, .
( 10), ( ). 5 .
:
(). ./ ( ) , : , , , , . - .
: .., .., .. . ./ , .. .: , -, 2005. 480 .
:
(). . , . . , . - , .
: .. // . 2009. - 10 (93) . 36 44.
- -
: http://www.gastronom.ru/artikle_recipe
. .
, .
, - , , , . . . .
, , , : 2.1.
, , , , : 2.1.
:
2.1
2.1 | |||
, , , .
|
|
( ).
. , 1 .1, .
(, , , ) . , , . ... 3. . 4 .
. , 5.
: 1 . ,
1 -
.
. , .2.
, , , .
. , , , , , .
, 7.1. . () , , . .
.
:
1)
. . 8-10 .
:
* |
, , .
:
2500 [15].
.
, .
|
|
. . , , , : , 3, , , , ,, .
, . :
, 6-8 . |
.
.
5.
. . , . , , .
, . , . , . . .
: , , , .