Образец заявления студента

 

Директору ТАТ Кабатову С.В.

от студента (ки)_____ группы

отделения биотехнологии

и экономики ______________

(Ф.И.О.)

 

Заявление

 

 

Прошу утвердить тему моей выпускной квалификационной работы Ассортимент и товароведная характеристика овсяных каш с различными добавками быстрого приготовления, реализуемых в розничной торговой сети «Копеечка» г. Троицка и назначить руководителем _преподавателя ТАТ, кафедры Товароведения продовольственных товаров и ВСЭ_Новичихину Валентину Ивановну_

дата ____________________

 

___________подпись студента

 

подпись руководителя выпускной работы ____________

 

подпись зав.отделения биотехнологии и экономике __________________________

 

Приложение Б

Образец оформления титульного листа

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВО «Южно – Уральский государственный аграрный университет»

Институт ветеринарной медицины

Троицкий аграрный техникум

 

Кафедра товароведения продовольствен-ных товаров и ВСЭ

 

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Ассортимент и товароведная характеристика овсяных каш с различными добавками быстрого приготовления, реализуемых в розничной торговой сети «Копеечка» г. Троицка

 

 

Выполнила студентка 301 группы специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Абубакарова Ирина Руслановна

Руководитель, преподаватель

Ремезова Наталья Васильевна

 

Работа защищена

«______»_______________ 2016 г

с оценкой ___________________

 

Председатель ГЭК, председатель Троицкого районного Союза потребительских обществ Троицкого муниципального района Челябинской области

____________________О.А. Макиенко

 

 

Троицк, 2016

Приложение В

Рекомендации по составлению и оформлению списка использованной литературы (Согласно ГОСТ 7.1. – 2003)

Книга одного автора

Горбатова,К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. - СПб.: Гиорд, 2009.-320с.

Книга нескольких авторов

Антипова, Л.В. Прикладная биотехнология: Учебное пособие/ Л.В. Антипова, А.И. Жаринов; Воронежск.ВГТА.-Воронеж,2009. – 332с.

Крусь Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов: Учебное пособие/ А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Под ред. А.М. Шалыгиной.-М.:Колос,2010. – 368с.

Книга под заглавием

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров:Учебник/ В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов и др..- М.: ИНФРА,

2009.- 544с.

Нормативно-технические документы

ГОСТ 21 –94. Сахар – песок. Технические условия.– Взамен ГОСТ 21 – 78; Введ.01.01.97. - Минск: Межгос. совет по станд., метрологии и сертификации.- М.: Изд-во стандартов, 1996.-3с.- (Сер. Межгос. стандарт).

Система стандартов безопасности труда: Сборник.- М.: Изд-во стандартов,2002.- 102с.- (Сер. Межгосударственные стандарты).

Статья из журнала

Колеснов, А.Ю. Проблемы качества и аутентичности соков/А.Ю. Колеснов,А.В. Орещенко, Н.Ф.Берестень//Молочная промышленность.- 1998.- №5.- С. 3 –12.

Интернет –ресурсы

www.znaitivar.ru/tovarovedenie

Приложение Г

 

Рецензия

на выпускную квалификационную работу студента 301 ТЭК группы ФГБОУ ВО «Южно – Уральский государственный аграрный университет» Троицкого аграрного техникума Закутаевой К.А. на тему «______».

Основные моменты, которые должны быть отражены в рецензии:

Актуальность темы соответствие содержания темы ее названию и профилю подготовки специалиста.

Практическая ценность работы

Характеристика структуры работы, ее объема, качество иллюстрационного материала, полнота выполнения работы в целом, разделов в соответствии с заданием.

Положительные стороны работы, наличие оригинальных и важных решений.

Недостатки работы по ее существу, по методике выполнения, по оформлению и т. д.

Заключение (В заключении рецензент указывает: отвечает ли выпускная квалификационная работа требованиям и заслуживает ли студент присвоения ему квалификации «товаровед – эксперт»).

Дата

Должность и подпись рецензента