Тема 44. Будова пиляка, зав’язі та насінного зачатка

Загальні зауваження. Пиляк — це носій чоловічої спад­кової інформації. У гніздах пиляка із спорогенної тканини внаслідок мейозу утворюється тетрада мікроспор. Вони про­ростають у пилкове зерно, яке є чоловічим гаметофітом квіткової рослини. Пиляк як орган спороутворення має складну будову. При його дослідженні зверніть увагу на особливості будови та функції окремих частин.

Зав’язь також має складний розвиток і будову. В її гніздах розміщені насінні зачатки, в яких з археспоріальної клітини шляхом мейозу формуються тетради мегаспор. Одна з них розвивається в зародковий мішок (жіночий гаметофіт).

При подвійному заплідненні з диплоїдної зиготи, що виникла в результаті злиття яйцеклітини і спермія, розви­вається зародок, а з триплоїдної зиготи, яка виникла піс­ля злиття центральної клітини і спермія, формується ендо­сперм. Як наслідок із насінного зачатка утворюється на­сінина, а із зав’язі — плід.

Об’єкти. Підклас - ліліїди - Liliidae. Порядок - лілієцвіті - Liliales.

Родина - лілійні Liliaceae. Представник - лілія лісова - Lilium martagon L.

Завдання 1. Вивчіть і зарисуйте будову пиляка та його частини.

2. Вивчіть особливості будови зав’язі та насінного зачатка.

3. Вивчіть будову зародкового мішка.

4. В альбомі зарисуйте розглядувані об’єкти і позначте їх скла­дові частини.

Обладнання і матеріали: мікроскопи МБР-1 або Біолам, живий і гербарний

матеріал, муляжі, скальпелі, бритви, лупи, препарати, таб­лиці, інше

приладдя.

Література: [1], с. 343—347; [3], с. 161—165; [7], c.250-253; [8], с. 145-164;

[11], c. 188-190; [13], c. 122-125; [15], c.290-300.

Мікроскопічне дослідження препарату пиляка лілії лі­сової. Використовуючи мале і велике збільшення мікро­скопа, уважно розгляньте і зарисуйте будову пиляка. Звер­ніть увагу на те, що пиляк має чітко виявлений одношаровий епідерміс, зовнішні стінки якого вкриті суцільною плівочкою кутикули. Під епідермісом виділяється шар клітин зі спіральними або сітчастими потовщеннями клі­тинних оболонок. Це фіброзний шар. З його участю відкриваються пилякові гнізда. Із внутрішнього боку їх вкриває вистилаючий шар. Пилякові гнізда за­повнені пилковими зерна­ми. Серединну частину пиляка виповнює паренхіма в’язальця. У верхній частині її знаходиться провідний пучок (рис. 109).

Рис. 110. Схема будови зав’язі: 1 – епідерміс; 2 – паренхіма стінок зав’язі; 3 – провідний пучок; 4 – вистилаючий шар; 5 – гніздо зав’язі; 6 – обернені насінні зачатки; 7 – плацента (центральний сім’яносець)

Рис. 109. Будова пиляка: 1 – епідерміс; 2 – фіброзний шар; 3 – вистилаючий шар; 4 – пилякове гніздо; 5 – пилок; 6 – провідний пучок; 7 – паренхіма в’язальця

5

4

3

2

1

6

7

Мікроскопічне дослід­ження препарату зав’язі лілії лісової. Препарат доцільно розглянути при малому і великому збіль­шенні мікроскопа. Ви лег­ко впізнали одношаровий епідерміс з кутикулою, що оточує внутрішні тка­нини зав’язі. Під ним зна­ходиться багатошарова тонкостінна парехіма стінок зав’язі (рис. 110). Знайдіть у ній трохи ущільнені дрібноклітинні провідні пучки, а за характером зігнутості та зчленувань плодолистків визначіть їх кількість. Внутрішній шар формує вистилаючий шар, що межує з гніздами зав’язі. Посередині зав’язі розміщена плацента або центральний сім’яносець, утворений паренхімною тканиною. До плаценти коротенькими ніжками прикріплюються насінні зачатки. У кожному з них видно зародковий мішок.

6

Рис. 111. Будова насінного зачатка 1 – мікропіле; 2 – інтегументи; 3 – нуцелус; 4 – синергіда; 5 – яйце- клітина; 6 – яйцевий апарат; 7 – цент- ральна клітина; 8 – антиподи; 9 – зародковий мішок; 10 – ніжка (фунікулус)

 Мікроскопічне дослідження препарату насінного зачат- ка зав’язі. Використовуючи велике збільшення мікроско- па, вивчіть будову насінного зачатка. У нього легко розрізнити два великі багатоклітинні шари — інтегументи, або покриви. На верхівці вони не зростаються і утворюють мікропіле, або пилковхід. Глибше залягає потужний нуцелус. У ньому чітко виділяється зародковий мішок. У мікропілярному кінці видно три клітини, які разом утворюють яйцевий апарат: се­редня - більша за розміром яйцеклітина, а дві бокові - мен­ші — синергіди. У середині зародкового мішка розміщена його центральна клітина із вторинним ядром. На халазальному полюсі розташовані три клітини-антиподи (рис. 111).

Висновок. Аналіз досліджених препаратів переконує, що чоловічий гаметофіт (пилкове зерно) розвивається у гніздах пиляка, а жіночий (зародковий мішок) — у мегаспорангіях, які знаходяться у насінному зачатку. Останній формується в гніздах зав’язі.

Тести для самоконтролю

1. У якій частині пиляка формується чоловічий гаметофіт?

2. Чим представлений чоловічий гаметофіт? Що таке мікроспорогенез?

3. Поясніть процес утворення жіночого гаметофіту, його будову,

4. Що формується з насінного зачатка і окремих його частин?

5. Що розвивається із диплоїдної та триплоїдної зигот?

6. Поясніть способи та місце прикріплення насінних зачатків у зав’язі.

7. Поясніть, що таке поліембріонія і які її види?

8. Що таке апоміксис і які його різновидності?

9. Поясніть, що розвивається із зав’язі та окремих її частин?

10. Які частини насінного зачатка беруть участь у формуванні насінини?