Основним завданням плану виробництва і реалізації продукції є максимальне задоволення потреб споживачів у високоякісній продукції, що випускається підприємством, за найкращого використання його ресурсів. Для вирішення цього завдання в процесі розробки виробничої програми потрібно дотримуватись таких вимог:
- правильно визначити потреби в продукції, що випускається, та обґрунтовувати обсяг її виробництва відповідно до потреб споживачів;
- здійснити повне узгодження натуральних і вартісних обсягів виробництва та реалізації продукції;
- обґрунтувати план виробництва продукції наявними ресурсами і, насамперед, виробничою потужністю.
На рівні промислового підприємства потреба в продукції визначається на основі попиту споживачів і господарських договорів з розгорнутої номенклатури виробів. Номенклатура продукції - це перелік асортиментних груп продукції, які виробляє підприємство.
За конкурентної боротьби в умовах ринкової економіки велике значення має те, який асортимент продукції сформувало підприємство, потреби якого кола споживачів воно задовольняє. Асортимент продукції - це сукупність різновидів продукції кожного найменування, які відрізняються за певними техніко-економічними і споживчими показниками з урахуванням їх кількісного співвідношення.
Кожне підприємство розробляє свою виробничу програму самостійно на основі:
- даних про попит на продукцію;
- портфеля замовлень на продукцію;
- державного замовлення;
- величини виробничої потужності;
- наявності ресурсів тощо.
Планування та облік продукції при розробці виробничої програми здійснюється в одиницях:
- натуральних (т, л, кВт o год);
- умовно-натуральних;
- вартісних (наприклад, грн).
Розробка виробничої програми підприємства в натуральному вираженні передбачає:
- визначення номенклатури й асортименту продукції, що буде випускатися;
- розрахунок обсягу поставок і виробництва окремих видів продукції у відповідних натуральних показниках;
- розподіл обсягу виробництва за календарними періодами року й обґрунтування планових обсягів виробництва продукції виробничою потужністю, матеріальними і трудовими ресурсами.
За основу при розробці виробничої програми беруть стратегічний план розвитку підприємства; результати аналізу діяльності підприємства за період, що передував базовому; дані про забезпеченість сировиною та її якісний склад; попит на продукцію підприємства; величину виробничої потужності підприємства та показники її використання; заходи плану технічного та організаційного розвитку; планові техніко-економічні норми та нормативи; дані про залишки готової продукції на початок та кінець періоду, на який складається план; прогнози цін на продукцію.
Виробнича програма повинна не тільки задовольняти потреби споживачів, а й відповідати ресурсам підприємства, враховувати його господарські інтереси. Виробнича програма, що найбільшою мірою відповідає структурі ресурсів підприємства і забезпечує найкращі результати його діяльності, називається оптимальною.
Для узагальнюючої характеристики діяльності підприємства і для погодження виробничої програми з фінансовими показниками визначається обсяг продукції у вартісному вираженні. Основними вихідними даними при цьому є випуск продукції в натуральному вираженні та ціна.
Обсяг продукції у вартісному вираженні визначається за показниками товарної, реалізованої і валової продукції.
Планування товарної і реалізованої продукції у вартісному вираженні здійснюється таким чином:
1) обчислюється вартість запланованої до випуску готової продукції або напівфабрикатів:
де Qі - обсяг виробництва і-го виду продукції, що планується, у натуральному вираженні (т, дал);
Ці - оптово-відпускна ціна і-го виду продукції;
і - кількість видів продукції, що планується до випуску;
2) визначається обсяг робіт та послуг промислового характеру для реалізації на сторону та свого капітального будівництва;
3) обчислюється обсяг товарної продукції як сума готової продукції, напівфабрикатів та робіт промислового характеру;
4) розраховується різниця залишків нереалізованої продукції (зокрема відвантаженої, але ще не сплаченої);
5) визначається обсяг реалізованої продукції.
Сума виручки від реалізації готової продукції обчислюється на основі обсягів виробництва готової продукції в натуральному вираженні, перехідних залишків нереалізованої продукції на початок та кінець року і оптових цін на продукцію.