Классификация и ассортимент парфюмерных товаров.

Ассортимент парфюмерии, производимый промышлен­ностью, очень велик и разнообразен. Считается, что в мире ежегодно разрабатывается около 300 женских и 200 мужс­ких ароматов. Одни из них живут десятилетия, другие быс­тро "умирают" и ассортимент парфюмерии достаточно быс­тро изменяется за счет новинок. В настоящее время отсут­ствует четкая классификация ассортимента парфюмерии. Раньше считалось, что к парфюмерии относятся четыре вида продукции: духи, одеколоны, туалетные и душистые воды [6,38],

В то же время общепризнано, что к парфюмерным то­варам относят средства, основное назначение которых аро-

 

матизировать кожу, волосы, одежду человека. Некоторые из них обладают дополнительными функциями -~ гигиени­ческой и освежающей, например одеколоны и душистые воды (ГОСТ 17237-93). Таким образом, исходя из определе­ния парфюмерных товаров, к ним следует отнести популяр­ный вид товара — дезодоранты, так как их основные функ­ции — гигиеническая и освежающая (устранение неприят­ного запаха на отдельных участках тела).

К парфюмерным товарам относятся следующие наи­ менования (виды):

• духи, парфюмерные¹ и туалетные воды — водно-спир­
товые растворы душистых веществ (парфюмерных компо­
зиций), применяемые как ароматизирующие средства; вы­
пускают также духи на масляной, восковой основе или су­
хие (саше);

• одеколоны и душистые воды - водно-спиртовые или
спирто-водные растворы душистых веществ, применяемые
как гигиенические, освежающие и ароматизирующие сред­
ства;

• дезодоранты и парфюмерные дезодоранты — водно-
спиртовые или спирто-водные растворы душистых веществ,
а также антимикробных добавок, применяемые в качестве
гигиенических, антимикробных и ароматизирующих средств
для тела или его отдельных участков при повышенном пото­
отделении; также дезодоранты могут выпускаться в виде
карандашей, душистого талька, дезодорирующего крема
и др.

В табл. 5 приведена классификация ассортимента пар­фюмерных товаров.

Духи, парфюмерные и туалетные воды представле­ны в наиболее широком ассортименте. Выпускается продук­ция класса "люкс" (по французской градации), а также для массового потребителя, более дешевая обычного качества. В ассортименте отечественных духов более высокого каче-

Таблица 5 Классификация ассортимента парфюмерных товаров

 

Признак классификации	Классификационная группировка
Наименование (вид)	Духи Вода парфюмерная (духи туалетные) Вода туалетная Одеколоны Душистые воды Дезодоранты
Качество	Класс «люкс» (французские) Группа «экстра» Обычного качества Духи-аналоги
Комплектность	Отдельный вид Серия Набор
Характер запаха	Цветочные Фантазийные Нейтральные
Пол и возраст потребителя	Женские Мужские Унисекс Детские
Место происхождения	Французские Русские Рижские Американские и т. д.
Фирма-изготовитель	«К. Диор» «Н. Риччи» «Северное сияние» и т. д.
Консистенция	Жидкие Масляные Кремообразныс Воскообразные Твердые
Способ нанесения (для жидких)	Без распыления Аэрозольное распыление Механическое распыление

ства согласно ГОСТ 17237-93 -- духи группы "экстра", на­пример Олимп, Алла, Милая ("Новая заря"). В туалетных и душистых водах такая градация по качеству не выделяется (см. табл. 3). Большее распространение, чем духи, сейчас

58

имеют парфюмерные воды (или туалетные духи). В основ­ном это наименования французской парфюмерии, но иног­да выпускается отечественная парфюмерная вода, напри­мер Сердце океана ("Новая заря"). Это более легкий вари­ант духов с достаточно продолжительным запахом.

Самый популярный вид парфюмерии — туалетная вода, которая благодаря меньшей концентрации душистых веществ более легкая, сдержанная, удобная для применения днем; предназначена как для мужчин, так и для женщин. Ассор­тимент этого вида парфюмерии самый широкий по названи­ям. Туалетную воду выпускают практически все изготови­тели.

Французская парфюмерия отличается от отечественной наименованиями и содержанием душистых веществ (табл. 6).

Таблица 6 Характеристика французской парфюмерии по содержанию душистых веществ

Наименование	Содержание душистых веществ, %
Духи (фр. — Parfum; англ. — Parfumе)	20—30
Вода парфюмерная (фр. — Eau de Parfum), или туалетные духи (фр. — Parfum de Toilette)	15—25
Вода туалетная (фр. — Eau deToilette) В том числе: вода туалетная мужская	10—20 6—12
Одеколон (фр. — Eau de Cologne; англ. — Cologne) В том числе: одеколон мужской	12—25 6—12
Вода (фр. — Еаu)	До 10
Парфюмерные дезодоранты (фр. — Parfum Dео; англ. — Deodorant Cologne)	12-25

Французские духи — это самая дорогая парфюмерия с концентрированным и интенсивным запахом, в расфасовке 7—15 мл (1/4—1/2 унции), а пробные — от-2 мл. В состав парфюмерных композиций духов входит большая доля на­туральных душистых веществ. В последнее, время требова­ния к стойкости запаха несколько снизились, поэтому духи

производятся в меньшем количестве, чем раньше. И сейчас французская парфюмерия представлена в основном парфю-мерными и туалетными водами.

В парфюмерии признано и существует достаточно боль­шое направление имитации французских духов класса "люкс" (по французской градации), так называемые анало­ги. Они повторяют запах известных духов, неискушенному потребителю различить эти запахи трудно, но они дешевле и предназначены для массового потребителя. Аналоги име­ют свои названия, на них часто указано, запах каких духов они повторяют.

Одеколоны и душистые воды  - менее распростра­ненная продукция по сравнению с туалетной водой. Одеко­лоны, как правило, предназначены для мужчин и использу­ются чаще всего после бритья, причем не только для аро­матизации, но и для гигиенических целей. В отличие от ло­сьонов в их состав не входят полезные добавки для кожи. Этот классический вид парфюмерной продукции, с которого начиналось производство парфюмерии, сейчас утратил свою значимость, хотя до сих пор производятся такие класси­ческие марки, как Тройной, Шипр, Цитрусовый. Отечествен­ная промышленность, в частности фабрика "Новая заря", выпускает новые одеколоны: Мэр, Мой храм, Остров со­кровищ. Из-за характера запаха (более резкий, терпкий) одеколон чаще используют мужчины, хотя по содержанию душистых веществ этот вид продукции аналогичен туалет­ной воде.

Слово "вода" (Eau) во французской парфюмерии состав­ляет часть названия продукции; вторая часть названия ука­зывает фирму-изготовителя, например, Eau de Rochas. Это самая легкая парфюмерия, отличающаяся свежестью и пред­назначенная для потребления в течение всего дня.

Душистые воды в настоящее время морально устарели и практически не выпускаются; их заменили тоники, лосьо­ны с полезными добавками. Современный ассортимент ду­шистых вод предназначен в основном для детей. Функции Душистых вод в некоторой степени выполняют дезодоран­ты, занимающие существенное место в парфюмерии.

60

Дезодоранты выпускают трех разновидностей: парфю-мированный дезодорант, дезодорант и дезодорант для тела. Однако четкого разделения по составу и свойствам между ними не существует. Французские парфюмерные дезодо­ранты не содержат перспирантов, они повторяют запах всей серии (или имеют свой аромат), по качеству (интенсивности и стойкости запаха) это товар, аналогичный туалетным во­дам или одеколонам.

Дезодоранты выпускаются, как правило, в аэрозольных (sрrау) упаковках (распыление сжатым газом), иногда при­меняется распыление путем нагнетания воздуха (natural spray). Последний способ распыления становится более по­пулярным, поскольку фреон не оказывает отрицательного воздействия на окружающую среду.

Парфюмерная продукция может выпускаться в виде серий, как парфюмерные наборы, включающие разные виды продукции с одним и тем же запахом различной интенсив­ности. Например, серия Denim включает туалетную воду, одеколон, дезодорант и лосьон после бритья. Преимущество таких серий в том, что при их применении запахи усилива­ются и при этом сочетаются, а не создают сложную, часто негармоничную композицию, когда используются запахи различных направлений. Иногда парфюмерию объединяют в серию по другому признаку: серия туалетных вод Цветы России ("Северное сияние") включает запахи различных по­пулярных цветов: нарцисса, незабудки, ландыша, сирени, розы и фиалки.

Виды парфюмерной продукции продаются и по отдель­ности, и в виде парфюмерных наборов, которые состоят чаще всего из туалетной воды и дезодоранта, или парфю- мерно-косметических наборов, например, туалетная вода, дезодорант и лосьон после бриться (или крем для бритья) серии Hattric Classic("Schwarzcopf").

По характеру запаха парфюмерные товары под­разделяют на цветочное и фантизайное направления (иног­да, как уже указывалось, с нейтральным запахом). Цветоч­ные запахи повторяют природные, а фантазийные созда-

61

ются воображением парфюмера и не существуют в природе. Естественно, что фантазийных запахов гораздо больше, чем цветочных.

Важное значение в группировке ассортимента парфю­мерных товаров имеет половозрастной признак, по которому их подразделяют на женскую, мужскую, уни­секс (универсальную) и детскую парфюмерию. Последняя про­изводится в ограниченном ассортименте и, как правило, вхо­дит в состав парфюмерно-косметических наборов. Соотно­шение парфюмерии для женщин и для мужчин - - 70% и 30%, а в отечественном производстве мужской парфюмерии еще меньше.

Женская и мужская парфюмерия отличаются по харак­теру и направлению запаха (мужской — более терпкий, рез­кий, с древесными нотами, типа шипра), по оформлению (более строгое, простое - - для мужчин), по цвету (черно-, серо-, синяя гамма для мужской парфюмерии), по назва­нию (например, Мисс Диор, Мсье Диор или Прощай ору­жие, Жених и невеста). Кроме того, в зависимости от аро­мата парфюмерия рекомендуется женщинам разного возра­ста: тонкие цветочные ароматы подходят молодым девуш­кам, пряные, острые, с восточным направлением запахи — дамам за сорок.

В последнее время специалисты отмечают, что женщи­нам все больше нравятся "мужские" запахи, и это связы­вают с более активной борьбой женщин за свои права. Неко­торые духи относят к группе унисекс, поскольку трудно определить, кому они предназначены, это, например, туа­летная вода OQ ("Орифлейм"), имеющая цитрусовый запах с мягкой пряной ноткой.

Парфюмерные товары обязательно имеют название, в которое разработчики часто вкладывают определенный смысл. Так, одеколон Мэр ("Новая заря") был создан для мэра Москвы, аромат духов Алла выбран А. Пугачевой.

Кроме того, ассортимент парфюмерных товаров подраз­деляется по месту происхождения (французские, рижские, русские духи) и фирмам-изготовителям.

62

По консистенции парфюмерные товары сейчас, как правило, выпускают в виде жидкости. Существует не­большой ассортимент сухих духов (саше) для отдушки бе­лья, на масляной основе и твердых (воскообразных). После­дние сейчас практически не выпускаются.

По способу нанесения различают парфюмерные средства без распыления (прежде всего духи, а также туа­летные воды) и с распылением: пульверизатором — меха­ническое нагнетание воздуха и аэрозольным — газом. Са­мый распространенный и перспективный способ нанесения парфюмерного средства — с помощью механического рас­пылителя.

Фасовка парфюмерных товаров — от 5 мл (духи пробные) до 350 мл. Духи, особенно французские, разлива­ют во флаконы не более чем по 15 мл. Отечественные духи могут быть расфасованы во флаконы вместимостью до 50 мл, например духи Шалунья. Туалетные воды фасуют чаще всего по 50 мл, дезодоранты — по 100 мл.

Принципиального изменения в ассортименте парфюмер­ных товаров и появления оригинальных новинок в ближай­шее время ожидать не следует. Можно предположить, что ассортимент будет изменяться за счет создания парфюме­рии с запахами, оказывающими большее психофизиологи­ческое влияние на человека. Так, уже появились туалет­ные воды серии Energizing Fragrance("Shiseido), которые, как считает производитель, улучшают настроение и восста­навливают энергию и жизненные силы.