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    1.2                                 * * *     *-   * *   : -134 -90 2.6. 005-93 (-93)   5061-89     . , , 29246-91 29245-91 8764-73     23327-78 5867-90 N 2-03-019-92   . 1.1.     . 1.1.   . 1.1.  

 


             
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2.   - ( )                   * -   * *   ( . . , ) :     21831-76 27168-86 2929-75 5061-89       29247-91           23327-78 15113.9-77   . 1.1.   . 1.1.   . 1.1.    

 


             
        : (1) (2) () (B6) () () * : 1 1         -93 .1.1.   . 1.1.   . 1.1. . 1.1. 3940-84   2964-84     , . 5-21, . , 1976-1993 . , . . . . , ., , 1, 2; 1992 . . 1.1.

 

             
  3.     922333 922342 922239 922351 919711   : - - (-) St. aureus . cereus , . . Salmonella () * * * * *     5061-89   15113.2-77     "-" 15113.4-77 29246-91 26971-86 8764-73    

 


             
                * -   * * : ( " ") , ( ) ( "", " ") : () () (1) (2) (2) () () (B6)     (12)   "", ""     23327-78 29247-91 . 1.1.     . 1.1.     . 1.1.  

 

             
        ()   * : : - - () St. aureus . cereus ( ) , . . Salmonella "", "",   -93       . 1.1. . 1.1.     . 1.1. . 1.1. . 1.1.   . 1.1. . 1.1. 42-123-4940-88  

 


             
  4.             916361 916362       () ( "") * * * * * - * : . . :     -93     15849-89 16440-89 5061-89       . 1.1.   8764-73 29245-91 8764-73   29246-91 8756.1-79   26889-86 8756.21-88   . 1.1.     . 1.1.     24556-89

 

             
                () b- (1)   ()   * : , , , , , , ( )     : ,       8756.22-80 25999-83 " ", 2, ., "", 1987   26931-86- 26934-86, 01-19/47-11-92 26927-86, 5178-90 26930-86 26935-85 , . 5-21, . , 1976-1993. , . . . . , ., , . 1, 2; 1992 .   29270-95 28038-89 N 2273- N 4082-86

 


             
                :           *     -93   - , , (N 01-19/9-11 21.0792, . - ) 10444.1-84 10444.3-85 26670-85 10444.11-89 10444.12-88 10444.1-84 10444.3-85 10444.6-85 10444.11-89 10444.12-88 26670-85 10444.1-84 10444.2-75 10444.7-86 10444.8-88 10444.9-88 26670-85 . 1.1. 26323-84    

 

 

             
        * * ( , ) * ( ) * : - - * "- " ( ) * 1 ( - ) * b- ( )   25555.3-82     25555.2-91     24283-80   26181-84   28467-90   25555.5-91 8756.6-85   24556-89   8756.22-80  

 


             
  5.                     * ( ) * * (NaCI) * * *   *     * * * ( ) ( )   5061-89       28562-90     28561-90   26186-84   25555.0-82   8756.10-70   8756.13-70   25011-81   26183-84 26186-84   8756.2-82     9793-74    

 

             
                : (1) (B2) () * : ,       ,     ,   - : 1 : -17b , () -17b       42-2413-85 525 42-2357-85   26932-86, 26934-86, 01-19/47-11-92 26927-86, 5178-90 26935-86 26930-86 26931-86, 26934-86. 1-19/47-11-92 8558.1-78 8558.2-78 3049-84     2273-80 4082-86 . 2.     2944-93 3208-85    

 


             
    6.                         :   * - * * : (B2) () * : 1 :   -93   29276-92 5061-89   -93 .1.1. - ., 1984     8756.1-79   26829-86   27207-87 27082-89     . 1.1. 26935-86 2273-80 4082-86 . 2.     10444.2-75 10444.3-85 10444.4-85 10444.7-85 10444.8-88 10444.9-88 10444.12-88   . 1.1

 

 

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