Чем была Орда для Руси, прекрасно понял Александр Невский, обратившийся к Европе с мечом, а к хану – с миром и союзом. Спросят, а с кем же воевала потом Русь на Куликовом поле? Ну разумеется, не с Ордой, если лучшие ордынские конные лучники, наиболее профессиональные воины того времени, сражались на стороне Дмитрия Донского и практически обеспечили русским победу против Мамая. Смешно? Да, смешно, если осознать, до какой степени можно было нас дурачить постоянным извращением великорусской истории…
В. Захаров
С детства мы знаем о том, что победа на Куликовом поле положила конец «монголо‑татарскому игу». На самом деле Куликовская битва, явившаяся своеобразной вехой в становлении Русского государства, была столкновением не с татарами, а с темником Мамаем, войско которого было отнюдь не татарским, а состоящим из чеченов, черкесов, ясов и других народностей Северного Кавказа, то есть обыкновенное наемное войско, с которым Мамай расплачивался деньгами, получаемыми от генуэзских купцов. Мамай пытался наладить отношения с московским князем Дмитрием, за которого (он был еще очень мал) тогда правил митрополит Алексей. Но Мамаю договориться с Алексеем не удалось, так как вмешался Сергий Радонежский. Он выступил против этого союза, поскольку генуэзцы, союзники Мамая, просили, чтобы им разрешили постоянно покупать на Севере меха. Сергий же считал, что с латинянами никаких контактов иметь нельзя, ибо они народ лукавый, лицемерный и вероломный, и притом не друзья Руси, а ее враги. В результате Московское княжество поссорилось с Мамаем и выступило на стороне законного хана Синей и Белой Орды Тохтамыша.
Любопытно то, что победа в Куликовской битве была одержана во многом благодаря применению татарской тактики конного боя.
Рассказывая о Куликовской битве в своей книге «Ритмы Евразии», Л.Н. Гумилев восклицает: «Простите, но я не понимаю: как можно изучать русскую историю и не видеть, где свои и где чужие? Это или умышленное замалчивание, или полная неспособность к историческому мышлению.
Ведь союзником Дмитрия Московского был хан Тохтамыш. Когда Мамай, ускакавший с Куликова поля, собрал новое войско, то именно Тохтамыш с сибирскими войсками пришел в 1381 г. в причерноморские степи и встретил Мамая, готового к бою. Но татарские воины Мамая, увидев законного хана, сошли с коней и передались Тохтамышу. Они не схватили Мамая, а дали ему убежать, ибо они не были предателями. Мамай ускакал к своим друзьям генуэзцам в Кафу (Феодосию), но европейским купцам он перестал быть нужен, и они его убили».
Кулинарные заблуждения
В области кулинарии, такой близкой многим из нас, так как большинство, если не все, любят вкусно поесть, существует большое количество заблуждений. Например, все считают, что щи – это что‑то наподобие супа или борща. Однако русская национальная кухня определяет щи как напиток.
Не соответствует действительности и распространенное мнение, что лучшие повара – это мужчины. Пища, приготовленная женщинами, все же вкуснее. Объясняется это тем, что, стоя у плиты, мужчины стремятся в точности до мельчайших деталей следовать рецепту, а женщины больше доверяют интуиции. Поэтому на кухнях ресторанов женщины чаще всего исполнители, а мужчины – руководители.
В различных кулинарных книгах можно встретить рекомендацию чистить грибы перед готовкой, но не мыть, потому что они размокают. В этом совете усомнился американский кулинар Гаролд Макги. Он взвесил грибы, а затем положил их в воду. Через пять минут каждый гриб впитал в себя всего лишь по 1/16 чайной ложки воды. Так что мойте грибы на здоровье.
Тот же Гаролд Макги с недоверием воспринял и другую рекомендацию поваренных книг, учивших, что салат следует рвать только руками, так как ножом можно повредить или обесцветить листья. Макги часть салата порезал ножом, а часть размельчил руками, после чего положил салат в холодильник на несколько дней, а затем сравнил. Так рассыпался еще один миф: салат можно резать острым ножом и размельчать его руками – и в том, и в другом случае салат выглядит одинаково.
Курение
– Все пробовал, но не могу отучиться от курения, – жалуется заядлый курильщик.
– А вы попробуйте конфеты, – советуют ему.
– Пробовал, не горят.
Быль
По данным ВОЗ, только 2–3 % курящих ежегодно бросают курить, хотя само желание высказывают почти 90 %. Возможно, многим мешают бросить некоторые заблуждения, связанные с курением.
Считают, что курение – это привычка, от которой можно легко избавиться. Поначалу это может быть и так, но очень быстро курение из привычки превращается в болезнь, так как у курящего человека возникает зависимость от сигареты не только психологическая, но и физическая. Нужно не просто бросить курить (по последним данным медиков, без медицинской помощи бросить курить не могут девять курильщиков из десяти), нужно вылечить себя от курения.
Еще одно всеобщее заблуждение – это мнение о том, что курение бодрит и повышает работоспособность. Это в какой‑то степени, действительно, так, но надолго ли хватает действия выкуренной сигареты? Через некоторое время снова возвращается усталость, плохое настроение, общая разбитость и появляется потребность в новой дозе наркотика – в новой сигарете. И чем дальше, тем чаще возникает желание курить.
Недавно ученые Лондонского университета окончательно опровергли мнение о том, что курение снимает стресс. Они установили, что курение, напротив, вызывает нервозность и непреодолимое желание закурить следующую сигарету.
Некоторые думают, что лучше курить, чем толстеть. Это не совсем так. Во‑первых, вред от курения превышает вред от лишнего веса. Во‑вторых, когда бросают курить, прибавка в весе бывает совсем не такой уж значительной, как обычно это представляется, а лишний вес можно убрать. И, в‑третьих, многие бывшие курильщики пытаются использовать в роли компенсатора, заменяющего сигареты, еду, и именно это служит причиной увеличения веса.
Поначалу, действительно, человек, бросивший курить, может прибавить в весе (а может и нет), особенно если он сигареты стал «заменять» едой. Но это явление обратимое. Исследования, проведенные канадскими медиками, показали, что примерно через год с небольшим после отказа от никотина большинство женщин (и некоторые мужчины) сбрасывают все набранные килограммы. Но и это еще не все. Оказывается, что тем, кому удается продержаться два года без курения, ожирение грозит в меньшей степени, чем заядлым курильщикам.
Кстати, среди полных людей курящих ничуть не меньше, чем среди тех, у кого нет проблем с лишним весом. Само курение на вес не влияет никак, оно всего лишь ослабляет чувство голода. Об этом свидетельствуют опубликованные недавно результаты исследования, проведенного международной антиникотиновой лигой «Эй‑эс‑эйч». Тщательному осмотру были подвергнуты четыре тысячи студентов университетов Мемфиса и Теннесси (США). Измерения динамики «привеса» молодых людей показали, что никакое количество выкуренных сигарет практически никому из них не помогало сбросить лишний вес.
Кроме того, следует отметить и то, что курение усиливает предрасположенность к целлюлиту, ибо ухудшает снабжение клеток кислородом.
Заблуждаются и те курильщики, которые считают, что курение помогает им думать. Якобы выкуренная сигарета активизирует процессы мышления. Однако недавно доказано, что пагубная привычка одурманивать себя клубами табачного дыма снижает интеллектуальный потенциал. Такой вывод сделали ученые Лондонского института социометрии, которые обследовали 650 человек в возрасте старше 64 лет. По мнению исследователей, причина ухудшения интеллектуальных способностей кроется в отложениях кальция в сосудах, которые «забиты» у курильщиков куда сильнее, чем у некурящих. Эти отложения мешают кровообращению и обогащению мозга кислородом, что в конечном итоге и приводит к снижению интеллектуального потенциала.
Некоторые курильщики думают, что появившиеся в последнее время в изобилии всевозможные «супермундштуки» существенно снижают вред, наносимый здоровью курением. Реклама утверждает, что через них практически не пробьется ни капли смол и никотина. На самом деле в этих устройствах (а делаются почти все они на основе угольного фильтра) оседают некоторые доли (а точнее, от 10 до 30 %) вредных веществ, но отнюдь не в рекламируемых количествах.
Среди курильщиков популярно заблуждение, что сигареты Light не так вредны для здоровья, как обычные сигареты. Увы, в действительности они не менее вредны, чем папиросы. Постоянно используя легкие сигареты, курильщики затягиваются чаще и глубже, что впоследствии приводит к заболеванию раком не самих легких, а так называемой легочной «периферии» – альвеол и малых бронхов.
Американский врач Андре Лакруа считает ошибочным распространенное мнение о том, что курильщикам со стажем в 40–50 лет не стоит прилагать усилий, чтобы избавиться от этой привычки: «Они принесут большую пользу для своего здоровья, если бросят курить».
Действительно, среди людей пожилого возраста, давно уже пристрастившихся к табаку, смертность от рака или сердечного приступа в два раза выше, чем у некурящих. Употребление табака в возрасте 75 лет на 20 % увеличивает вероятность преждевременного смертельного исхода.
И еще об одном заблуждении. Многие люди сами не курят, но регулярно (добровольно либо из‑за служебной необходимости) находятся рядом с «курящим объектом» и думают, что это не так уж страшно, мол, главное то, что я сам не курю. К сожалению, пассивное курение даже хуже обычного (см. также статью «Пассивное курение»).
Сигаретный дым делится на две струи: основная, попадающая в легкие курильщика при затяжке, и побочная от огонька, тлеющего на конце сигареты. И, например, концентрация некоторых очень вредных химических соединений в побочной струе в 50–100 раз больше.
Около пятнадцати лет назад в Японии провели исследования, в ходе которых были обследованы 200 тысяч жен курильщиков. Оказалось, что склонность к заболеванию раком легких у пассивных курильщиков в два раза выше, чем у обычных людей.
Особенно печально то, что зачастую страдают дети. В семьях, где родители постоянно курят, ребенок в 4–5 раз чаще заболевает простудой, может проявляться умственная отсталость и раздражительность. А хроническое воспаление ушей зачастую преследует таких детей всю жизнь.
Всемирная Организация Здравоохранения выдвинула очень важный тезис: «Право некурящего на чистый воздух выше права курящего на курение». К сожалению, в отличие от многих западных стран, у нас до принятия каких‑либо мер против курящих в общественных местах еще далеко.
Л
Ласка
Кожа – крупнейший и после мозга, пожалуй, важнейший орган человека.
Американский антрополог Эшли Монтегю
«Ласки совсем необязательны», «На ласки нет времени», «Ласки – это для женщин, а не для мужчин» – все, думающие подобным образом, а таких людей немало, серьезно заблуждаются.
Ласка – это не просто прихоть, это одна из биологических потребностей организма (см. также статью «Телячьи нежности»). С научной точки зрения ласка – это разновидность массажа.
Специальные исследования показали, что при поглаживании и надавливании на кожу происходят изменения на биохимическом уровне. Происходит это следующим образом: импульсы от кожных рецепторов поступают в кору головного мозга, затем – в гипоталамус, который, в свою очередь, стимулирует выработку гормонов: окситоцина и пролактина, подавляющих агрессию, и эндорфина – естественного обезболивающего. Отмечают ученые и важную роль частоты поглаживаний: оптимальны 40 движений в минуту.
Исследования ученых показали, что человек при дефиците ласки заболевает. Он становится нервным и раздражительным, у него случаются серьезные психические срывы, и часто это становится причиной болезни желудка и сердца, а также бессонницы и ослабления иммунитета. А по мнению психологов, недоласканность – это одна из причин проституции тех женщин, которые идут на панель не для наживы, а ради удовлетворения голода на прикосновения.
Специалист Российского Федерального центра сексологии и сексопатологии Ирина Леонидовна Ботнева отмечает: «Чтобы ребенок вырос здоровым и психически уравновешенным, нужно постоянно удовлетворять его потребность в нежных прикосновениях. Когда мама инстинктивно гладит ребенка по головке, берет на руки, она даже не осознает всей значимости этих лечебно‑профилактических процедур. Шестимесячный малыш, которого кормили грудью, обгоняет в своем психическом и физическом развитии ребенка, которого кормили из бутылочки. И вовсе не по причине калорийности материнского молока, а потому что прикосновение матери не заменит ничто».
Психологи отмечают, что для человека, не познавшего в детстве любви и нежности, возможны всего лишь два пути. Первый – он будет прятаться под маской агрессивности. Второй – он будет стремиться любыми средствами компенсировать недостаток ласк. Скорее всего, такой человек всю жизнь будет скитаться «по рукам», нигде не находя того, что ему нужно.
Американские ученые провели интересный эксперимент. Они по запрограммированной «системе нелюбви» вырастили целое стадо макак, которое было неспособно к размножению. Когда же попытались искусственно осеменить самок, то они после рождения детенышей не кормили их молоком, а некоторые даже раскусывали им головы.
Ирина Леонидовна Ботнева утверждает: «Наша страна вырастила целое поколение фригидных женщин, и это вовсе не шутка, а настоящая трагедия. Недоласканная до 6 лет девочка будет слушаться мать только в период полового созревания, а потом станет совершенно безразличной как к ласковым прикосновениям, так и к выбору партнера. Только старые авторы могли написать роскошную фразу, которая так нравится женщинам: нет холодных женщин, есть неумелые мужчины. Мы вырастили целое поколение женщин, у которых не работают экстрогенитальные зоны, они не получают удовольствия от прикосновений, они фригидны. А некоторые просто не выносят, когда их гладят, их просто трясет от ласк».
Лебединая песня
Существует поверье, что лебеди поют перед смертью. Возникло оно еще в древности, о чем есть упоминание в различных литературных источниках. Например, в трагедии Эсхила «Агамемнон» Клитемнестра, сравнивая предсмертные вдохновенные слова Кассандры с жалобным криком умирающего лебедя‑кликуна, говорит: «Та, которая, подобно лебедю, пропела свою последнюю жалобную, смертную песню».
Брэм в «Жизни животных», рассказывая о лебеде‑кликуне, пишет: «… Сказание о лебединой песне оказывается очень правдоподобным, оно, очевидно, основано на действительности, но поэзия и сказки облекли его в иную форму. Настоящим певцом лебедя назвать нельзя, но его последний вздох столь же мелодичен, как и всякий другой, издаваемый им».
Слагаются легенды и о «лебединой верности». По ним, лебедь в случае гибели его подруги может броситься с высоты и разбиться. В свое время была очень популярна песня «Лебединая верность», написанная поэтом Андреем Дементьевым и композитором Евгением Мартыновым. В ней были такие строки:
Над землей летели лебеди
Солнечным днем.
Было им светло и радостно
В небе вдвоем.
И земля казалось ласковой
Им в этот миг,
Вдруг по птицам кто‑то выстрелил,
И вырвался крик!..
В небесах искал подругу он,
Звал из гнезда,
Но молчанием ответила
Птице беда.
Улететь в края далекие
Лебедь не мог.
Потеряв подругу верную,
Он стал одинок…
И была непоправимою
Эта беда,
Что с любимою не встретится
Он никогда.
Лебедь вновь поднялся к облаку,
Песню прервал.
И, сложив бесстрашно крылья,
На землю упал…
Однако подобные прекрасные легенды о лебедях действительности не соответствуют.
Поговаривают и о том, что лебеди живут очень долго – лет триста. Но это тоже миф. Живут они всего около 40 лет. Впрочем, по птичьим меркам это совсем немало (к примеру, домашние гуси живут до 25 лет).
Левши
По статистике, левши составляют примерно 20 % населения планеты. До сих пор ученые не могут дать точного объяснения, почему одни люди владеют лучше правой рукой, а другие – левой. Отмечается, что левшам жить труднее, так как все в мире рассчитано на правшей, и потому левшам часто приходится учиться владеть и правой рукой. Именно поэтому левши чаще попадают в неприятные ситуации, а вовсе не потому, что это люди с какой‑то аномалией, как почему‑то считают многие.
Именно мнение о том, что левша не совсем «нормален», толкает родителей на насильственное «переделывание» ребенка‑левши. Однако нужно понимать, что идти против природы, вмешиваясь в деятельность мозга, очень опасно. Это не только травмирует психику ребенка, но и может привести к следующим печальным последствиям:
– капризности;
– негативизму (восприятию окружающего мира в «мрачных тонах»);
– энурезу;
– трудностям произношения;
– нелюбви к чтению;
– заиканию;
– задержке навыков рисования, двигательной пластики.
Необходимо всем родителям, у которых дети левши, уяснить, что это вполне нормально, это никакая не «ошибка природы», и не стоит ее исправлять.
Любопытную гипотезу о том, почему большинство из нас пользуется преимущественно правой рукой, выдвинул швейцарский доктор П. Ирвин. Изучая действие различных психоактивных медикаментов на энцефалограмму, Ирвин обнаружил, что у левшей, входивших в число его подопытных добровольцев, эти средства действовали на мозг сильнее, чем у правшей.
Отсюда и гипотеза Ирвина. Он предположил, что среди наших далеких предков были поровну представлены особи, предпочитавшие действовать левой или правой рукой. Человек тогда еще только начинал познавать окружающий его мир диких растений. Среди этих растений было немало ядовитых, токсины которых действуют на центральную нервную систему. Левша, съевший дозу ядовитых плодов или корней, погибал, так как его мозг больше подвержен действию ядов. Правши выживали. Таким образом, наша праворукость – результат естественного отбора, действовавшего на заре истории человечества, а никак не признак «нормальности».
И напоследок стоит упомянуть, что левшами были: Тиберий, Юлий Цезарь, Александр Македонский, Микеланджело, Леонардо да Винчи, Жанна Д'Арк, Наполеон, А.С. Пушкин, Лев Толстой, Ф. Шопен, Чарли Чаплин, Пабло Пикассо, Льюис Кэрролл и многие другие великие люди. Кстати, именно Левша подковал блоху.
Легкие продукты
Продукты с пометкой «Light» принято считать диетическими, а потому многие ожидают от них пользы для здоровья и, в частности, похудения. Однако, по мнению французских врачей, эффект может быть обратным ожидаемому, так как эти продукты низкокалорийны, не подавляют чувства голода, а это приводит к перееданию.
Леденцы и пастилки
Зачастую некоторые родители в качестве поощрения покупают ребенку леденцы или пастилки, которые он с таким удовольствием сосал во время простуды, когда у него болело горло. Но здесь следует понимать, что подобные леденцы и пастилки просто так покупать не рекомендуется ни в коем случае, поскольку это лекарства, которые имеют терапевтический эффект, содержат антибактериальный компонент, и при постоянном и бесконтрольном употреблении которых могут возникнуть осложнения.
Лекарства лечат или..?
Мы не должны обольщаться, думая, что лекарства, подобно волшебным пулям, всегда поражают только цель. К сожалению, они поражают также и другие органы и ткани.
Доктор Брюс Померанец
Итак, лечат ли лекарства? Вопрос кажется риторическим. На то они и лекарства, чтобы лечить. Но все не так просто. Во‑первых, действие лекарств во многом обусловлено эффектом плацебо, о котором шла речь. А во‑вторых, лекарства не только лечат, но и вредят нашему здоровью.
Знаменитый хирург и популяризатор здорового образа жизни профессор Николай Михайлович Амосов пишет: «Бойтесь попасть в плен к врачам!» – эту мысль я пытаюсь внушить своим читателям и слушателям вот уже 40 лет. Справедливости ради следовало бы уточнить – к плохим врачам. Но как отличить плохих врачей от хороших?
Как показало проведенное недавно собеседование с московскими врачами, 40 % из них слабо ориентируются в современных методах лечения и лекарствах. В регионах, скорее всего, эта цифра еще выше.
Чем же опасно попадание к не слишком грамотному врачу? А тем, что будет выписано лекарство в тех случаях, когда вполне можно было бы обойтись без медикаментозных средств; или тем, что будет выписано не то лекарство; или тем, что будут выписаны лекарства, которые нельзя применять вместе, и т. п.
И получается, что лекарства становятся опасней болезни.
Журнал американской медицинской ассоциации опубликовал неутешительные результаты медико‑статистических исследований, проведенных в 1997 году в университете Торонто под руководством доктора Брюса Померанца. Ученые проанализировали отчеты американских больниц, в которых были собраны данные о смерти американцев за последние сорок лет.
На основании полученных данных исследователи разработали критерии, позволившие проанализировать 33 миллиона историй болезни американцев, поступивших в больницы в 1994 году. Из указанного числа поступивших в больницы в том году умерло около 2 миллионов человек.
Причины смерти этих 2 миллионов американцев, в зависимости от значимости, приведены в таблице.
Как видите, побочное воздействие лекарств «обогнало» такие смертоносные заболевания, как хронические болезни легких, диабет и даже СПИД. Но мало того, за данный период было выявлено около 2 миллионов случаев тяжелых осложнений вследствие побочного токсического действия лекарств.
Следует отметить и тот факт, что американцы стараются пользоваться лекарствами, выписанными врачом, ибо этого требуют американские страховые компании, оплачивающие лечение. А потому проведенное учеными университета Торонто исследование не охватывало случаев, когда больные пользовались лекарствами, купленными без рецептов. Естественно, в подобных случаях точно установить причины смерти или тяжелого осложнения, вызванного приемом лекарств, невозможно.
К сожалению, в нашей стране подобную статистику вести некому. Всесоюзный центр по изучению лекарств был распущен в 1990 году. Правда, не так давно в России был создан Федеральный центр по изучению побочного действия лекарств. Его штат… 3 человека. Вот и получается, что в России все регионы «завалены» модным средством для похудения фенфлюрамином, которое спешно изымают из продажи во всем мире.
Мало того, что врачи у нас порой оказываются не очень профессиональны и что у нас велика страсть к самолечению, тут еще и назойливая реклама призывает нас лечиться «безопасными и эффективными средствами», которые чаще всего таковыми не являются по той простой причине, что безвредных лекарств просто не бывает. Но когда дело идет о прибыли, об этом стараются не вспоминать.
Член‑корреспондент российской Академии медицинских наук, директор Федерального центра по изучению побочных действий лекарств при Министерстве здравоохранения России Владимир Лепахин по этому поводу говорит: «У каждого без исключения медицинского препарата существуют побочные эффекты и противопоказания, о которых умалчивает реклама. Казалось бы, стоит ли говорить о том, что аспирин небезопасен. Оказывается, многие этого до сих пор не знают. Между тем, если у человека есть склонность к кровотечениям, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, кишечника, аспирин может привести к сильным внутренним кровотечениям, иногда заканчивающимся гибелью больного. Если есть предрасположенность к бронхоспазмам, аспирин может провоцировать приступы. Я уже не говорю о том, что аспирин может у детей, особенно при инфекции (а его часто и дают при некоторых вирусных инфекциях, чтобы снять температуру), вызвать тяжелейший синдром Рея, который очень часто заканчивается смертельным исходом. Аспирин я выбрал как пример, казалось бы, самого безопасного препарата…
При этом в аннотациях не всегда пишется о побочных действиях препаратов. Крупные фармацевтические фирмы дают в своих инструкциях максимальную информацию о препарате, а более мелкие этим нередко пренебрегают…
Не только население, но и сами врачи у нас не всегда знают об отрицательной стороне лекарств. В стационарах, например, существует еще одна проблема – совместимость лекарств. Ведь попадая в организм, препараты могут начать взаимодействовать между собой, одно вещество будет изменять действие другого, и последствия этого могут быть непредсказуемыми. А в больницах назначают по 5, 8, 10 иногда до 40 (!) препаратов. И что происходит в организме, не только врач, но и ни один ученый не может сказать…»
В этой ситуации нам остается только прислушаться к словам академика Амосова: «Не надейтесь, что врачи… сделают вас здоровыми. Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту. А дальше… учитесь полагаться на себя».
