Политика ценообразования на предприятии основывается на затратном методе ценообразования (рисунок 1).
 Затраты на производство (реализацию) продукции
| Материальные затраты | Сырье и материалы; Покупные комплектующие и полуфабрикаты; Топливо и энергия со стороны; Тара; Запасные части; Строительные материалы | |
| Затраты на оплату труда | |||
| Отчисления на социальное и обязательное страхование | |||
| Амортизация основных средств и нематериальных активов | |||
| Прочие затраты | |||
| В т.ч. Налоги и отчисления, включаемые в себестоимость | Налог на недвижимость Налог на пользование природными ресурсами; Таможенные платежи и сборы | ||
| Прибыль | включается в цену | Принимается исходя из стратегии ценообразования, требуемой нормы рентабельности, требований государственного регулирования | |
| Косвенные налоги и отчисления | включается в цену и выплачиваются из выручки от реализации | Акциз Налог на добавленную стоимость | |
| Опускная цена товаропроизводителя (с НДС) | |||
Рисунок 1 – Схема формирования цены затратным методом
Цена формируется на основе калькуляций отдельных видов продукции. Калькуляция – расчет затрат на производство и реализацию единицы продукции (1 литр) каждого наименования. Она предусматривает расчет 1) себестоимости продукции; 2) управленческих расходов, 3) расходов на реализацию. Себестоимость определяется прямым счетом на основе данных таблиц ПЗ1 и ПЗ2.
Согласно Учетной политики предприятия величина управленческих расходов и расходов на реализацию за год распределяется по видам выпускаемой продукции пропорционально объему производства.
Расчет выполнить в таблицах К1, К2 и К3 для каждого вида продукции отдельно.
Таблица К1 – Калькуляция продукта А
| Статья калькуляции | Затраты, руб. | |
| Всего на год | На 1 литр | |
| 1 Прямые материальные затраты ВСЕГО | ||
| В том числе 1.1 Сырье и материалы | ||
| 1.1.1 Ароматизаторы | ||
| 1.1.2 Прочее сырье | ||
| 1.2 Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера | ||
| 1.3 Топливо и энергия на технологические нужды | ||
| 2 Прямые затраты по оплате труда с отчислениями ВСЕГО | ||
| 2.1 Расходы на оплату труда основных рабочих | ||
| 2.2 Отчисление на страхование | ||
| Всего себестоимость | ||
| 3 Управленческие расходы ВСЕГО | ||
| В том числе 3.1 Условно-постоянные расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
| 3.2 Условно-постоянные расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
| 3.3 Общехозяйственные расходы | ||
| 4 Расходы на реализацию | ||
| ИТОГО затраты на производство и реализацию |
Таблица К2 – Калькуляция продукта Б
| Статья калькуляции | Затраты, руб. | |
| Всего на год | На 1 литр | |
| 1 Прямые материальные затраты ВСЕГО | ||
| В том числе 1.1 Сырье и материалы | ||
| 1.1.1 Ароматизаторы | ||
| 1.1.2 Прочее сырье | ||
| 1.2 Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера | ||
| 1.3 Топливо и энергия на технологические нужды | ||
| 2 Прямые затраты по оплате труда с отчислениями ВСЕГО | ||
| 2.1 Расходы на оплату труда основных рабочих | ||
| 2.2 Отчисление на страхование | ||
| 3 Распределяемые переменные косвенные затраты ВСЕГО | ||
| В том числе 3.1 Переменные расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
| 3.2 Переменные расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
| 4 ВСЕГО себестоимость продукции(сумма п. 1, 2 и 3) | ||
| 5 Управленческие расходы ВСЕГО | ||
| В том числе 5.1 Условно-постоянные расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
| 5.2 Условно-постоянные расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
| 5.3 Общехозяйственные расходы | ||
| 6 Расходы на реализацию | ||
| ИТОГО затраты на производство и реализацию(сумма п. 4, 5 и 6) |
Таблица К3 – Калькуляция продукта В
| Статья калькуляции | Затраты, руб. | |
| Всего на год | На 1 литр | |
| 1 Прямые материальные затраты ВСЕГО | ||
| В том числе 1.1 Сырье и материалы | ||
| 1.1.1 Ароматизаторы | ||
| 1.1.2 Прочее сырье | ||
| 1.2 Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера | ||
| 1.3 Топливо и энергия на технологические нужды | ||
| 2 Прямые затраты по оплате труда с отчислениями ВСЕГО | ||
| 2.1 Расходы на оплату труда основных рабочих | ||
| 2.2 Отчисление на страхование | ||
| 3 Распределяемые переменные косвенные затраты ВСЕГО | ||
| В том числе 3.1 Переменные расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
| 3.2 Переменные расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
| 4 ВСЕГО себестоимость продукции(сумма п. 1, 2 и 3) | ||
| 5 Управленческие расходы ВСЕГО | ||
| В том числе 5.1 Условно-постоянные расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования | ||
| 5.2 Условно-постоянные расходы по организации, обслуживанию и управлению производством | ||
| 5.3 Общехозяйственные расходы | ||
| 6 Расходы на реализацию | ||
| ИТОГО затраты на производство и реализацию(сумма п. 4, 5 и 6) |
Товары предприятия не относятся к перечню товаров, цены которых подлежат государственному регулированию. Цена определяется на каждый товар исходя из затрат на производство и реализацию единицы продукции (1 литр) и обеспечения рентабельности продукции на уровне 25%. Товар не является подакцизным. Ставка НДС 20%.
Расчет цены затратным методов осуществить в таблице Ц1.
Таблица Ц1 – Расчет цены 1 литра напитков
| Показатель | Значение для продукта | ||
| А | Б | В | |
| Себестоимость продукции | |||
| Управленческие расходы | |||
| Расходы на реализацию | |||
| ИТОГО затраты на производство и реализацию | |||
| Прибыль | |||
| Цена без НДС | |||
| НДС | |||
| Цена с НДС |
Прогнозируемые цены по товарам и рынкам сбыта на плановый период фиксируются в таблице Ц2. Решение об увеличении цены (на 0-15%) на внешние рынки принять самостоятельно.
Таблица Ц2 – Прогнозируемые цены по товарам и рынкам сбыта
| Перечень продукции, рынков сбыта | Плановый год | В том числе по кварталам | ||||
| Цена реализации единицы продукции (без НДС) | ||||||
| 1. Продукция А: | ||||||
| внутренний рынок | ||||||
| ближнее зарубежье | ||||||
| дальнее зарубежье | ||||||
| 2. Продукция Б: | ||||||
| внутренний рынок | ||||||
| ближнее зарубежье | ||||||
| дальнее зарубежье | ||||||
| 3. Продукция В: | ||||||
| внутренний рынок | ||||||
| ближнее зарубежье | ||||||
| дальнее зарубежье |
Результаты расчетов цен необходимо занести в отчетную форму бизнес-плана: «Таблица 4 Цены на продукцию» в соответствующие графы.
Раздел 9. План реализации продукции в стоимостном выражении. График безубыточности.
На основе данных о ценах и объемах реализации в натуральном выражении (таблиц Ц2 и ПП3) заполняется таблица ОР1.
Таблица ПП3 – План реализации продукции в стоимостном выражении
| Наименование показателей | Плановый год | В том числе по кварталам | |||
| 1 Объем реализации продукции по рынкам сбыта: | |||||
| продукция А: | |||||
| внутренний рынок | |||||
| ближнее зарубежье | |||||
| дальнее зарубежье | |||||
| продукция Б: | |||||
| внутренний рынок | |||||
| ближнее зарубежье | |||||
| дальнее зарубежье | |||||
| продукция В | |||||
| внутренний рынок | |||||
| ближнее зарубежье | |||||
| дальнее зарубежье | |||||
| 2 Выручка от реализации продукции (без НДС) | |||||
| 3 НДС начисленный (всего) | |||||
| 4 Выручка от реализации продукции (стр.2 + стр. 3) | |||||
| 5 Удельный вес выручки от реализации по рынкам сбыта, %: | |||||
| внутренний рынок | |||||
| ближнее зарубежье | |||||
| дальнее зарубежье |
На основе данных таблицы ПП3 и ЗПР2 построить график безубыточности.
