В. Радикального заміщення
С. Реакції відщеплення
D. Електрофільного заміщення
Е. ---------
258. Який тип і механізм реакції взаємодії метану з хлором:
А. Електрофільного заміщення
В. Електрофільного приєднання
С. Радикального заміщення
D. Нуклеофільного заміщення
Е. Реакція відщеплення
259. Яка кількість енергії вивільняється в організмі при розщепленні 1 г жиру?
А. 10,2 кДж
В. 17,2 кДж
С. 25,9 кДж
D. 38,9 кДж
Е. 32 кДж/моль
260. Циклопентан належить до:
А. Аліфатичних сполук
В. Циклоалканів
С. Ароматичних сполук
D. Гетероциклічних сполук
Е. Дієнових вуглеводнів
261. Вкажіть загальну формулу моноаміномонокарбонових кислот:
А. R-NH2
В. NH2 -RН-СООН
С. С15Н31СООН
D. С6Н5-NH2
Е. NH2-СО-СН2- СН(NH2)-COOH
262. Вкажіть функціональні групи гідроксикислот:
А. –ОН, NH2 -
В. NH2 -, -СООН
С. -ОН, -СООН
D. > С=О, -СООН
Е. – СООН
263. Вкажіть формулу саліцилової к-ти:
А. НО-С6Н4- СООН
В. С6Н5 -СООН
С. СН3 -СН(ОН) –СООН
D. СН3 -СООН
Е. НСООН
264. Вкажіть реагент, за допомогою якого можна виявити альдегідну групу в
молекулі глюкози:
А. Ферум(lll)хлорид
В. Амоніачний р-н аргентум(l)оксиду при нагріванні
С. Кальцій гідроксид
D. Купрум((ll)гідроксид за кімнатної температури
Е. ---------
265. Визначіть хімічний процес, внаслідок якого глюкоза перетворюється на
шестиатомний спирт-сорбіт:
А. Бродіння
В. Окиснення
С. Відновлення
D. Горіння
Е. ------
266. Вкажіть назву органічної сполуки, яка належить до дисахаридів:
А. Глюкоза
В. Крохмаль
С. Целюлоза
D. Фруктоза
Е. Целобіоза
267. Які властивості проявлятиме амінокислота складу–NН2-CН2-CН2-
CООН:
А. Кислотні
В. Основні
С. Амфотерні
D. -------
268. Сполуки, що містять функціональні групи -NH2 та –ОН належать до:
А. Амінокислот
В. Амінофенолів
С. Гідроксикислот
D. Аміноспиртів
Е. Оксикислот
269. Унаслідок взаємодії білків, що містять α-амінокислоти з нінгідрином
з”являється забарвлення:
А. Синьо-фіолетове
В. Чорно-буре
С. Фіолетово-рожеве
D. Жовте
Е. Цегляно-червоне
270. Яка з наведених сполук належить до гетероциклічних?
А. Бензен
В. Холін
С. Фуран
D. Циклогексан
Е. Толуен
271. Яка із зазначених сполук є амінокислотою?
А. Фуран
В. Піридин
С. Аланін
D. Ацетон
Е. Етаноламін
272. Вміст якої з насичених карбонових кислот найбільший у тригліцеридах
жирової тканини людини?
А. С17Н33СООН
В. НООС-СН2-СН2-СООН
С. С15Н31СООН
D. СН3СООН
Е. С17Н35СООН
273. Назвіть речовину за формулою:
А.Фурацилін 
В.Аспірин
С. п -аміносаліцилова к- та(ПАСК)
D.Ацетон
Е. Бензойна к-та
274. До моносахаридів відноситься:
А. Крохмаль
В. Глікоген
С. Сахароза
D. Рибоза
Е. Целюлоза
275. Вкажіть назву сполуки – Н2N-СН2-СООН:
А.Гліцин
В. Етиламін
С. Аміномасляна кислота
D. Фенілаланін
Е. Аланін
276.Встановіть сполуку, яка утворюється при взаємодії глюкози з амоніачним
розчином аргентум(l) оксиду?
А. Сорбіт
В. Глюконова кислота
С. Аргентум глюконат
D. Метилглікозид
Е. ----
277. Яка кількість енергії вивільняється в організмі при розщепленні 1 г білка?
А. 10,2 кДж
В. 17,2 кДж
С. 17,6 кДж
D. 38,9 кДж
Е. -------
278. До полісахаридів відносяться:
А. Глюкоза
