1. Сущность и задачи организации производства
2. Основные закономерности организации производства
3. Структура производственного процесса
4. Принципы рациональной организации производственного процесса
1. Термин «организация» образован от французского слова «organization» и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое. Организация предполагает внутреннее упорядочение частей целого как средства достижения желаемого результата.
Производство включает в себя осуществляемую предприятием деятельности, которая охватывает все фазы производственного процесса от разработки продукта до его поставки.
Для тог, чтобы производство могло реализовать свои функции по созданию материальных благ его надо правильно организовать.
Известно, что в составе процесса производства выделяются составляющие его элементы: труд, орудия труда, предметы труда и информация.
Результатом производственной деятельности является конечный продукт, продукт труда.
Организация производства – это вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производственного процесса в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности производства.
По существу организация производства представляет собой координацию и оптимизацию во времени и пространстве всех материальных и трудовых элементов производства с целью достижения в определённые сроки наибольшего производственного результата с наименьшими затратами.
Технология определяет способы и варианты изготовления продукции. Функцией технологии является определение возможных типов машин для производства каждого вида продукции, других параметров труда и при помощи каких средств производства, чтобы превратить его в продукт нужных свойств.
Функцией организации производства является определение конкретных значений параметров технологического процесса на основе анализа возможных вариантов и выбора эффективного в соответствии с целью и условиями производства.
Задачи:
ü Углубление специализации
ü Совершенствование форм организации производства
ü Гибкая переориентация производства на другие виды продукции
ü Обеспечение непрерывности и ритмичности производственного процесса
ü Совершенствование организации труда и производства в пространстве и во времени
ü Создание логической системы
ü Сокращение длительности производственного цикла
ü Бесперебойное снабжение сырьём материалами при уменьшении запасов сырья и материалов, а также готовой продукции
ü Совершенствование ассортимента
ü Определение оптимальной специализации предприятия
ü Совершенствование производственной мощности
ü Совершение реконструкции и технического перевооружения производства
2. Выделяют следующие законы организации производства:
v Закон наименьших усилий
v Закон стоимости и экономии времени
v Закон концентрации
v Закон гармонизации
v Закон резервов и так далее
Закон стоимости и экономии времени проявляется как принцип экономии материальных и временных затрат различных ресурсов, потребляемых в процессе производства
Закон концентрации заключается в интеграции одинаковых производственных функций, результатом чего является экономия затрачиваемых ресурсов.
Закон гармонизации гласит следующее: для достижения идеальной чёткости действий с экономической точки зрения необходимо подбирать элементы в соответствии с их характеристиками, чтобы все эти элементы функционировали в тесной взаимосвязи между собой, и каждая операция происходила в своё время.
Согласованность всех элементов производственного процесса в организации производства достигается путём составления различных графиков и планов.
Закон внешнего и внутреннего соответствий означает, что организация производства на любом предприятии должна соответствовать состоянию внешней и внутренней среды.
Данный закон следует понимать как необходимость преодоления непрерывно возникающих в процессе производственной деятельности противоречий между организацией производства на предприятии и его внешней и внутренней средой.
Закон эмерджентности гласит, что свойства любого элемента (объекта) изменяются под влиянием системы, в которую он включён, и зависят от места, занимаемого им в этой системе. Появление в системе новых свойств, у которых нет у её элементов, и называется эмерджентностью.
3. Современные предприятия представляют собой совокупность различных по своему виду деятельности подразделений, связанных между собой единым процессом изготовления продукции или оказания услуг.
Производственная структура предприятия – пространственная форма организации производственного процесса, которая включает состав и размеры производственных подразделений предприятия, формы их взаимосвязей между собой, соотношение подразделений по мощности (пропускной способности оборудования), численности работников, а также размещение подразделений на территории предприятия.
Производственная структура характеризует разделение труда между подразделения предприятия и их кооперацию.
Она оказывает существенное влияние на технико-экономические показатели производства, на структуру управления предприятием, организацию оперативного и бухгалтерского учёта.
Производственная структура предприятия динамична. По мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организации производства и труда совершенствуется и производственная структура.
Совершенствование производственной структуры создаёт условия для интенсификации производства, эффективности использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, повышения качества продукции.
В отличие от производственной структуры общая структура предприятия включает различные общезаводские службы и хозяйства, в том числе и связанные с культурно-бытовым обслуживанием работников предприятия (жилищно-коммунальное хозяйство, столовые, больницы, поликлиники, детские сады и т. п.).
Эффективная производственная структура предприятия должна отвечать следующим требованиям:
ü Простота производственной структуры (достаточный и ограниченный состав производственных подразделений)
ü Отсутствие дублирующих производственных звеньев
ü Обеспечение прямоточности производственного процесса на основе рационального размещения подразделений на заводской территории.
ü Пропорциональность мощности цехов, участков, пропускной способности оборудования
ü Стабильные формы специализации и кооперирования цехов и участков
ü Адаптивность, гибкость производственной структуры, то есть её способность к оперативной перестройке всей организации производственных процессов в соответствии с изменяющейся конъюнктурой рынка
Анализ, оценка и обоснование направлений совершенствования структур предприятий должны проводиться с учётом факторов и условий их формирования
Факторы, влияющие на формирование производственной структуры предприятия, можно разделить на несколько групп:
Ø Общеструктурные (народнохозяйственные) факторы определяют комплексность и полноту структуры предприятия. К их числу относятся: состав отраслей хозяйства, соотношение между ними, степень их дифференциации, предполагаемые темпы роста производительности, внешнеторговые связи и т. п.
Ø К числу отраслевых факторов относятся: широта специализации отрасли, уровень развития отраслевой науки и проектно-конструкторских работ, особенности организации снабжения и сбыта в отрасли, обеспеченность отрасли услугами других отраслей
Ø Региональные факторы определяют обеспеченность предприятия различными коммуникациями: газо- и водопроводами, транспортными магистралями, средствами связи и т. п.
Общеструктурные, отраслевые и региональные факторы образуют в совокупности внешнюю среду функционирования предприятий. Эти факторы необходимо учитывать при формировании структурами предприятия.
Значительное число факторов, влияющих на производственную структуру и инфраструктуру, являются внутренними по отношению к предприятию.
Среди них обычно выделяются:
· Особенности зданий, сооружений, используемого оборудования, земли, сырья и материалов
· Характер продукции и методы её изготовления
· Объём выпуска продукции и её трудоёмкость
· Степень развития специализации и кооперации
· Мощность и особенности организации транспорта
· Оптимальные размеры подразделений, обеспечиващих управляемость ими с наибольшей эффективностью
· Специфика принимаемой рабочей силы
· Степень развития информационных систем и т. д.
Выделяют также специфические факторы. К ним относятся:
v Характер производственного процесса (аналитический, синтетический, прямой) оказывает влияние на уровень развития и многообразие представленных на предприятии основных стадий производственного процесса: заготовительной, обрабатывающей, выпускающей
v Конструкторско-технологические особенности продукции. Требования к качеству продукции оказывают существенное влияние на характер производственной структуры предприятия. Так, например, при производстве наукоёмкой высокоточной техники (радиоэлектроника, электротехника, станкостроение, авиапромышленность) в производственной структуре значительный удельный вес по численности занятых в них работников занимают подразделения, обслуживающие предпроизводственную стадию. В научно-технические центры, лаборатории, опытно-экспериментальные цехи, испытательные станции, подразделения по монтажу, наладке и сервисному обслуживанию своей продукции у потребителей. Связи на этих предприятиях достаточно сложны. К их производственной структуре предъявляются высокие требования гибкости, адаптивности. Это связано в первую очередь с высокими темпами обновляемости продукции и постоянным освоением новых её видов.
v Масштаб производства. Размер предприятия оказывает существенное влияние на состав и размеры производственных подразделений. Чем крупнее предприятие, тем сложнее и дороже его производственная структура, многообразнее состав её элементов: участков, цехов, производственных единиц. Наиболее сложную структуру имеют крупные предприятия, где имеется 4-уровневая производственная структура. Производственная единица – среднее по размерам предприятие, состоящее их нескольких специализированных цехов, которые, в свою очередь, складываются из участков и рабочих мест. Производственная структура малого предприятия может быть бесцеховой, состоящей только из участков и рабочих мест.
v Характер специализации
