Розчини
– це гомогенні системи, що складаються з розчинника, розчиненої речовини та продуктів їх взаємодії.
· Дисперсна фаза – це розчинена речовина.
· Дисперсійне середовище – це розчинник.
| Фаза Сере- довище | Тверда | Рідка | Газо- подібна |
| Рідина | водні розчини солей | водний розчин спирту | мінеральна вода |
| Тверда речовина | сплави | перли | пемза |
| Газ | дим | туман | повітря |
Класифікації розчинів
І. За розміром частинок дисперсної фази:
Грубодисперсні:
Ø емульсії (рідка фаза в рідкому середовищі) – креми, мазі, молоко;
Ø суспензії (тверда фаза в рідкому середовищі) – зависі мулу або крейди у воді.
Ø аерозолі (рідка або тверда фаза в газоподібному середовищі) – туман, дим.
ІІ. За ступенем досягнення межі розчинності:
 |
· Насичений розчин – розчин, що містить максимальну кількість розчиненої речовини при даній температурі.
· Ненасичений розчин містить менше розчиненої речовини, ніж насичений.
· Пересичений розчин містить більше розчиненої речовини, ніж насичений. Пересичений розчин одержують з насиченого при повільному обережному охолодженні. Пересичений розчин дуже нестійкий. Будь-яке механічне втручання призводить до миттєвого виділення надлишку розчиненої речовини і розчин стає насиченим.
ІІІ. За кількістю розчиненої речовини:
 |
· Концентрований розчин містить кількість розчиненої речовини, спів вимірювану з кількістю розчинника (не менше, ніж в 10 разів). Тобто, орієнтовною межею між концентрованим та розбавленим розчином є 10%.
· Розбавлений розчин – розчин з концентрацією менше 10%.
