Под управлением качеством продукции понимается установление, обеспечение и поддержание необходимого уровня качества продукции при ее разработке, производстве и эксплуатации или потреблении. Управление осуществляется путем планирования качества и целенаправленного воздействия на условия и факторы, влияющие на качество продукции.
Основу управления качеством продукции составляют следующие принципы: изучение объекта управления и механизма управления, выработка критериев управления и обратная связь.
Первый принцип включает выяснение соотношений между характером потребностей и свойствами продукции, познание необходимости повышения качества и определение путей достижения необходимого уровня качества.
Критерий управления - это разработка оптимальных требований к качеству продукции, позволяющей полнее удовлетворять потребности человека при наилучшем использовании трудовых, материальных и денежных ресурсов.
Принцип обратной связи предусматривает контроль, проведение испытаний, сбор информации о надежности и другие мероприятия с целью установления соответствия качества продукции нормативно-технической документации и принятия мер по устранению недостатков. Эта работа должна проводиться как создателем, так и потребителем продукции. Особая роль в обеспечении обратной связи принадлежит системе государственного надзора.
Управление качеством может быть как внутриотраслевым, так и народнохозяйственным, и требует увязки требований, предъявляемых к качеству продукции, с требованиями к сырью, материалам, полуфабрикатам и комплектующим изделиям, от которых зависит качество готовой продукции.
Важным условием, обеспечивающим высокое качество продукции, являются планирование и прогнозирование качества, т.е. разработка показателей и характеристик продукции и нормативно-технической документации.
Система управления качеством предусматривает: планирование и внедрение мероприятий по повышению качества, совершенствование технологии; применение прогрессивных методов контроля и испытаний продукции; обеспечение производства сырьевыми материалами и комплектующими изделиями, механизмами.
Автоматизированная система управления качеством продукции должна располагать необходимыми условиями и средствами, обеспечивающими производство и контроль продукции с помощью ЭВМ. Она включает ряд подсистем, таких,' как научные и организационные, основы планирования качества и др.
Планирование качества продукции предусматривает сбор и обработку информации о качестве, об условиях эксплуатации и уровне качества и выявление наиболее оптимальных вариантов удовлетворения потребностей. На основе этих данных формируются требования к оборудованию, сырью и материалам, что необходимо для работы предприятий-смежников и планирующих органов.
При прогнозировании качества продукции устанавливают социальную целесообразность данного вида продукции с учетом общественной потребности к концу прогнозируемого периода. Определение потребителя продукции дает возможность обоснованно подойти к разработке комплекса с учетом постепенного совершенствования от дельных свойств изделий. Эта работа проводится на основе анализа данных об эксплуатации существующей продукции и наиболее прогрессивных моделей и образцов. Одновременно, учитываются географические, климатические и эстетические факторы. Достижения научно-технического прогресса.
Требования к качеству продукции, зафиксированные в нормативных и технических документах, являются по существу программой поведения продукции, ее качества как объекта управления.
Система управления качеством (УКП) продукции органически входит составной частью в систему управления народным хозяйством.
Объект управления рассматривается как многоуровневая система народного хозяйства - отрасль, объединение, предприятие, цех, рабочий участок, рабочее место. Характеристику объекта ограничивают, как правило, тремя уровнями:
· в системе государственного управления качеством продукции (СГУКП) - уровнем народного хозяйства, отрасли, объединения:
· в отраслевой системе (ОСУКП) - уровнем отрасли, объединения, предприятия;
· в комплексной системе предприятия (КСУКП) - уровнем объединения, предприятия, цеха. В горизонтальном разрезе в качестве объекта управления рассматриваются отдельные стадии жизненного цикла продукции, где продукт выступает в различной форме:
· исследование и проектирование - опытный образец;
· изготовление - конечный продукт; " обращение и реализация - продукт обращения;
· потребление (эксплуатация) - предмет потребления. Основополагающим принципом систем управления является управление качеством продукции на всех стадиях жизненного цикла продукции и уровнях управления производством.
Главная цель систем управления - планомерное обеспечение всемерного использования научно-технических, производственных и социально-экономических возможностей для достижения постоянно высоких темпов улучшения качества всех видов продукции.
Стратегической целью КС УКП является создание условий, позволяющих систематически и планомерно изучать требования потребителя (заказчика) и осуществлять мероприятия по обеспечению заданного качества продукции. Для достижения стратегических целей необходимо на этапе под готовки и разработки решить три основные группы задач:
- выявить комплекс факторов и условий, влияющих на формирование качества продукции;
- определить оптимальные способы выполнения конкретных функций управления;
- четко определить функции управления между отдельными подразделениями предприятия и должностными лицами.
Наиболее сложной и ответственной задачей при раз работке основного стандарта является установление функций по управлению для каждого подразделения предприятия. Для ее решения требуются глубокий анализ должностных характеристик, положений об отдельных службах, а также проведение опроса руководящих работников и главных специалистов.
Сертификация продукции
Сертификация продукции представляет собой комплекс действий, в результате которых с помощью специального документа - сертификата (или знака соответствия) подтверждается соответствие требованиям международных, национальных стандартов стран-импортеров продукции, государственных стандартов. Выбор того или иного стандарта как критерия сертификации определяется ее целью.
Для внутреннего рынка сертифицируемое изделие должно удовлетворять требованиям соответствующего ГОСТа. Для товаров, импортируемых, например, в Египет, потребитель должен оговорить в контракте требования, каким должен отвечать товар: стандарту Египта, международному стандарту или ГОСТУ.
Существует обязательная сертификация и добровольная сертификация. Последняя проводится по инициативе предприятия-изготовителя, преследуется цель повысить конкурентоспособность своей продукции. Она проводится по требованию продавца, а также потребителя.
Обязательная сертификация преследует цель обеспечить безопасность продукции. Она проводится по инициативе государства. В соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей" товары, работы, услуги, на которые в законодательных актах или стандартах установлены требования, направленные на обеспечение безопасности жизни, здоровья потребителей и охраны окружающей среды, подлежат в установленном порядке обязательной сертификации. Реализация товаров, не прошедших сертификацию, запрещается. Сертификация является важной формой государственной оценки качества товаров в целях сохранения здоровья всего населения страны.
Сертификация соответствия проводится специальными органами, которые не зависят от участвующих сторон. Участники сертификации представляют интерес поставщиков и покупателей. Для товаров, реализуемых на внутреннем рынке, таким органом является Государственный стандарт. Чтобы провести сертификацию соответствия товаров, заявитель должен направить заявку в орган по сертификации. В этой заявке изготовитель сообщает о том, что выпускаемая им продукция соответствует требованиям конкретных стандартов и просит провести сертификацию продукции. Органом по сертификации определяется лаборатория, в которой будет проводиться сертификация. При положительных результатах составляется протокол испытаний, который направляется органу по сертификации продукции, а его копия - изготовителю продукции.
Сертификация производства включает в себя оценку стабильности производства сертифицируемой продукции, его технологических и контрольных операций, влияющих на сертифицируемые характеристики.
При положительных результатах проверки орган по сертификации оформляет сертификацию, регистрирует ее в Государственном реестре и выдает заявителю соответствующий документ. Орган по сертификации устанавливает срок действия сертификата. Максимальный срок действия сертификата не должен превышать трех лет. На этот же срок сертифицируется производство. Орган по сертификации или по его поручению изготовитель при выдаче сертификата на изделие маркирует его производительную документацию знаком соответствия. Маркировку на серийную продукцию (в случае выдачи сертификата) предприятие-изготовитель производит сам.
5.6. Контроль качества продукции
Соответствие качества установленным требованиям определяет контроль качества продукции.
При техническом контроле проверяют соответствие нормативной и технической документации (чертежи, эксплуатационная характеристика ). Объектами технического контроля является сама продукция, технологические процессы и оборудование. Контроль качества продукции иногда сопровождается испытаниями продукции.
Контроль включает: входной, операционный, приемочный и инспекционный.
Контроль осуществляется на разных уровнях: внутрипроизводственный, ведомственный, специализированный - на уровне государственных органов.
В результате выявляются дефектов - устранимые и неустранимые. В зависимости от количества дефектов вводится специальный показатель - коэффициент дефектности, под которым понимается средневзвешенное количество дефектов, приходящееся на единицу продукции.
Вводится так же характеристика сортности товаров - отношение суммарной стоимости продукции, выпущенное за определенное время, к суммарной стоимости этой же продукции в пересчете на наивысший сорт.
Приняты 2 системы определения сортности - бальная система и ограничительная. При бальной системе каждый дефект товара оценивают определенным количеством баллов с учетом их значимости и размера. Сорт продукции определяют по сумме балов.
Ограничительная система определения сортности для каждого сорта устанавливает перечень допустимых дефектов, их количество, размер и местонахождение. При расхождении с нормативами на данный сорт товар переводят в низший сорт или в брак.
