Требования к уровню освоения содержания дисциплины. Учебно-методический комплекс

Учебно-методический комплекс

Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология

Программа курса, тематика контрольной работы и методические указания

по её выполнению для бакалаврантов 2-го курса всех форм обучения

по направлению 100800.62 «Товароведение»

Хабаровск 2012

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Торгово-технологический факультет

Кафедра товароведения

Учебно-методический комплекс

Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология

Программа курса, тематика контрольной работы и методические указания

по её выполнению для бакалаврантов 2-го курса всех форм обучения

по направлению 100800.62 «Товароведение»

Первый проректор по учебной работе

_______________ И. Б. Миронова

«___»_________________ 2012 г.

Рекомендовано к изданию редакционной

Комиссией ИБС

протокол № ___от_______________2012 г.

Председатель комиссии по естественным

наукам _________________ В. В. Кольцов

Обсуждено на заседании кафедры

товароведения №7 от 27.02.2012 г.

Зав. кафедрой ______________А. И. Окара

Составители: ______________К. Г. Земляк

______________Л. В. Кузнецова

Хабаровск 2012

ББК У 9 (2) 421.5

Х 12

Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология: программа курса, тематика контрольной работы и методические указания по её выполнению для бакалаврантов 2-го курса всех форм обучения по направлению 100800.62 «Товароведение» / сост. К. Г. Земляк, Л. В. Кузнецова. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2012. – 36 с.

Рецензент – начальник отдела госнадзора (инспекции) по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области Дальневосточного межрегионального территориального управления Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии С. С. Беркут

Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве

учебно-методического комплекса для студентов

Предисловие

Цель дисциплины – приобретение теоретических знаний в области технического регулирования и метрологии, а также формирование практических навыков и умений по оценке соответствия продукции, процессов, работ и услуг и обеспечению единства измерений. Успешное освоение дисциплины призвано развить у студентов основы коммерческого мышления, поискового умонастроения, предпринимательской интуиции и инициативы.

В задачи дисциплины входят:

– ознакомление с терминологией, целями, принципами и объектами в области технического регулирования;

– изучение целей, принципов и основных документов в области стандартизации;

– овладение основами метрологии;

– изучение правовых основ и формирование технических навыков проведения подтверждения соответствия;

– приобретение умений управления качеством продукции на основе процедур подтверждения соответствия.

Основными организационными формами учебных занятий по дисциплине являются лекции и лабораторно-практические занятия, на которых формируются навыки оценки соответствия продукции, процессов, работ и услуг и обеспечения единства измерений; расчётно-аналитические задания; обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов; деловые игры; консультации преподавателя, а также самостоятельная работа студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к лабораторно-практическим занятиям, выполнение устных или письменных домашних заданий.

«Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология» входит в базовую часть профессионального цикла подготовки бакалавра и основана на знаниях физики, математики, теоретических основ товароведения и экспертизы; имеет межпредметные связи с безопасностью товаров, статистикой коммерческой деятельности, с правовым регулированием, организацией и управлением коммерческой деятельностью, экономикой предприятия, бухгалтерским учётом и др.

Освоение данной дисциплины должно предшествовать изучению физико-химических методов исследования, товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров, таможенной экспертизы.

Студенты самостоятельно изучают рекомендуемую литературу и выполняют контрольную работу или реферат в соответствии с графиком учебного процесса. Вариант контрольной работы (реферата) определяется преподавателем, ведущим лекционный курс.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать основные термины и их определения в области технического регулирования; основные цели и принципы стандартизации; теоретические основы метрологии; формы оценки и подтверждения соответствия; основные нормативные и правовые документы в соответствии с направлением и профилем подготовки;

уметь работать с нормативной и технической документацией в области оценки качества и подтверждения соответствия товаров (техническими регламентами, стандартами, классификаторами, сводами правил, сертификатами соответствия и др.); проводить измерения и обрабатывать их результаты; организовывать метрологический контроль торгово-технологического оборудования, проводить процедуры подтверждения соответствия;

владеть методологией поиска и использования действующих технических регламентов, стандартов, сводов правил; навыками проведения современных измерений; методами обработки результатов измерений; навыками организации поверки и калибровки средств измерений.

При изучении дисциплины студент должен приобрести необходимый уровень компетентности, который позволит ему осуществлять квалифицированные действия и принимать обоснованные решения в различных сферах деятельности, связанных с товарным обращением.

Тематический план дисциплины

№ п/п

Наименование разделов и тем

Аудиторные часы

Самостоятельная работа, часы

Всего трудоёмкость, часы/ зач.ед.

Формы текущего контроля

лекции

лабораторно-практические работы

всего

д/о

з/о

д/о

з/о

д/о

з/о

д/о

з/о

д/о

з/о

Техническое регулирование

32/0,89

41/1,14

Фронтальный опрос, контрольные работы

Стандартизация

40/1,11

31/0,86

Фронтальный опрос

Теоретические основы метрологии

40/1,11

43/1,19

Обсуждение рефератов или докладов, решение задач

Подтверждение соответствия

32/0,89

29/0,81

Промежуточное тестирование

Итого

144/4

Экзамен

36/1

Экзамен в устной или письменной форме

Всего

180/5

Содержание дисциплины