Поверхностные водоисточники делятся на, 1) Проточные - реки, искусственные каналы
2) Стоячие - озера, пруды, водохранилища.
Поверхностные водоисточники являются наименее надежными в санитарном отношении источниками водоснабжения, однако являются единственно возможными для больших населенных пунктов (особенно городов).
Поверхностные воды всегда в отличие от подземных нуждаются в очистке и обеззараживании. По сравнению с подземными водами поверхностные более загрязнены, соответственно имеют плохие органолептические свойства, содержат большие количества микробов. Вода поверхностных источников содержит намного меньше минеральных солей но сравнению с подземными водами.
Загрязнение поверхностных вод особенно интенсивно протекает во время половодья, когда с поверхности почвы в водоемы смывается всякая грязь, бактерии, органические вещества. Загрязнение поверхностных водоемов также часто обусловлено промышленными сточными водами.
Легко догадаться, что проточные водоемы более пригодны для водоснабжения, чем стоячие, так как они обладают большим запасом воды, самоочищением, кроме того в них отсутствует цветение, характерное для стоячих водоемов.
Реки - наиболее распространенный источник централизованного водоснабжения. Они обладают большим запасом воды, способностью к самоочищению, как правило чище стоячих водоемов.
Из стоячих водоемов для водоснабжения имеют значение крупные озера, такие как Ладожское озеро, Байкал и др, которые отличаются чистотой воды. Кроме того для хозяйственно-питьевых нужд используются водохранилища.
Атмосферные воды.
Могут использоваться в безводных местностях. При этом дождевую воду собирают в специальные цистерны и приемники. Снег собираю с чистых участков. И дождевую воду и воду, полученную из снега необходимо кипятить. Атмосферная вода содержит мало солей и имеет поэтому плохие вкусовые качества, зато хороша для мытья и стирки.
Требования к воде водоисточника,
Естественно, что качество воды водоисточника почти всегда не удовлетворяет установленным стандартам, поэтому вода перед употреблением проходит обработку (очистку, обеззараживание). Однако возможности обработки воды не безграничны и в связи с этим устанавливаются определенные пределы загрязненности воды водоисточника:
Показатель | Нормативы |
Окраска | Не должна обнаруживаться в столбике высотой 20 см. |
Запах и вкус | Не более 2 баллов |
БПКполн. | До 3 мг/л |
Сухой остаток | Не более 1000 мг/л |
Сульфаты | Не более 500 мг/л |
Хлориды | Не более 350 мг/л |
Жесткость | Не более 7 мг-экв/л ■, |
Коли-индекс | Не более 10000 |
Вредные вещества | Не более ПДК |
Примечание: Гигиеническое значение и методику установления перечисленных и других показателей - см. ниже.
ОГЛАВЛЕНИЕ
3. Гигиеническая оценка воды по ее органолептическим и физико-химическим свойствам. Санитарно-химические, бактериологические и биологические показатели загрязнения воды.
Органолептические свойства воды.
Органолептические свойства воды включают в себя такие ее характеристики как прозрачность, цвет, запах, вкус, температура.
Показатель | Причины изменения | Методика определения | Норма |
Прозрачность | Зависит от содержания взвешенных механических частиц (муть) и химических примесей. | 1. По высоте столба воды, через который виден шрифт определенного размера 2. По содержанию мути в мг/л (мутность) | 1. 30 см 2. 1.5 мг/л |
Цвет | Наличие цвета - показатель загрязненности различными химическими соединениями.- | Выражают по интенсивности восприятия в градусах цветности с использованием специальной шкалы | Не более 20° |
Запах | Запах указывает на загрязнение воды отбросами животного происхождения, стоками выгребных ям, промышленными сточными водами. | Оценивается по интенсивности восприятия и выражается в баллах: Нет запаха (0); очень слабый (1): слабый (2); заметный (3); отчетливый (4); очень сильный (5) | Не более 2 балловпри 2()°С |
Вкус | Определяется минеральным составом воды (хлориды, железа, сульфаты и др.), содержанием в пей продуктов разложения органических веществ. | 1) Характер вкуса оцени вается терминами соле ный, горький, кислый, сладкий. 2) Интенсивность оценива ется как для запаха. | Не более 2 балловпри 20°С |
Температу ра | Для местных водоисточников зависит от глубины залегания вод. | Определяется в градусах по шкале Цельсия (°С) | 7'-12°С |
Говоря об органолентических свойствах воды, необходимо отметить, что среди химических веществ, которые содержатся в воде можно выделить группу веществ, которые в наибольшей степени влияют на органолептику воды. Об этих веществах см. ниже.
К физическим свойствам воды относятся органолептические свойства, а также радиоактивность воды. Естественная радиоактивность воды зависит от содержания в ней солей урана, тория, радия, радона и др. В питьевой воде определяют
1. Общую а-радиоактивность. Норма - не более 0.1 Бк/л
2. (3-активность. Норма - не более 1 Бк/л
Химический состав воды.
Химические вещества, находящиеся в воде можно условно разделить на 3 группы:
1) Вещества, придающие воде токсические свойства.
Вещество | Значение | Норма (не- более) |
Нитраты (по М) | При избыточном содержании могут вызывать (особенно у детей) водонитратную метгемог-лобинемию. | 10 мг/л |
Фтор | При избыточном содержании в воде вызывает эндемическое заболевание флюороз (при недостатке - кариес) | 0.7-1.5 мг/л |
Металлы: свинец (0.03 мг/л), молибден (0.25 мг/л), мышьяк (0.05 мг/л), ртуть (0.0005 мг/л) и'др. |
2) Вещества, влияющие на органолептические свойства воды.
Вещество | Причины увеличения концентрации | Норма (не более) |
РН | Кислая вода - наличие гуминовых веществ, промышленных сточных вод. Щелочная -цветение водоемов. | 6.0-9.0 |
Хлориды | Загрязнение органическими веществами животного происхождения (фекальное загрязнение). | 350 мг/л |
Сульфаты | Загрязнение органическими веществами (фекальное загрязнение) | 500 мг/л |
Фосфаты | Загрязнение разлагающимися органическими веществами. | 3.5 мг/л |
Общая жесткость1 | Определяется содержанием в воде солей кальция и магния | 7.0 мг-экв/л |
Железо | Зависит от состава почвы и наличия промышленных загрязнений. | 0.3 мг/л2 |
Медь | 1.0 мг/л | |
Цинк | 5.0 мг/л | |
Марганец | 0.1 мг/л |
1 Жесткость воды не только влияет на органолептические свойства во-
ды, но и в большей степени на возможность использования воды для хозяйственно-бытовых и промышленных нужд. Жесткая вода малопригодна для стирки и мытья (плохо дает пену), портит котлы и другое оборудование. 2 Для подземных вод допускается содержание железа не более 1 мг/л.
3) Вещества, характеризующие воду в эпидемиологическом отношении.
К этой группе относятся соединения, повышенное содержание которых в воде указывает на возможное ее загрязнение экскрементами человека (фекапьное загрязнение, моча).
1. Важным показателем загрязнения воды органическим веществами
животного происхождения являются азотистые соединения:
• Аммиак и аммонийные соли (свыше 0.1 мг/л) указывают на свежее загрязнение
• Нитриты (свыше. 0.002 мг/л) и особенно нитраты говорят о давнем загрязнении
2. Сульфаты, хлориды, фосфаты (см. выше) кроме влияния на ор-
ганолептические свойства также являются показателями вероятного
загрязнения воды органическим веществами животного происхожде
ния
Бактериологические показатели загрязнения воды.
Бактериологические показатели загрязнения воды характеризуют
безопасность воды.
Показатель | Определение | Норма | |
Водопрово дная вода | Колодезная вода | ||
Микробное число | Общее количество микроорганизмов в 1 мл воды | Не более 100 | Не более 1000 |
Коли-индекс | Количество кишечных палочек в 1 литре воды | ||
Коли-титр | Наименьшее количество воды, в котором обнаруживается хотя бы 1 кишечная палочка | Не менее 300 мл | Не менее 100 мл |
Если микробное число характеризует чистоту воды, то коли-титр и и коли-индекс приняты в качестве показателей фекального загрязнения воды, так как кишечная палочка обитает в кишечнике человека.
Яйца глист в питьевой воде в норме должны отсутствовать.
Для оценки качества воды используют такие косвенные показатели как окисляемость и биохимическое потребление кислорода (ВПК)
Окисляемость - количество мл кислорода, израсходованного на химическое окисление органических веществ, содержащихся в 1 л воды. Повышенная окисляемость указывает на увеличение содержания в воде органических веществ, что может быть связано с загрязнением воды.
Биохимическое потребление кислорода - количество кислорода, расходуемое на биохимическое окисление (с участием микроорганизмов) органических веществ, содержащихся в 1 л воды при 20°С.
Применяют БПК5 (за 5 дней), БПКзо (за 30 дней), БПКполн. (на полное окисление органических веществ)
БПК также может служить показателем органического загрязнения воды.
ОГЛАВЛЕНИЕ