Поиск: Рекомендуем:
Почему я выбрал профессую экономиста
Почему одни успешнее, чем другие
Периферийные устройства ЭВМ
Нейроглия (или проще глия, глиальные клетки)
Категории:
|
Лабораторных работ и практических занятий
|
Учебная и Производственная Практика |
Недель |
Недель |
Недель |
Недель | 23 недели |
Недель |
Недель |
Недель |
Недели |
Неделя | |||||||||||||||||||
| П 00 | Профессиональный цикл | 0/13/4 |
3072 |
791 |
310 |
1878 |
93 |
204 |
209 |
70 |
238 |
576 |
318 |
336 |
330 |
50 |
648 | ||||||||||||||
| ПМ. 00 | Профессиональные модули | 0/13/4 |
3072 |
791 |
310 |
1878 |
93 |
204 |
209 |
70 |
238 |
576 |
318 |
336 |
330 |
50 |
648 | ||||||||||||||
| ПМ. 01 | Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента | 0/3(2*)/1* | 276 | 54 | 48 | 174 | 0 | 204 | 0 | 0 | 0 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 01.01 | Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов | ДЗ1 | 32 | 14 | 18 | 0 | 0 | 2/32 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 01.02 | Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов | 70 | 40 | 30 | 0 | 0 | 4/70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||
| УП. 01 | Учебная практика | ДЗ | 102 | 0 | 0 | 102 | 0 | 102 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПП. 01 | Производственная практика | ДЗ3 | 72 | 0 | 0 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПМ 02 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента | 0/3(2*)/1* | 1062 | 301 | 78 | 642 | 41 | 0 | 209 | 70 | 238 | 504 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 02.01 | Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок | -,-,-,ДЗ2 | 32 | 17 | 12 | 0 | 3 | 0 | 1/19 | 2/10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 02.02 | Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок | 388 | 284 | 66 | 0 | 38 | 0 | 4/76 | 6/30 | 8/136 | 9/108 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||
| УП. 02 | Учебная практика | -,-,-,ДЗ | 318 | 0 | 0 | 318 | 0 | 0 | 114 | 30 | 102 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПП. 02 | Производственная практика | ДЗ3 | 324 | 0 | 0 | 324 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 324 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
|
Индекс |
Наименование циклов, разделов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
Формы промежуточной аттестации |
Объем образовательной программы, в академических часах | Распределение обязательной нагрузки по курсам | |||||||||||||||||||||||||||
|
Работа обучающихся во взаимодействии с преподавателем, в т.ч |
Самостоятельная работа |
Курс |
Курс |
Курс |
Курс | ||||||||||||||||||||||||||
|
Всего |
Обучение по дисциплинам и МДК, в том числе |
Практики | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||||||||||||||||||||
|
Теоретические занятия по дисциплинам/ МДК |
Лабораторных работ и практических занятий |
Учебная и Производственная Практика |
Недель |
Недель |
Недель |
Недель | 23 недели |
Недель |
Недель |
Недель |
Недели |
Неделя | |||||||||||||||||||
| ПМ 03 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента | 0/3(1*)/1 | 332 | 68 | 58 | 192 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 318 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 03.01 | Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок | ДЗ4 | 32 | 18 | 10 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2/28 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 03.02 | Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок | 108 | 50 | 48 | 0 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7/98 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||
| УП. 03 | Учебная практика |
ДЗ | 84 | 0 | 0 | 84 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 84 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПП. 03 | Производственная практика |
ДЗ | 108 | 0 | 0 | 108 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 108 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПМ 04 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента |
0/3(2*)/1 | 429 | 154 | 56 | 198 | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 336 | 0 | 0 | 72 | ||||||||||||||
| МДК. 04.01 | Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков | ДЗ5 | 42 | 34 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2/42 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 04.02 | Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков | 189 | 120 | 48 | 0 | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8/168 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||
| УП. 04 | Учебная практика |
ДЗ | 126 | 0 | 0 | 126 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 126 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||
| ПП. 04 | Производственная практика | ДЗ7 | 72 | 0 | 0 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 72 | ||||||||||||||
|
Индекс |
Наименование циклов, разделов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик |
Формы промежуточной аттестации |
Объем образовательной программы, в академических часах | Распределение обязательной нагрузки по курсам | |||||||||||||||||||||||||||
|
Работа обучающихся во взаимодействии с преподавателем, в т.ч |
Самостоятельная работа |
Курс |
Курс |
Курс |
Курс | ||||||||||||||||||||||||||
|
Всего |
Обучение по дисциплинам и МДК, в том числе |
Практики | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||||||||||||||||||
|
Теоретические занятия по дисциплинам/ МДК | лабораторных работ и практических занятий |
Учебная и Производственная Практика |
Недель |
Недель |
Недель |
Недель | 23 недели |
Недель |
Недель |
Недель |
Недели |
Неделя | |||||||||||||||||||
| ПМ 05 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента | 0/3(2*)/1 | 973 | 214 | 70 | 672 | 17 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 330 | 50 | 576 | ||||||||||||||
| МДК. 05.01 | Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | -,ДЗ6 | 34 | 24 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2/30 | 2/4 | 0 | ||||||||||||||
| МДК. 05.02 | Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий | 267 | 190 | 60 | 0 | 17 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8/120 | 11/22 | 12/108 | |||||||||||||||
| УП. 05 | Учебная практика | -,ДЗ | 312 | 0 | 0 | 312 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12/180 | 12/24 | 12/108 | ||||||||||||||
| ПП. 05 | Производственная практика | ДЗ7 | 360 | 0 | 0 | 360 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 360 | ||||||||||||||
|
| ВСЕГО | 6/34/8 |
5652 |
2307 |
1374 |
1878 |
93 |
612 |
665 |
175 |
595 |
828 |
598 |
735 |
525 |
70 |
756 | ||||||||||||||
| ПА | Промежуточная аттестация |
180 | |||||||||||||||||||||||||||||
| в том числе | общеобразовательный цикл | 108 |
108 | ||||||||||||||||||||||||||||
| профессиональные модули | 72 |
36 |
36 | ||||||||||||||||||||||||||||
| ГИА | Государственная итоговая аттестация (ДЭ) |
72 |
72 | ||||||||||||||||||||||||||||
|
| ИТОГО | 4/31/8 |
5904 |
2307 |
1374 |
1878 |
93 |
612 |
665 |
175 |
595 |
864 |
598 |
843 |
525 |
70 |
864 | ||||||||||||||
| На промежуточную аттестацию отводится по общеобразовательному циклу – 108 часов, по профессиональному циклу – 72 часа, (см. пункт 4.9) | МДК и дисциплин | 3681 | 510 | 551 | 145 | 493 | 360 | 406 | 609 | 345 | 46 | 216 | |||||||||||||||||||
| самостоятельная работа | 93 | 0 | 19 | 5 | 17 | 0 | 14 | 21 | 15 | 2 | 0 | ||||||||||||||||||||
| учебной практики | 942 | 102 | 114 | 30 | 102 | 72 | 84 | 126 | 180 | 24 | 108 | ||||||||||||||||||||
| производственной практики | 936 | 0 | 0 | 0 | 0 | 396 | 108 | 0 | 0 | 0 | 432 | ||||||||||||||||||||
| Государственная итоговая аттестация проводится в форме демонстрационного экзамена(см. пункт 4.10) | экзаменов | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 4 | 0 | 0 | 3 | |||||||||||||||||||
| дифзачетов | 31 | 2 | 3 | 0 | 0 | 8 | 4 | 6 | 0 | 2 | 6 | ||||||||||||||||||||
| зачетов | 4 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | ||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2018-10-14; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 487 | Нарушение авторских прав
Лучшие изречения: