В хозяйства всех категорий включены сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели и хозяйства населения.
Сельскохозяйственные организации – закрытые и открытые акционерные общества, государственные предприятия, общества с ограниченной ответственностью, производственные кооперативы, подсобные хозяйства предприятий и организаций.
Крестьянское (фермерское) хозяйство -объединение граждан, связанных родством и/или свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих предпринимательскую производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.
Индивидуальный предприниматель – гражданин (физическое лицо), зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющий предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
К хозяйствам населения относятся личные подсобные хозяйства, другие индивидуальные хозяйства граждан в сельских и городских поселениях и садоводческие, огороднические, животноводческие, дачные некоммерческие объединения граждан.
Личное подсобное хозяйство – форма непредпринимательской деятельности по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, осуществляемой личным трудом гражданина и членов его семьи в целях удовлетворения личных потребностей на земельном участке, предоставленном или приобретенном для ведения личного подсобного хозяйства. Землепользование хозяйств может состоять из приусадебных и полевых участков (статья 2, 4 Федерального закона от 7 июля 2003г. № 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве»).
К другим индивидуальным хозяйствам граждан отнесены:
- граждане, имеющие земельные участки для индивидуального жилищного строительства с площадью 4 и более соток и занимающиеся сельскохозяйственным производством;
- граждане, имеющие земельные участки (садовые, огородные, дачные и другие), не входящие в некоммерческие объединения граждан;
- граждане, не имеющие земли, но имеющие сельскохозяйственных животных.
Садоводческое, огородническое или дачное некоммерческое объединение граждан – некоммерческая организация, учрежденная гражданами на добровольных началах для содействия ее членам в решении общих социально-хозяйственных задач ведения садоводства, огородничества и дачного хозяйства (статья 1 Федерального закона от 15 апреля 1998г. № 66-ФЗ «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан»).
Сельскохозяйственные угодья - земельные угодья, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. К ним относятся пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения, залежь.
Пашня - сельскохозяйственное угодье, систематически обрабатываемое и используемое под посевы сельскохозяйственных культур, включая посевы многолетних трав, а также чистые пары. К пашне также относятся площади парников и теплиц.
Посевные площади – часть пашни, занятая под посевы сельскохозяйственных культур.
Продукция сельского хозяйства представляет собой сумму данных об объеме продукции растениеводства и животноводства всех сельхозпроизводителей, включая хозяйства индивидуального сектора (хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели) в стоимостной оценке по фактически действовавшим ценам.
Продукция растениеводства включает стоимость сырых продуктов, полученных от урожая отчетного года - зерна, продукции технических культур (семян масличных культур, продукции льна и конопли, сахарной свеклы, табака и махорки и др.), картофеля, овощей и бахчевых продовольственных культур, плодов и ягод, кормовых культур (кормовых корнеплодов, однолетних и многолетних сеяных трав, убранных на сено, зеленую массу и силос), семян и посадочного материала сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений, стоимость выращивания цветов и посадочного материала для декоративных целей и изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве (посадка и выращивание до плодоношения сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений) от начала к концу года и др.
Продукция животноводства включает стоимость сырых продуктов, полученных в результате выращивания и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных и птицы (молока, шерсти, яиц и др.), стоимость реализованного скота и птицы, изменение стоимости выращивания молодняка и скота на откорме за год, стоимость продукции пчеловодства, звероводства и др.
Для исчисления индекса производства продукции сельского хозяйства используется показатель ее объема в сопоставимых ценах предыдущего года. Индекс производства продукции сельского хозяйства - относительный показатель, характеризующий изменение массы произведенных продуктов растениеводства и животноводства в сравниваемых периодах.
Валовой сбор сельскохозяйственных культур включает в себя объем собранной продукции, как с основных, так и с повторных и междурядных посевов в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения.
Поголовье скота включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота в хозяйствах всех категорий.
Производство скота и птицы на убой – показатель, характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо. Общий объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес и включает как проданные скот и птицу, подлежащие забою, так и забитые в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения.
Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим и козьим молоком, независимо от того, было ли оно реализовано или потреблено в хозяйстве на выпойку телят и поросят. Молоко, высосанное телятами при подсосном их содержании, в продукцию не включается и не учитывается при определении средних удоев от одной коровы.
Производство яиц включает их сбор за год от всех видов домашней птицы, в том числе яйца, пошедшие на воспроизводство птицы (инкубация и др.).
В объем реализации продуктов сельского хозяйства включается продажа продукции сельскохозяйственными организациями по всем каналам: организациям, осуществляющим закупки для государственных нужд, перерабатывающим предприятиям, организациям оптовой торговли, на рынках, биржах, аукционах, через собственную торговую сеть и организации общественного питания, в порядке оплаты труда, по бартеру и др.
Информация о продовольственных ресурсах и их использовании формируется на базе данных федерального государственного статистического наблюдения за деятельностью
перерабатывающих предприятий, сельского хозяйства, торговли, данных обследования домашних хозяйств, таможенной статистики и других сведений, характеризующих источники образования продовольственных ресурсов и направления их использования за календарный год.
Лесоводство –деятельность по выращиванию леса в целях удовлетворения потребностей экономики и населения в древесине и прочих лесных ресурсах, а также по улучшению леса и повышению его водоохраннозащитных, средообразующих и социальных функций.
Лесной фонд – часть территории субъекта Российской Федерации, занятая лесом, а также не занятая им, но предназначенная для нужд лесного хозяйства, включает: совокупность лесных земель и нелесных земель (занятых находящимися в лесах пашнями, сенокосами, пастбищами, водами, дорогами, просеками, усадьбами, болотами, песками и др.).
К лесным землям относятся земли, покрытые лесной растительностью (лесом), и земли, не покрытые лесной растительностью, но предназначенные для ее восстановления: несомкнувшиеся лесные культуры; лесные питомники и плантации; естественные редины; фонд лесовосстановления (гари, погибшие насаждения, вырубки, прогалины, пустыри).
Лесовосстановление - проведение мероприятий по восстановлению лесов на вырубках, гарях, пустырях, прогалинах и иных бывших под лесом площадях. Лесовосстановление включает посадку, посев леса и содействие естественному возобновлению.
Защита лесов от вредных организмов – комплекс мероприятий, направленных на предупреждение повреждения леса вредными организмами и уничтожение их очагов.
Защита лесов биологическим методом подразумевает обработку лесных насаждений и питомников путем использования хищных и паразитических насекомых (энтомофагов), применение грибных, бактериальных и вирусных препаратов, уничтожающих вредных организмов, использование насекомоядных птиц, применение аттрактантов.
РЫБОЛОВСТВО И РЫБОВОДСТВО
15.1. Основные показатели работы организаций по виду экономической деятельности "Рыболовство, рыбоводство" 195
15.2. Улов и добыча водных биоресурсов. 195
15.3. Улов и добыча водных биоресурсов по видам в Республике Карелия. 195
15.4. Потребление рыбы и рыбопродуктов. 196
15.5. Экспорт и импорт рыбы и морепродуктов. 196
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ. 196
Раздел содержит информацию о работе организаций по виду экономической деятельности "Рыболовство, рыбоводство", сведения об улове рыбы и добыче других морепродуктов в целом и по отдельным видам водных биоресурсов. Приводятся данные о выпуске молоди ценных видов рыб.
15.1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИЙ
ПО ВИДУ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ "РЫБОЛОВСТВО, РЫБОВОДСТВО"
| Число организаций (на конец года)1), ед. | ||||||
| Индекс производства2), в процентах к предыдущему году | 83,2 | 114,8 | 119,0 | 110,2 | 80,7 | 113,7 |
| Среднегодовая численность работников организаций, тыс. человек | 1,2 | 1,7 | 1,5 | 1,5 | 1,4 | 1,5 |
| Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток)3), млн. руб. | -32,7 | -88,6 | 22,9 | -130,0 | к | 382,8 |
| Рентабельность проданных товаров, продукции (работ, услуг)3), процентов | -6,9 | -9,2 | 12,0 | -0,6 | -34,5 | 37,3 |
__________________________
1) По данным государственной регистрации.
2) По виду экономической деятельности "Рыболовство".
3) По данным бухгалтерской отчетности. Знак (-) означает убыток (убыточность).
15.2. УЛОВ И ДОБЫЧА ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ
| Улов рыбы и добыча других морепродуктов, т |
15.3. УЛОВ И ДОБЫЧА ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ ПО ВИДАМ
В Республике Карелия1)
(тонн)
| Рыба живая, свежая или охлажденная | 10601,7 | 8886,9 | 10331,9 |
| рыба живая | 2927,0 | 1638,4 | 1663,5 |
| рыба лососевая живая | 837,2 | 468,6 | 458,5 |
| рыба живая прочая | 2089,8 | 1169,8 | 1205,0 |
| рыба свежая или охлажденная | 7674,7 | 7248,5 | 8668,4 |
| рыба лососевая свежая или охлажденная | 2121,8 | 1189,0 | 917,7 |
| рыба окунеобразная свежая или охлажденная | 453,2 | 481,9 | 602,6 |
| рыба карповая свежая или охлажденная | - | - | 97,7 |
| рыба сиговая свежая или охлажденная | 197,0 | 212,0 | 255,5 |
| рыба тресковая свежая или охлажденная | 2965,0 | 3079,9 | 3903,7 |
| рыба камбалообразная свежая или охлажденная | 394,7 | 410,0 | 519,3 |
| рыба отряда скорпенообразных свежая или охлажденная | 77,7 | 80,7 | 102,2 |
| рыба свежая или охлажденная прочая | 1465,3 | 1795,0 | 2269,7 |
| Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные | 41,0 | 9,4 | 3,3 |
| в том числе: | |||
| ракообразные немороженые (крабы) | 41,0 | 4,2 | - |
| моллюски, ракообразные и водные беспозвоночные живые, свежие или охлажденные прочие | - | 5,2 | 3,3 |
| Биоресурсы водные прочие | 100,0 | 173,7 | 92,2 |
| водоросли морские и прочие: ламинария (морская капуста) | 100,0 | 173,7 | 92,2 |
____________________________________
1) В соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности ОК 034-2007 (КПЕС 2002) (ОКПД).
15.4. ПОТРЕБЛЕНИЕ РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ
(на душу населения в год; килограммов)
| Потребление рыбы и рыбопродуктов | ||||||
15.5. ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
| Экспорт | ||||||
| Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные, млн. долл. США | 37,3 | 70,0 | 56,3 | 31,1 | 35,2 | 52,7 |
| из них: | ||||||
| рыба мороженая, за исключением рыбного филе, тыс.т | 11,6 | 13,5 | 13,9 | 11,3 | 7,5 | 11,7 |
| филе рыбное и прочее мясо рыбы свежие, охлажденные или мороженые, тыс.т | 1,3 | 1,6 | 1,1 | 2,1 | 4,1 | 4,3 |
| ракообразные живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, тыс.т | 0,2 | 1,0 | 0,7 | 0,2 | 0,0 | 0,0 |
| Импорт | ||||||
| Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные, млн. долл. США | 0,6 | 2,5 | 2,7 | 1,7 | 2,4 | 3,0 |
