План лекції
1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії.
2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії.
3. Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії.
4. Методи і порядок планування доходів підприємств туристичної індустрії.
Міні-лексикон: дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), інші операційні доходи, фінансові доходи, інші доходи, комерційний дохід, комісійна винагорода турагента.
Рекомендована література: 1, 2, 13, 18, 20, 23, 25, 36, 55, 57, 61, 91.
1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії
У невиробничій сфері дохід відбиває частину вартості доданого продукту, яка створена працею працівників у виробничій сфері і перерозподілена у невиробничу сферу за надання відповідних послуг
 | |||
 |
 | |||
 |
 | ||||
 | ||||
 |
 | ||
 |
Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії
 |
  |
Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії
Розрахунок обсягу доходів (виручки) підприємств туристичної індустрії по окремих видах діяльності
| 1. Доходи від реалізації послуг із тимчасового розміщення (проживання) |
Д(В)= ПСф ×  ,
або
Д(В) = Вгот ×  ×  ,
або
Д(В)=  × Ці,
де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації послуг із тимчасового розміщення (проживання), грн;
ПСф – пропускна спроможність фактична, людино-діб;
Вгот – кількість відвідувачів готелю, осіб;
Ні – кількість номерів і-ї категорії в експлуатації, од.;
Мі – кількість місць в номері і-ї категорії;
 – середня ціна на основні послуги готелю, грн;
 – середня ціна проживання за одну людино-добу, грн;
Ці – ціна на відповідний тип номерів, грн;
- середній термін перебування відвідувачів у готелі;
tі – кількість днів експлуатації номерів і-ї категорії
|
| 2. Доходи від реалізації туристичних послуг |
або
або
|
Продовження таблиці
де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації туристичних послуг, грн;
Ктуристів – кількість обслужених туристів, осіб;
 – середній термін перебування туристів у подорожі, діб;
 – середня ціна туру за 1 туродень, грн;
 – кількість реалізованих туроднів (обсяг реалізації), туроднів;
Ктурів – кількість реалізованих турів, од.;
 – середня ціна туру, грн
|
| 3. Доходи від реалізації надання послуг (товарів) |
| Д(В) = К ´ ,
де Д(В) – доходи від реалізації послуг (товарів), грн;
К – кількість реалізованих послуг (у туризмі – туроднів, турів; у готельному господарстві – людино-діб), од.;
–середня ціна послуги чи товару, грн
|
| 4. Доходи від оренди |
| Д(В)о=Ц ´ S ´ 12, де Д(В)о – дохід (виручка) від оренди, грн; S – площа, здана в оренду, м2; Ц – місячна ставка орендної плати, грн |
| 5. Доходи від продажу матеріальних цінностей |
| Д(В)м=Цпрод–Цпридб–А–Впрод, де Д(В)м – дохід (виручка) від продажу матеріальних цінностей, грн Цпрод – продажна ціна матеріальних цінностей, грн; Цпридб – ціна придбання матеріальних цінностей, грн; А – нарахована сума амортизації за період експлуатації основних фондів, грн; Впрод – витрати, пов’язані із продажем (демонтаж, передпродажний ремонт, транспортування до місця реалізації, оплата посередницьких або брокерських послуг), грн |
| 6. Комерційний дохід |
| n Дс = ΣКi(Цpi–Цзакi), i=1 n де Дс – комерційний дохід, грн; i=1 Кі – кількість товарів(послуг), які закупаються за j-ю комерційною угодою; Црі, Цзакі – відповідно ціна реалізації та закупівлі товарів (послуг) за і-ю комерційною угодою, грн |
У туризмі
для туроператорів
КД =   ,
де КД – туроператорська надбавка (туристична маржа) реалізації турів, грн;
Црі – роздрібна ціна турпродукту туроператора, грн;
Цзакі – ціна закупівлі туристичних послуг і товарів, грн;
Кі – кількість турпродуктів (турів), од.
|
Закінчення таблиці
для турагентів
КВ =  ,
де КВ – комісійна винагорода турагента, грн;
Црі – роздрібна ціна турпродукту турагента, грн;
Цві – відпускна ціна туроператора за турпродукт, грн;
Кі – кількість турпродуктів (турів), од.
У торгівлі
КД = ТО – ОЗ,
де КД – комерційний дохід торговельного підприємства, грн;
ТО – товарооборот підприємства, грн;
ОЗ – вартість закупівлі товарів (оплата товарів постачальниками за цінами закупівлі), грн
|
| 7. Доходи від участі в капіталі |
| Д(В)сп=ЧПсп ´ Чп/100, де Д(В)сп – дохід (виручка) від пайової участі в капіталі, грн; ЧПсп – обсяг чистого прибутку, отриманий спільним підприємством, грн; Чп – частка прибутку, яка належить підприємству-засновнику, % до загального обсягу отриманого прибутку спільним підприємством |
| 8. Доходи від цінних паперів, які належать підприємству |
Чп.а.т × Чдив × Ан
Д(В)акц=,
Сф.а.т × 100
де Д(В) – дохід (виручка) від цінних паперів, які належать підприємству, грн;
Чп.а.т – чистий прибуток акціонерного товариства, грн;
Чдив – частка чистого прибутку акціонерного товариства, призначена для формування фонду виплати дивідендів, % до загального обсягу;
Ан – номінальна вартість акцій, грн;
Сф.а.т – розмір статутного фонду акціонерного товариства, грн
|
Відносні показники оцінки
