Острое заболевание, характеризующееся геморрагическим гастроэнтеритом, токсикозом, поражением центральной нервной системы, парезами или параличами, серозно-фибринозными отеками различных тканей и органов. Заболевают отечной болезнью поросята в возрасте 2-2,5 месяцев, обычно спустя 1-4 недели после отъема.
Возбудитель — бета-гемолитические энтеротоксигенные штаммы Е. coli.
Предубойная диагностика. Заболевшие поросята не подходят к корму, веки опухают, конъюнктива краснеет, глазная щель суживается, из внутренних углов глаз выделяется серозная жидкость. Иногда отечность подкожной клетчатки распространяется на лобную часть головы, что особенно заметно при пальпации. Голос из-за отека гортани становится хриплым. В крови уменьшается количество эритроцитов, наблюдается резкая эозинофилия. Появляются симптомы со стороны центральной нервной системы: больные поросята беспокоятся, двигаются, пошатываясь, по кругу или бегают взад и вперед, временами с визгом подпрыгивают, падают; наблюдаются ритмичные жевательные движения, сбивающие слюну в пену, мускулатура судорожно сокращается, конечности делают плавательные движения. Возбуждение продолжается несколько минут, затем животное успокаивается, лежит, зарывшись в подстилку, не реагирует на окружающее, затем вновь наступает период возбуждения или судорог.
Возбудимость больных резко усилена; прикосновения, стук, яркий свет вызывает резкое беспокойство, визг и даже судороги.
Послеубойная диагностика. Видимые слизистые оболочки цианотичны, кожа ушей, нижней стенки живота, пятачка также имеет синюшный оттенок.
В подкожной клетчатке век, лобной части головы, межчелюстной области, верхней части шеи, реже нижней части живота, паха обнаруживаются студневидные инфильтраты.
В брюшной полости — серозный экссудат, иногда с примесью фибринозных хлопьев. Стенки желудка утолщены, инфильтрированы серозным экссудатом. Слизистая оболочка тонкого отдела кишечника местами гиперемирована, покрыта вязкой слизью. Мезентеральные лимфатические узлы отечны и гипере-мированы.
В грудной полости — серозный экссудат. Легкие неспавшиеся, темно-красного цвета, тестоваты, с разреза стекает темная пенистая кровь. Сердечная мышца дряблая, на разрезе рисунок сглажен. Слизистая гортани и носа в некоторых случаях инфильтрирована, покрасневшая. Сосуды головного мозга кровенаполнены.
Ветеринарно-санитарная оценка. При наличии дистрофических изменений в мускулатуре туши и органы направляют на утилизацию. При отсутствии изменений проводят бактериологическое исследование на сальмонеллы. При выделении сальмонелл из внутренних органов их бракуют, а мясо обеззараживают проваркой. Если сальмонелл не выделяют, мясо допускается перерабатывать на вареные или варено-копченые колбасы, неизмененные внутренние органы проваривают.
САП
Инфекционная болезнь однокопытных животных и верблюдов, характеризующаяся развитием в легких и других внутренних органах, на слизистых оболочках и на коже специфических узелков. Эти узелки распадаются и образуются язвы.
Сапом болеют лошади, ослы, лошаки, мулы, верблюды. Восприимчив также и человек.
Предубойная диагностика. Сап может протекать остро, хронически и латентно.
Острое течение сопровождается резким угнетением животного, повышением температуры тела (41-42°С), гиперемией слизистых оболочек носа и глаз, частым и прерывистым дыханием. Через 2-3 суток на слизистой оболочке носа появляются мелкие желтоватые узелки, окруженные красным ободком. Величина их варьирует от просяного зерна до горошины. Узелки сливаются и быстро подвергаются некрозу. Образуются язвы с неровными краями и саловидным дном, покрытым гнойным секретом. Патологический процесс может привести к распаду тканей носовой перегородки, при этом наблюдают кровянисто-ихорозные истечения. При этом в процесс вовлекаются нижнечелюстные лимфатические узлы: они припухают, горячие, болезненные. При остропро-текающем сапе почти всегда поражаются легкие, однако этот процесс развивается медленно и клинически слабо заметен.
Хроническое течение сапа характеризуется исхуданием, периодическим подъемом температуры тела, наличием эмфиземы легких. Больные животные кашляют, у них наблюдают истечения из носа и увеличение нижнечелюстных лимфатических узлов. На слоздстой оболочке носа нередко обнаруживают язвы или рубцы звездчатой формы.
Латентное течение может продолжаться у животных пожизненно. При этом клинические признаки болезни отсутствуют.
Послеубойная диагностика. По локализации поражений сап бывает кожный, носовой и легочной, но нередко встречаются все_виды потажений у одного и того же животного.
В коже по ходу лимфатических сосудов (на шее, подгрудке, стенке живота, на внутренней поверхности задних ко
Язвы плохо поддаются заживлению, после заживления таких язв образуются звездчатые, лучистые рубцы. В затяжных случаях подкожная соединительная ткань, окружающая узлы, пропитывается инфильтратом, резко набухает, особенно на задних конечностях, в результате чего появляется тестообразная безболезненная припухлость, обусловливающая утолщение конечностей. Регионарные лимфатические узлы сильно увеличены, плотные, неподвижные, внутри содержат гнойные очажки.
Iгорчичного зерна, просвечиваются, в 'центре желтовато-сероватого цвета, а по краям окружены интенсивно-розовым ободком и плотно соединены с окружающей тканью.
Сапная катаральная бронхопневмония развивается в тех случаях, когда в процесс вовлекается слизистая оболочка бронхов и болезнь сопровождается усиленным выделением слизи. Очаги при этом буро-красного цвета, в центре состоят из жел-товато-гношшй_массы.
При хроническом сапе в легких наряду с острыми (свежими) очагами находят желтовато-белые творожистые перерождения или обызвествленные узелки, окаймленные плотной соединительнотканной капсулой. В отдельных случаях в легких обнаруживают твердые участки разросшейся соединительной ткани (сапная гранулема), похожие на саркоматозные разращения, на разрезе серо-красного цвета. Сапные гранулемы по краям инфильтрированы студенистой желтоватой жидкостью (экссу-дативно-пролиферативное воспаление). Старые сапные узлы состоят из плотной (рубцовой) соединительной ткани и содержат обызвествленные фокусы. Иногда бывает односторонний или двусторонний плеврит.
На слизистой оболочке трахеи и гортани находят серые или желтоватые узелки величиной с просяное зерно и язвочки с изъеденными и приподнятыми краями. Слизистая оболочка вокруг язвочек набухшая (отечная), интенсивно-красная. При заживлении язв образуются бледные или розовые звездчатые рубцы.
В почках сапные узелки встречаются редко. В мышцах иногда находят абсцессы, содержащие липкий гной.
Регионарные лимфатические узлы в острых случаях увеличены, на разрезе сочные; в хронических случаях они твердые, неподвижные, плотно сросшиеся с окружающей тканью; на поверхности разреза лимфатических узлов видны желтые гнойные или слизисто-казеозные очажки.
Дифференциальная диагностика. В легких и печени весьма часто находят узелки и узлы, которые необходимо дифференцировать от сапных поражений. Такие узелки бывают паразитарного происхождения и называются холикозами.
ИНФЕКЦИОННЫЙ
ЭНЦЕФАЛОМИЕЛИТ
