАЩЕНИЕ ГОЛОДАНИЯ НАЧАЛО ДИЕТЫ Для всех результатов голодания очень важно прекратить его ВО ВРЕМЯ и так, чтобы его очистительные процессы действительно при этом прекратились, а не продолжали бы тлеть, притаившись и наполняя весь организм своим чадом.
Очистите рот
Прежде считалось, что для прекращения голодания надо дождаться покраснения языка и появления аппетита. Теперь я ставлю другие условия, ибо само по себе покраснение языка может НЕ прийти и очень долго после 40 дней голодания, если в организме еще остаются корни какой-нибудь особенно глубокой болезни, излечиваемой дольше, чем 40 дней голодания. Кроме того, иногда все же бывает прямо необходимо прервать голодание именно неотложно: того требуют силы больного В таких случаях, я считаю необходимым все-таки достигнуть того, чтобы при не очистившимся языке слюна стала из горькой, густой и липкой – жидкой и сладкой. Во время голодания слюнные железы выбрасывают в рот мусор. Теперь же они должны давать пищеварительные соки и их надо к этому принудить. Прежде всего надо ОЧИСТИТЬ РОТ от смрадной, горькой и липкой слюны, которая наполняет его у голодающего, и отравила бы собою желудок, сойдя в него с пищею. Для этого возьмите кусок(35-40 гр) черствого черного хлеба с солью и ломтиком лука или яблока, тщательно жуйте их, протирая жеванной кашицей язык, десны и щеки, и выплевывайте все: и хлеб, и яблоко, и сок от него, чтобы ничего не попало в желудок. Это сейчас же вызовет обильную слюну, которая и промоет слизистые оболочки рта от всех застрявших в них отбросов. Следите, чтобы не переутомить челюсти жеванием. После 30 – 40 дневного голодания иногда надо сжевать таким образом 8 – 10 кусков, через полчаса один после другого, чтобы слюна стала “пищеварительной”. Без этого правильная еда долго не наладится, аппетит будет вял, короток и не будет ощущения полного здоровья. Начав есть очень БЕРЕГИТЕ АППЕТИТ – в нем залог быстрого восстановления сил и расцвета всего организма. В первые дни я допускаю молоко, но далее оно не должно занимать главного места в еде, потому что НЕ давая ВСЕГО, что надо для оголодавшего организма, оно своим жиром быстро угашает аппетит. Ешьте лучше СЫРЫЕ ПЛОДЫ И ОВОЩИ – чаще и понемногу и отлично жуйте, - хотя пища сначала будет мягкая и мелкая, но надо, чтобы она хорошо была смешана со слюною. Клизмы. Пока кишечник не начнет после голодания действовать самостоятельно, что бывает обычно на 3 – 4 день. Надо ежедневно обычно принимать клизму. От СЛАБИТЕЛЬНЫХ надо отказаться вовсе, применяя их лишь в особых случаях, и заменяя их клизмой с парафин-ойлем.
День еды
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ЕДЫ. Завтрак. Утром жевать хлеб. Первая еда жидкая – чай, горячая вода или морковный сок пополам с молоком, медом или сахаром по вкусу в количестве? -1 стакана. Через 1,5 – 2 часа блюдце манной кашицы, сваренной на молоке пополам с водой и куском сахара(1 стакан). Фруктовый сок 1/3 –? стакана. Обед: через 1,5 – 2,0 часа: суп из зелени, на 0,5 литра кипящей воды положить луковку, испеченную без жира просто на плите. Варить 5 – 10 минут. За это время нарезать тонкими кусочками большую морковь, 2 – 3 корешка петрушки, кто любит кусок сельдерея, небольшую картофелину порезать маленькими кубиками, посолить воду, в которой варится лук, и опустить порезанную зелень и картофель. Варить на небольшом огне быстро, пока картофель не будет готов. Готовить такой суп перед самым обедом, и, как только суп готов, сейчас же его есть. Зелень хорошо жевать. В тарелку добавить лимонного сока. Есть с хлебом(не много). После супа выпить 0,3 – 0,5 стакана фруктового сока. Ужин: не позже 6 –7 часов вечера. 1. Тарелка свежеприготовленного картофельного пюре без жира с молоком и небольшим количеством соли и лимонного сока(до 1 лимона) и мелкие рубленные кусочки чеснока(1-2 зубчика). 2. 0,5 фруктового сока или с кожей тертое яблоко. 3. 1 стакан горячей воды с красным вином и медом или холодный лимонад(1 стакан воды, 2 чайных ложки меда и 1 лимон). ВТОРОЙ ДЕНЬ ЕДЫ Жевать хлеб. Пить утром то же, что и в первый день или слабое кофе с молоком и вчерашним хлебом. В теплое время года первую еду заменить фруктами с хлебом или же с помидорами. Через 1,5 – 2 часа тарелку овсяной, гречневой или манной каши или же зеленый салат – из свежей капусты, редиски, редьки, помидоры с луком и др. Уксус заменить лимонным соком. Есть с хлебом, хорошо жуя. Запить стаканом горячего или холодного питья по выбору. Через 2 – 2,5 часа обед: 1. салат из сырых овощей, 2.суп из зелени, 3. отварной картофель, политый помидорной подливкой, приготовлен6ой на растительном масле, или картофельное пюре с лимонным соком и чесноком, 4. сырые фрукты(есть всего понемногу), 5. питье горячее или холодное. В 4 – 5 часов дня один из салатов и фрукты с хлебом. УЖИН Каша или картофель. Фрукты. Питье. ТРЕТИЙ ДЕНЬ: Завтрак - с утра до обеда то же, что и вчера Обед – 1. салат, 2. творог с чесноком, 3. суп из зелени, 4. картофель, жаренный на растительном масле, 5. салат из печеных или зеленых бурачков, 6. фрукты, 7. питье. До ужина ничего кроме фруктов с хлебом, теплого или холодного питья. УЖИН. Каша или макароны в томатной подливке, фрукты, питье. ФАСОЛЬ И ГОРОШЕК В ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ ИСКЛЮЧАЮТСЯ!!! ГРЕЧНЕВАЯ КАША. Нужное количество крупы подсушить на листе в духовке и высыпать в кастрюлю с таким же количеством кипящей воды, чтобы она покрыла крупу пальца на два. Посолить, помешать, покрыть крышкой и поставить в горячую духовку. Минут через 10 помешать, и опять покрытую, поставить в духовку, пока не станет рассыпчатой и мягкой. ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ. Кусок желтой тыквы(1 кг) почистить от кожи и семечек, порезать кубиками, залить кипящей водой и варить, пока не станет мягкой. Тогда слить воду, ложкой размять тыкву, добавить),75 стакана риса, заранее размоченного в воде, все помешать, добавить 1,5 стакана молока, помешать, покрыть крышкой и поставить в духовку, пока рис не будет готов. Подать сахар и сливочное масло.
