В кормлении взрослых зверей принято различать следующие периоды: для самок - покой, подготовка к гону, гон, беременность и лактация; для самцов - покой и гон.
Кормление зверей в период подготовки к гону. Желательно, чтобы самки норок, лисиц и песцов при умеренном питании в январе-феврале несколько похудели и приобрели заводскую упитанность. Снижение упитанности достигается уменьшением дачи свободного жира и жирных кормов с одновременным увеличением количества тощих кормов (рыба, творог и др.).
В таблице 19 приведено соотношение кормов в рационах зверей в период подготовки к гону.
С конца декабря в рацион начинают вводить мускульное мясо и печень и к началу гона доводят дачу мускульного мясо до 20% от переваримого протеина животных кормов и печень не менее чем до 3-5%. Этим количеством мускульного мяса и печени может быть обеспечена белковая и витаминная полноценность рационов.
Таблица 19
Соотношение кормов в рационах для пушных зверей
в период подготовки к гону (% от общей калорийности)
| Корма | Норки | Лисицы | Песцы |
| Мясные и рыбные | 65-82 | 50-70 | 65-75 |
| Зерновые | 10-23 | 22-42 | 16-26 |
| Сочные | |||
| Дрожжи | |||
| Рыбий жир |
Кормление лактирующих самок. Сохранение приплода и его развитие в первые три-четыре недели жизни целиком зависит от молочности самок. Потребление корма самками во время лактация увеличивается в два-три раза по сравнению с периодом покоя. Поэтому смеси должны быть малообъемистыми, высокой усвояемости и содержать все необходимые питательные вещества. Оптимальная полноценность рационов, достигается при включении отдельных кормовых средств в определенном соотношении (табл. 20).
Общую калорийность суточной нормы на самку с пометом определяют по сумме калорий основного корма и добавочного на щенка.
Таблица 20
Соотношение кормов в рационах лактирующих самок
(% от общей калорийности)
| Корма | Норки | Лисицы | Песцы |
| Мясные и рыбные | 60-70 | 55-65 | 64-75 |
| Молочные | |||
| Зерновые | 10-20 | 15-25 | 10-20 |
| Сочные | |||
| Рыбий жир |
Кормление отсаженного молодняка. Нормы кормления молодняка после отсадки приведены в таблице 31-33.
Эти нормы позволяют дифференцировать энергетический уровень кормления отселекционированных групп зверей с разной конечной живой массой. В таблице 21 дано оптимальное соотношение отдельных видов кормов в рационах для молодняка.
Таблица 21
Соотношение кормов в рационах для отсаженного молодняка пушных зверей (% от общей калорийности)
| Корма | Норка | Лисица | Песец | |||
| возраст, месяцев | ||||||
| 1,5-3 | 3-7 | 1,5-3 | 3-8 | 1,5-4 | 4-8 | |
| Мясные и рыбные Молочные Зерновые Сочные Дрожжи Рыбий жир | 70-78 10-17 | 70-72 -- 10-22 | 50-65 16-25 | 50-75 -- 16-41 | 60-78 -- 11-29 | 55-75 -- 14-34 |
В летние месяцы рационы для молодняка зверей должны быть высококонцентрированы по энергии. Для этого включают в рацион с июня свиные субпродукты или свободный жир и доводят общее его содержание в рационе норок к середине сентября до 5-5,5 г на 100 ккал обменной энергии, в рационе лисиц и песцов к концу августа до 4-4,5 г. Затем содержание жира в рационе молодняка снижают, увеличивая соответственно долю зерна (не менее 10-12 г на 100 ккал). Растущий молодняк должен быть обеспечен минеральными веществами, в частности кальцием и фосфором. Лучший минеральный корм - свежедробленные кости. Молодняку в возрасте 2-4 месяцев рекомендуется давать не менее 10 г свежедробленных костей на каждые 100 ккал корма.
Кормление нутрии. Основной корм нутрий клеточного содержания - концентраты. На их долю приходится свыше 2/3 калорийности рациона. Звери охотно едят и хорошо переваривают различные виды зерна злаковых и бобовых, хлеб, жмыхи и комбикорм.
Нутрии хорошо поедают и переваривают различные корнеплоды, овощи и картофель, особенно варенный.
Зеленые корма летом в умеренных количествах (10-30% от обменной энергии рациона) благоприятно влияют на рост, размножение и качество шкурок.
Самую низкую питательность имеют грубые корма - древесные ветви, листья, сено, сенная и травяная мука. Соотношение кормов в рационах и нормы кормления представлены в таблицах 22, 34.
Методические указания: студенты получают индивидуальные задания по определению норм кормления, составлению рациона и расчету количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки.
Для каждого вида зверя, с учетом их физиологического состояния для каждой производственной группы, составляют отдельные рационы. Основные требования к любому рациону - полное удовлетворение потребностей зверя в питательных веществах при использовании наиболее дешевых и менее дефицитных кормов.
Рацион в звероводстве составляют из расчета на 100 ккал обменной энергии корма. Количество корма, содержащее 100 ккал обменной энергии, принято называть порцией.
Таблица 22
Соотношение кормов в рационах для клеточных нутрий
(% от общей калорийности)
| Корма | Время года | |
| зима | лето | |
| Концентраты Трава луговая, сенная, бобово-злаковая Свекла кормовая Сено Корма животного происхождения | 70-80 -- 20-30 3-10 0-6 | 75-85 15-25 -- -- 0-5 |
Принципы составления рациона:
1) определите норму кормления с учетом пола, возраста, живой массы и физиологического состояния;
2) уточните перечень кормов для рациона;
3) составьте структуру рациона;
4) распределите количество обменной энергии (к.ед.) в соответствии со структурой рациона;
5) распределите количество обменной энергии внутри групп кормов (животного и растительного происхождения) и по их видам;
6) массу каждого вида корма, который следует ввести в рацион, определите путем деления количества обменной энергии (приходящейся на долю данного корма) на питательность единицы этого корма;
7) подсчитайте показатели всех видов питательности по каждому виду корма (в запланированном объеме дачи) и общую питательность рациона;
8) после сравнения норм кормления и содержания в рационе питательных веществ при необходимости рацион балансируют;
9) рассчитайте сколько порций и грамм того или иного вида корма необходимо дать в сутки на 1 голову.
Задание 1. Составить рацион кормления для хищных зверей в период подготовки к гону. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты задания определяет преподаватель, указывая какие виды кормов и минеральных добавок необходимо использовать при составлении рациона.
Задание 2. Составить рационы кормления для лактирующих самок хищных зверей. Рассчитать количество порций и граммы корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 24.
Задание 3. Составить рационы кормления для молодняка хищных зверей. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 25.
Задание 4. Составить рационы кормления для клеточных нутрий. Рассчитать количество порций и грамм корма на 1 голову в сутки. Варианты заданий представлены в таблице 26.
Таблица 23
Варианты заданий
| № | Вид зверя | Пол зверя | Месяц года | Живая масса, кг |
| Норка -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- Лисица -//- -//- -//- -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//- -//- -//- -//- | самка -//- -//- -//- -//- самец -//- -//- -//- самка -//- -//- -//- самец -//- -//- самка -//- -//- -//- самец -//- -//- | январь март август сентябрь декабрь январь сентябрь октябрь ноябрь январь февраль июль сентябрь январь сентябрь декабрь январь июль сентябрь ноябрь январь июль ноябрь | 1,3 1,5 1,3 1,5 1,1 2,2 2,6 1,9 2,4 6,0 5,0 6,5 7,0 8,0 7,5 6,5 5,5 7,0 6,0 6,5 7,0 8,0 7,5 |
Таблица 24
Варианты заданий
| № | Вид зверя | Декада лактации | Живая масса, кг | Количество щенков, гол. |
| Норка -//- -//- -//- Лисица -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//- | II V IV I IV V I III III IV VI I | 1,6 1,0 1,2 1,5 6,0 5,5 6,2 5,3 6,0 6,5 5,5 6,0 |
Таблица 25
Варианты заданий
| № | Вид зверя | Возраст, мес. | Живая масса, кг |
| Норка -//- -//- Лисица -//- -//- -//- Песец -//- -//- -//- -//- | 4,5 3,0 1,5 2,5 4,0 5,5 5,0 2,0 6,0 3,5 6,0 4,5 | 2,5 1,8 1,5 6,0 5,5 5,0 6,0 8,0 7,5 7,5 7,5 6,5 |
Таблица 26
Варианты заданий
| № | Физиологическое состояние зверя | Возраст, мес. | Живая масса, кг | Количество щенков, гол. |
| Холостая нутрия II половина беременности I половина беременности Случка Период лактации -//- -//- -//- | 5,6 6,0 7,0 4,5 6,0 6,5 7,0 5,4 | - - - - |
Таблица 27
Нормы кормления взрослых норок в течении года кроме периода лактации (ккал на одного зверя в сутки)
| Месяц | Живая масса на начало ноября, кг | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | ||||||
| самки | самцы | |||||||
| 1,15 | 1,3 | 1,5 | 1,9 | 2,2 | 2,4 | 2,6 | ||
| Январь, Февраль Март Апрель, май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь | 10-11 10-11 10-11 9-10 8-9 8-9 8-9 10-11 10-11 10-11 |
Таблица 28
Нормы кормления взрослых песцов (ккал на одного зверя в сутки)
| Месяц | Живая масса на 1 декабря, кг | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | |||||
| 5,5 | 6,0 | 6,5 | 7,0 | 7,5 | 8,0 | ||
| Январь Февраль Март Апрель, май: самки холостые самки беременные Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь | - | - | - | 9,5-10,5 -//- -//- 7,5-8,5 9,5-10,5 8,5-9,5 7,5-8,5 -//- -//- 9,0-10,0 -//- 9,5-10,5 |
Таблица 29
Нормы кормления взрослых лисиц (ккал на одного зверя в сутки)
| Живая масса на 1 декабря, кг | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | ||||||
| 5,5 | 6,0 | 6,5 | 7,0 | 7,5 | 8,0 | ||
| Январь Февраль Март-апрель: самки холостые самки беременные Май (самки холостые) Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь | - | - | - | 9,5-10,5 -//- 8,5-9,5 9,5-10,5 7,5-8,5 8,5-9,5 7,5-8,5 -//- 9,0-10,0 -//- -//- 9,5-10,5 |
Таблица 30
Нормы кормления лактирующих самок
| Вид зверя, живая масса, кг | Основной корм для самки, ккал | Добавочный корм на одного щенка по декадам лактации, ккал | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | |||||
| I | II | III | IV | V | VI | |||
| Норка свыше 1,5 от 1,1 до 1,3 ниже 1,1 Лисица 6,5 6,0 5,5 Песец 6,5 6,0 5,5 | 70-90 | 110-150 300-350 | - - | 9-11 9-11 9-11 |
Таблица 31
Нормы кормления молодняка норок (ккал на одного зверя в сутки)
| Средний возраст, мес | Живая масса щенков на 1 ноября, кг | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | |||||||
| 1,3 | 1,5 | 1,8 | 2,1 | 2,3 | 2,5 | 2,8 | племен. | товарные | |
| 1,5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 | 9-10 8-9 8-9 8-9 10-11 10-11 10-11 | 9-10 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 8-9 |
Таблица 32
Нормы кормления молодняка песцов (ккал на одного зверя в сутки)
| Возраст, мес | Живая масса щенков в возрасте 6 мес | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | ||||||
| 5,0 | 5,5 | 6,0 | 6,5 | 7,0 | 7,5 | 8,0 | ||
| 1,.5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 | 9-10 8,509,5 7,5-8,5 7,5-8,5 9-10 9-10 9,5-10,5 |
Таблица 33
Нормы кормления молодняка лисицы (ккал на одного зверя в сутки)
| Возраст мес. | Живая масса щенков в возрасте 7 мес. | Переваримый протеин (г на 100 ккал) | ||||||
| 5,0 | 5,5 | 6,0 | 6,5 | 7,0 | 7,5 | 8,0 | ||
| 1,5-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 | 460- 410-450 | 510-560 450-500 | 540-590 490-540 | 570-630 510-560 | 600-660 530-590 | 630-690 560-620 | 660-720 580-640 | 9,5-10,5 8,5-9,5 7,5-8,5 -//- 9,0-10,0 -//- -//- |
Таблица 34
Нормы кормления клеточных нутрий на одну голову в сутки
| Физиологическое состояние | Возраст, мес. | Живая масса, кг | Обменная энергия, ккал | П/п, г | Поваренная соль, г |
| Холостые нутрии Случка и первая половина беременности Вторая половина беременности Лактирующие самки (основной корм) Молодняк нутрий -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- -//- | 12-48 8-11 16-48 11-13 18-48 12-15 20-48 0,3 0,6 | 5-7 4-5 6-7 5-6 6-7 5-6 6-7 0,3 0,5 0,7 1,3 1,5 2,0 2,6 3,2 3,8 4,0 | 650-800 650-750 800-900 800-900 850-950 650-800 750-850 | 17-20 21-25 24-27 27-30 27-30 23-28 23-28 3,0 5,0 7,0 11,0 13,5 15,5 17,5 19,0 19,5 20,0 | 1,4 1,4 1,6 1,7 1,7 1,5 1,5 0,1 0,2 0,3 0,4 0,6 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 |
Таблица 35
Химический состав и питательность основных кормов
для пушных зверей
| Корма | Содержание в 100 г продукта переваримых веществ, г | Обменной энергии в 100 г корма, ккал | ||||
| протеина | жира | БЭВ | ||||
| Мясо | ||||||
| КОНСКОЕ: тощее среднее жирное КИТОВОЕ: тощее среднее жирное | 19,5 19,4 19,4 20,3 19,8 18,3 | 2,5 5,7 9,5 2,9 6,6 9,5 | 0,4 0,6 - - - - | |||
| Мясные субпродукты | ||||||
| Печень говяжья Рыбец говяжий: тощий средний жирный Кость свежедробленая Головы говяжьи Головы бараньи | 16,0 12,6 12,4 12,3 13,9 13,0 11,0 | 2,9 2,7 5,0 7,7 9,2 8,8 8,3 | 3,7 0,4 0,4 0,3 - 0,2 1,5 | |||
| Рыба целая непищевая | ||||||
| Минтай Путассц Сайка Салака Мойва | 13,8 12,9 12,0 15,4 13,5 | 2,8 1,7 9,0 6,3 9,0 | - - - - - | |||
| Нерыбные продукты моря | ||||||
| Кальмар Мидии | 15,9 9,0 | 6,9 5,0 | 0,7 4,2 | |||
| Продукты переработки мяса и рыбы | ||||||
| Мука: Мясо-костная Рыбная | 30,0 42,0 | 6,9 5,0 | - - | |||
| Молочные продукты | ||||||
| Молоко коровье: цельное обезжиренное Творог: тощий жирный | 3,1 3,2 15,3 13,5 | 3,5 0,2 0,5 8,6 | 3,3 3,4 2,0 1,8 | |||
| Зерновые: пшеничная крупа ячменная крупа | 7,8 6,5 | 1,8 1,4 | 48,7 50,1 | |||
| Сочные | ||||||
| Брюква Капуста кормовая Морковь Картофель вареный Свекла кормовая | 0,5 2,3 0,9 2,1 0,9 | 0,1 0,2 - 19,2 7,6 | 3,9 3,8 5,6 - - | |||
| Дрожжи | ||||||
| Пивные сухие Кормовые Белково-витаминный концентрат (БВК) Куколка тутового шелкопряда Рыбий и топленный жир | 38,2 35,0 38,0 43,1 - | 1,5 1,5 5,1 19,4 95,0 | 16,2 19,5 - 5,8 - | |||
