Carnauba Wax (карнаубский воск). 3 страница

Действие какао на человеческий организм остается предметом исследований и сегодня. Выяснилось, что содержание антиоксидантов в какао выше, чем в зеленом чае и красном вине, а биоактивные соединения какао уменьшают склеивание тромбоцитов – эффект, который был отмечен у волонтеров, ежедневно получавших черный горький шоколад. К сожалению, высокая калорийность шоколада не позволяет его использовать в тех количествах, которые позитивно влияют на состояние здоровья: это чревато развитием избыточного веса и ожирения.

Плод дерева какао содержит обычно 30–40 пурпурно-золотистых семян, которые и принято называть какао-бобами. Необработанные бобы имеют горький вкус. Бодрящий эффект какао объясняется тем, что бобы содержат два активных вещества, оказывающих стимулирующие действие, – кофеин (такой же, как в кофе или чае) и теобромин (похожий на кофеин химически). Именно благодаря высокому содержанию этих веществ класса метилксантинов какао придает силы и улучшает настроение, а при использовании экстракта какао в косметических средствах удается достигать жирорасщепляющего эффекта. Кофеин, теобромин и теофиллин способны повышать температуру жировой клетчатки, в результате чего облегчается процесс расщепления жира. Кроме того, они подавляют ферменты, ответственные за накопление жира в клетках, и активизируют другие, расщепляющие ферменты, так что расщепление жира еще больше усиливается. Именно поэтому экстракт какао широко используют в антицеллюлитных средствах – как профессиональных, так и предназначенных для домашнего ухода.

Пурпурный цвет бобов обусловлен наличием в них большого количество пигментов, относящихся к классу полифенолов. Среди них выделяют катехол, эпикатехол, галлокатехол (что еще больше роднит какао с чаем, который тоже содержит эти вещества), антоциан и лейкоцианидин. Полифенолам присуща очень высокая антиоксидантная активность, они захватывают и разрушают свободные радикалы, провоцирующие в том числе старение кожи. В комплексе с теобромином и кофеином полифенолы усиливают микроциркуляцию, активизируют кровообращение и укрепляют сосудистую стенку, что проявляется уменьшением отечности и улучшением цвета кожи. Органические кислоты, которыми богато какао (лимонная, яблочная, винная, щавелевая, уксусная, масляная и изовалериановая), также дают антиоксидантный эффект, выравнивают и несколько осветляют кожу. Аромат какао создают 400 летучих веществ, которые в основном испаряются при обработке бобов. Какао богато белками, аминокислотами, в его состав входят и активные ферменты, к сожалению, тоже разрушающиеся при обработке бобов. Витамины группы B (преобладают витамины B1, B2, B3, B5 и B9) усиливают стимулирующее действие экстракта и способствуют улучшению кровообращения, а витамин A усиливает синтез коллагена и восстанавливает структуру кожи.

Из бобов какао изготавливают не только экстракт какао – чаще всего его используют в жиросжигающих средствах и средствах, предназначенных для уменьшения отечности и восстановления упругости кожи, – но и масло какао.

Бобы какао состоят почти на 50 % из жира, который, собственно, и является маслом. Масло какао содержит в основном жирные кислоты, которыми очень богаты бобы. Почти половина объема масла приходится на олеиновую кислоту, до 34 % составляет плотная стеариновая кислота, а остальные масла представлены линолевой, лауриновой, пальмитиновой и арахиновой кислотами. Этот липидный комплекс восстанавливает защитную мантию кожи, уменьшает сухость и шелушение, выравнивает цвет лица и способствует восстановлению механизма самоочищения кожи. Масло содержит также витамин E – мощный антиоксидант, повышающий упругость и тонус кожи, и витамин K, укрепляющий сосуды и осветляющий кожу. Еще одна группа веществ, содержащаяся в какао, – фитостеролы, стимулирующие процессы регенерации, заживления и восстановления структуры. В результате их воздействия на кожу замедляется процесс старения.

Масло какао рекомендуют использовать для ухода за сухой, шелушащейся кожей, легко теряющей влагу. Это одно из «зимних» масел, его плотная структура хорошо подходит для защитных средств – поэтому именно масло какао традиционно используется как основа помад и бальзамов для губ. Включают масло какао и в плотные кремы для защиты кожи зимой, в кремы для ухода за кожей тела и в профессиональные массажные средства для лица и тела. Необычные особенности масла очень любят косметологи и массажисты: при комнатной температуре оно остается практически твердым, но в руках плавится и во время массажа становится легким, жидким и прозрачным.

Учитывая то, что масло какао практически не содержит аллергенных компонентов, его можно использовать даже для ухода за кожей грудных детей.

 

 

Какао

Theobroma cacao

Служит сырьем для производства ингредиентов:

• Cacao Extract (экстракт какао).

INCI: Theobroma Cacao Extract.

Другие названия: Cocao Extract, Kakao-Auszuege, Extrait de cacao.

• Cacao Butter (масло какао).

INCI: Theobroma Cacao Butter.

Другие названия: Cacaobutter, Adeps Cacao, Cacao oleum, Cocoa Butter, Kakao Butter, Kakaofett, Oleum cacao, Theobroma Oil, Theobroma Cacao Seed Butter, Theobroma Cacao, Cocoa Butter (Theobroma Cacao), Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter, Sodium Cocoa Butterate, Kakaobutter, Sodium Cacaobutterate, Beurre de cacao.

Экстракт используется в антицеллюлитных средствах; в средствах для уменьшения отеков; в средствах для уставших и тяжелых ног; в средствах для стареющей кожи.

Масло используется в средствах для сухой и стареющей кожи, массажных средствах для лица и тела; в средствах для ухода за кожей тела; в средствах для ухода за детской кожей; в средствах для ухода за волосами; в средствах для ухода за кожей рук и ног.

Рекомендуемая концентрация:

• для экстракта – 2–5 %;

• для масла – 2–100 %.

 

 

Камедь

 

 

Камедь представляет собой экссудат, своеобразный сок, выделяемый деревом после повреждения коры: на стволе образуются вязкие натеки, которые часто имеют сладкий вкус, поскольку в большинстве случаев состоят из длинных цепочек молекул сахаров.

Камеди различных деревьев служат людям давным-давно. Еще во времена Древнего Египта, приблизительно в 2650-х гг. до н. э., камедью аравийской акации пропитывали ткань, которой потом оборачивали мумии для их лучшей сохранности. Аравийская камедь применялась при язвах кожи, ранах, воспалениях и фурункулах, ею пытались лечить лепру; напитки с камедью давали больным дизентерией и другими кишечными инфекциями. После того как европейские моряки обнаружили камедь в Сенегале и начали ее поставлять в Европу, она стала настолько популярна, что в XVII в. даже случилась кровавая «война камеди», в результате которой Франция получила монополию на поставки камеди сенегальской акации в Европу. Высокий спрос на камедь был связан с тем, что ее активно использовали как в приготовлении пищи, предназначенной для длительного хранения, так и в виноделии и, наконец, в производстве мыла и косметики.

Акациевая камедь содержит арабин – сложное соединение, комплекс кальциевых, магниевых и калиевых солей арабиновой кислоты, а также глюкуроновую кислоту. Арабин и глюкуроновая кислота разбухают в воде, придавая повышенную вязкость любым растворам, мягкость и своеобразную текстуру масляным кремам и эмульсиям. Кроме этого, камедь оказывает увлажняющее и успокаивающее действие, создает эффект поверхностной тонкой пленки, усиливающей защитные свойства кожи.

Еще один вид камеди, который широко применяется в косметических средствах, – камедь рожкового дерева. В отличие от аравийской камеди, которая представляет собой флоэмный сок деревьев, камедь рожкового дерева получают из семян. Эти семена считали особенно чистыми, им даже приписывали некоторую святость – в основном потому, что ни в стволе, ни в кроне рожкового дерева никогда не заводятся ни вредные насекомые, ни паразиты. Удивительным свойством семян является то, что они всегда имеют одинаковый вес – 0,2 г. Именно они служили в древности мерой веса для драгоценных камней – карат, используемый до сих пор в геммологии, равен одному семечку рожкового дерева.

Экстракт плодов содержит комплекс полисахаридов и моносахаров, которые помогают удерживать влагу на поверхности кожи и тем самым увлажняют ее. Камедь называют альтернативой гиалуроновой кислоте, настолько выраженное увлажняющее действие она оказывает. Кроме того, она содержит другие органические вещества, танины, калий, кальций и много витаминов группы В. Благодаря богатому составу камедь можно использовать и в очищающих средствах для уставшей, стрессорной и загрязненной кожи, а также для лечения акне и общего улучшения состояния жирной и проблемной кожи. Как и все виды камеди, камедь рожкового дерева способна образовывать пленку и может усиливать вязкость и плотность косметических средств.

Один из новых видов камеди, частично заменяющий натуральную аравийскую камедь или камедь рожкового дерева, – ксантановая камедь, которую получают без всякого повреждения деревьев. Это полисахарид, его создают путем ферментации сахаров бактериями рода Xanthomonas compestris. Ксантановая камедь очень стабильна, поскольку выдерживает нагревание до 120 ℃ и значительные изменения кислотности среды. Она также дает увлажняющий эффект, создает тонкую дышащую защитную пленку на поверхности кожи и используется в качестве эмульгатора, загустителя и пенообразователя. Однако, как и многие ингредиенты, полученные синтетическим путем, ксантановая камедь воздействует более узконаправленно, чем ингредиенты натурального происхождения: она не дает общеоздоравливающего, противовоспалительного и успокаивающего эффектов. Ксантановую камедь используют чаще всего в качестве загустителя в средствах для душа, пенах для ванны, шампунях, кондиционерах и т. д.

 

 

Камедь

Gum

Служит сырьем для производства ингредиентов:

• Acacia Gum (камедь акации).

INCI: Acacia Gum.

Другие названия: Acacia Verek, Acacia Senegal Gum, Gomme d’acacia (gomme arabique).

• Locust Bean Gum (камедь рожкового дерева).

INCI: Locust Bean (Ceratonia Siliqua) Gum.

Другие названия: Carob Extract, Ceratoniae Semen, Johannisbrotbaum.

• Xanthan Gum (ксантановая камедь).

INCI: Xanthan Gum.

Другие названия: Gummi Xanthanum, Corn Sugar Gum, E415, Gomme xanthane.

Используется в средствах для ухода за кожей в качестве загустителя; в увлажняющих, успокаивающих средствах и средствах для ухода за жирной и проблемной кожей в качестве активного ингредиента; в средствах для ухода за волосами; в средствах для мытья.

Рекомендуемая концентрация:

• 0,1–2 %, в смываемых средствах – до 5 %.

 

 

Киви

 

 

Фрукты киви, которые сегодня можно увидеть на прилавках магазинов в любой стране мира, были выведены селекционерами совсем недавно. История современных киви началась в 1904 г., когда директор католической школы для девочек в Китае, монахиня Мэри Изабель Фрейзер приехала с визитом к сестрам-миссионерам в Новую Зеландию и привезла им в подарок семена китайского крыжовника, популярного на юге Китая. Садовник миссии Александр Аллисон был большим любителем экзотических растений и охотно занялся изучением свойств семян.

Киви представляет собой плодоносящую лиану, но вырастить ее оказалось не так просто – для этого необходимы семена мужских и женских растений, которые относятся к различным разновидностям. Хуже того, пчелы не проявляют большого интереса к цветам киви, поэтому опылять их приходилось вручную, перенося пыльцу мужского растения на пыльцу женского. Более 15 лет ушло у Александра Аллисона на то, чтобы лиана начала приносить плоды, но терпение его было вознаграждено: в 1920-х многие садовники в Новой Зеландии заинтересовались необычными ягодами и начали выращивать их. По сравнению с китайским крыжовником новозеландский прибавил в весе: дикая ягода весит всего около 30 г, а «культурный киви» – 90–100 г. К началу 1940-х гг. киви стал необыкновенно популярен в Новой Зеландии, а в 1956 г. был выведен сорт, который популярен и сегодня, – «Хейуорт». Новозеландцы поначалу окрестили крыжовник «дынькой» (melonette), а затем компания, начавшая экспортировать его, дала ему названием «кивифрукт» в честь символа страны – птицы киви. Сегодня во всем мире можно попробовать два вида киви: зеленый (Actinidia deliciosa) и золотистый (Actinidia chinensis), более крупный и сладкий.

Мякоть киви содержит уникальный разрушающий белки фермент – актинидин. Химически он представляет собой смесь полифенольной оксидазы и пероксидазы, концентрация его достигает 0,4 г на 100 г свежих фруктов, что придает свежим киви удивительную способность быстро разрушать белковые молекулы. Это свойство используют в кулинарии: если мясо замариновать в мякоти свежего киви, уже через 10–15 минут оно станет мягким из-за разрушения мышечных волокон. Актинидин по своему воздействию очень похож на папаин, фермент папайи. Именно поэтому необходимо соблюдать осторожность при самостоятельном применении киви для ухода за кожей. Делать маску из свежего киви для лица – плохая идея, так как в результате всего за несколько минут можно получить серьезный ожог и повреждение кожи. Надо заметить, что именно с актинидином и оксалатом кальция, которым также богат свежий киви, связано и большинство случаев аллергических реакций. Аллергия на киви может быть довольно тяжелой и сопровождаться не только обычными симптомами – покраснением кожи и зудом, отеком лица, языка и губ (вплоть до отека Квинке), но и сильными болями в области живота, сердца, рвотой и даже потерей сознания. Экстракт киви, использующийся в косметических средствах, не содержит актинидина и солей кальция, поэтому он безопасен, но эксперименты со свежим киви могут закончиться довольно печально.

В киви много хлорофилла, оказывающего увлажняющее и успокаивающее действие, а также целый набор необходимых для поддержания здоровья кожи витаминов. Особенно богат киви витамином С, его содержание может доходить до 300 мг на 100 г веса. Витамин C в такой концентрации дает выраженный отбеливающий и антиоксидантный эффекты, усиливает процессы заживления и синтеза коллагена в коже, а также помогает восстановиться после повреждения ультрафиолетовыми лучами. Кроме аскорбиновой кислоты, в киви есть в небольшом количестве и другие альфа-гидроксикислоты, способствующие осветлению кожи. Киви содержит витамин E, который помогает уменьшить сухость и шелушение, восстановить мембраны клеток кожи и в целом активирует процессы заживления в сотрудничестве с витамином C. Витамин K и витамины группы B, которых в киви также довольно много, обладают сосудоукрепляющими и оживляющими свойствами, восстанавливают свежий и ровный цвет лица, уменьшают покраснения и раздражения. Несмотря на то что киви очень богат активными веществами и некоторые из них относительно агрессивны, экстракт киви оказывает даже легкое успокаивающее действие. Этот эффект обеспечивается уникальным комплексом, состоящим из альфа-линоленовой кислоты и других жирных кислот (олеиновой, линолевой и стеариновой), олигосахаридов, солей магния, калия и фосфора. Омега-кислоты в комплексе с олигосахаридами и минералами восстанавливают структуры, удерживающие влагу на поверхности, ускоряют обновление клеток кожи, препятствуют разрушению коллагена и даже улучшают собственный синтез ДНК в клетках кожи – по этой причине экстракт киви используют в средствах для ухода за кожей при наличии воспаления (дерматита). Эксперименты также показали, что экстракт киви снижает интенсивность выпадения волос, усиливает блеск и упругость волос при постоянном применении.

 

 

Киви

Kiwi

Служит сырьем для производства ингредиента:

• Kiwi Extract (экстракт киви).

INCI: Actinidia Chinensis (Kiwi) Fruit Extract.

Другие названия: Kiwi-Extrakt, Kiwifrucht-Extrakt, Extrait de kiwi.

Используется в средствах для осветления и выравнивания кожи; средствах для ухода зая сухой кожей, стареющей кожей; в средствах для ухода за кожей, склонной к воспалительным реакциям; в средствах для ухода за волосами; в средствах для ухода за телом, руками и ногами.

Рекомендуемая концентрация:

• 0,5–5 %.

 

 

Кигелия

 

 

Огромные (до 20 м в высоту) деревья кигелии растут в Западной и Северной Африке. В период цветения они покрыты большими красными цветами с тяжелым «мясным» запахом, которые опыляют летучие мыши и птицы. После того как цветы превращаются в завязи, дерево приобретает еще более необычный вид: на его ветвях появляются длинные серые плоды, очень похожие на колбасу. Собственно, именно так его и назвали впервые увидевшие такую картину английские моряки – «колбасное дерево». Местные названия тоже чаще всего связаны с внешним видом плодов: например, в одном африканском племени кигелию называют «мопорото», толстый овечий хвост. «Колбасы» могут вырастать до метра в длину, а весят они до 10 кг.

Несмотря на свой аппетитный вид, плоды кигелии совершенно несъедобны. И сами они, и семена весьма токсичны для человеческого организма. Местные жители никогда не использовали их в пищу, зато широко применяли для лечения очень многих заболеваний. Мякоть свежих плодов в очень небольших количествах использовалась в качестве слабительного. Кроме этого, ею лечили заболевания кожи, в том числе такие тяжелые, как рак, проказа и сифилис. Вытяжкой из плодов и семян натирали суставы при ревматизме, мазали змеиные укусы, инфицированные раны кожи, язвы, грибковые инфекции. Но в косметологию экстракт кигелии пришел благодаря племени тонга, живущему в долине Замбези. Женщины использовали мякоть плодов для осветления кожи и выравнивания ее цвета, а вот девушки и юноши, достигавшие зрелости, начинали ежедневно натирать мякотью плодов гениталии и грудь. Дело было не только в том, что плоды кигелии считались афродизиаком, но и в том, что у женщин тонга действительно грудь долго сохраняла прекрасную форму и имела необычно большой размер.

Основным действующим веществом плодов кигелии считают кигелин – необычный белок, усиливающий активность клеток, производящих коллаген, эластин и гиалуроновую кислоту кожи. Под влиянием кигелина кожа восстанавливает упругость и тонус, быстро становится более плотной и ровной. Кроме этого, мякоть плодов содержит стероидные соединения, оказывающие эффект, подобный воздействию гормонов. Среди них преобладают стигмастерин, ситостерин и эстрон, очень близкий по структуре к женским половым гормонам эстрогенам. Именно присутствие стеролов объясняет тот факт, что экстракт кигелии особенно активно действует на область женской груди и что больше всего его используют в средствах для ухода за грудью, восстановления ее формы и объема, например, после беременности или похудения.

В составе экстракта кигелии есть и антиоксиданты, основной из них – биофлавоноид кверцетин. Он активизирует насыщение кожи кислородом, кровообращение и защищает все слои кожи от свободных радикалов. Другие флавоноиды – литеолин, курсицин, иридоиды и кумарины – оказывают сосудоукрепляющее, противовоспалительное и даже легкое обезболивающее действие. Средства с высоким содержанием экстракта кигелии могут вызвать кратковременное – на несколько минут – и несущественное покраснение и потерю чувствительности кожи.

Стеролы, как и другие вещества с гормоноподобным действием, способны блокировать фермент альфа-редуктазу, ответственный за развитие акне и выпадение волос. Кроме того, экстракт кигелии улучшает кровообращение, – а это также позитивно сказывается на состоянии кожи лица и головы.

 

 

Кигелия

Kigelia africana

Служит сырьем для производства ингредиента:

• Kigelia Extract (экстракт кигелии).

INCI: Kigelia Africana Extract.

Другое название: Kigelia Africana Fruit Extract.

Используется в средствах для улучшения формы груди и ухода за кожей груди; средствах для ухода за проблемной кожей и для лечения акне; в средствах для ухода за стареющей кожей; в средствах для ухода за волосами и лечения выпадения волос.

Рекомендуемая концентрация:

• 0,1–5 %.

 

 

Клевер

 

 

Клевер растет повсюду – от Новой Зеландии до Сибири, в мире встречаются 245 разновидностей этих полевых цветов. Клевер – один из главных медоносных цветов; его кормовая ценность чрезвычайно высока, поскольку он, в отличие от большинства других полевых растений, очень богат белками.

Но кроме этого клевер символизирует удачу. Он с давних времен стал официальным символом Ирландии, многие жители которой носят подвески, кольца и другие украшения с изображением четырехлистника. Святой Патрик объяснял людям догмат Святой Троицы, используя трилистник клевера как символ тройственности, единства тела, души и духа. В тех редких случаях, когда у клевера четыре листика, тройственность переходит в совершенство, считают верящие в приметы люди. По другой примете тому, кто сумеет отыскать четырехлистный клевер, выпадет большое счастье и удача: «Один лепесток клевера для славы, один для богатства, один для любви и еще один – для здоровья».

В традиционной народной медицине очень многих народов клевером лечили самые различные заболевания. Настой цветов и листьев рекомендовали пить при кашле, заболеваниях желудка и кишечника, почек, обильных кровотечениях у женщин и мигренях. Считалось, что компрессы с горячим настоем клевера уменьшают боли при ревматизме; измельченные листья прикладывали к загноившимся ранам и язвам кожи, свежим соком клевера смазывали шелушащиеся и зудящие участки кожи, а также закапывали его в глаза при аллергии и инфекциях.

В экстракте цветов и листьев клевера исследователи обнаружили 31 вид изофлавонов. Среди них основными являются генистеин, пратензин, формононетин, даидзеин, биоханин, уникальный изофлавон клевера трифозид и др. Изофлавоны обладают эстрогеноподобным действием, их относят к группе фитоэстрогенов. Фитоэстрогены частично компенсируют возникающий с возрастом дефицит гормонов, благодаря чему экстракт клевера оказывает стимулирующее и омолаживающее действие при регулярном использовании.

Представлены в экстракте клевера и флавоноиды: кверцетин, изокверцетин, изорамнетин, камферол, астрагалин, кумарин, куместрол и медикагол. Кроме изофлавоноидов и флавонов с их выраженными антиоксидантным и противовоспалительным свойствами, в клевере присутствуют и другие вещества – сладкий вкус ему придают полисахариды (галакотоглюкоманнан) и моносахара (глюкоза, арабиноза и рамноза). Сахара увлажняют, питают и успокаивают. Клевер также содержит небольшое количество органических кислот, среди которых преобладает кумаровая, фумаровая и салициловая. Он богат белками, аминокислотами и витаминами E, C и группы B, отчего обладает и заживляющими свойствами.

Одним из необычных качеств экстракта клевера является его способность подавлять синтез одного из важнейших ферментов – внутриклеточной альфа-редуктазы, ответственной за развитие акне, а по некоторым данным, и за выпадение волос. Судя по результатам исследований, подавление синтеза альфа-редуктазы, а также способность подавлять синтез других ферментов, в частности, разрушающих коллаген кожи, связаны с активностью фитоэстрогенов – изофлавонов клевера. Таким образом, экстракт клевера рекомендуют использовать в средствах не только для предупреждения старения кожи, но и для лечения акне и борьбы с выпадением волос.

 

 

Клевер

Trifolium

Служит сырьем для производства ингредиента:

• Trifolium Extract (экстракт клевера).

INCI: Trifolium Pratensi Extract.

Другие названия: Clover Blossom Extract, Rotklee, Rotkleeblueten-Extrakt, Wiesenklee, Trifolium pratense, Trifolium Pratense (Clover) Flower Extract.

Используется в средствах для ухода за стареющей кожей, чувствительной и раздраженной кожей; в средствах для лечения акне и против выпадения волос.

Рекомендуемая концентрация:

• 0,5–5 %.

 

 

Конский каштан

 

 

Знакомые всем каштановые деревья украшают улицы и парки по всему миру. Однако когда-то они росли только в лесах на Балканах, на юго-востоке Европы. Как каштан расселился по миру, не совсем ясно, но так или иначе сегодня это растение широко представлено во всех странах с умеренным климатом. Каштан даже стал официальным символом Киева, столицы Украины.

Название «конский каштан» эти деревья получили из-за сходства с деревьями семейства Fagaceae, к которым принадлежат дубы и буки, носящие латинское название Castanea. Буки и дубы тоже предпочитают умеренный климат, и плоды некоторых из них внешне очень похожи на каштаны. К ним относятся и все виды съедобных каштанов, которых существует более 30. Конский каштан к Castanea даже не относится и является очень дальним родственником «настоящих каштанов»: он происходит из семейства Aesculus Hippocastanacea, которое иногда называют «конскокаштановые». Парадокс заключается в том, что плоды конского каштана, в особенности незрелые, ядовиты для лошадей, впрочем, как и для людей. Сырые конские каштаны содержат яд, который поражает нервную систему. При отравлении конскими каштанами у лошадей, так же как и у людей, возникает тошнота и рвота, могут развиться судороги и потеря координации. А вот олени устойчивы к воздействию этого яда и едят конские каштаны совершенно безнаказанно.

Экстракт плодов конского каштана применяется не только в косметологии, но и в медицине, причем история использования его в качестве медицинского препарата довольно любопытна. Традиционно каштановые плоды служили средством для отпугивания пауков (до сих пор точно не известно, почему из всех насекомых каштана избегают именно пауки), а поскольку расширенные вены, просвечивающие через кожу, на английском языке называют «паучками» (spiders), в Англии лекари стали наносить мякоть каштана на кожу при варикозном расширении вен. Оказалось, что это действует! Вены, как крупные, так и мелкие, становились менее заметными, уменьшался отек и болезненность. В общем, довольно быстро конский каштан стал главным народным средством лечения венозной недостаточности и варикоза.

Когда фармакологи стали изучать плоды конского каштана, выяснилось, что приблизительно 20 % экстракта каштанового ореха составляет эсцин. Это, если быть точными, комплекс тритерпеновых сапонинов, смесь 30 веществ, среди которых больше всего бета-эсцина, афродэсцина, аргирэсцина и криптоэсцина. Именно эсциновый комплекс, как выяснилось, оказывает сосудоукрепляющее и противовоспалительное действие. И именно эсцин является ядовитым – поэтому в лекарственных препаратах его концентрация обычно невысока.

Кроме эсцина, плоды конского каштана содержат много проантоцианидов с антиоксидантной активностью, а также флавоноидов, среди которых имеет смысл выделить кверцетин, изокверцетин и рутин. Те же вещества имеются в зеленом чае. Флавоноиды, помимо прочего, укрепляют сосуды и уменьшают проявления воспаления. Еще один класс ингредиентов, которых в конском каштане довольно много, – кумарины: эскулин и фраксин. Это роднит каштан с бобами Тонка, из которых кумарин был выделен впервые. Кумарины – ароматические молекулы, широко использующиеся в парфюмерии. Они к тому же являются антикоагулянтами – веществами, снижающими вязкость и свертываемость крови и лимфы. Это их свойство помогает уменьшать отечность и снижать нагрузку на поврежденные сосуды, что ускоряет лечение варикозно расширенных вен. Экстракт конского каштана содержит и витамины, среди которых K1, дающий сосудоукрепляющий эффект, а также витамины группы B и витамин C (ускоряющие процессы заживления), некоторые аминокислоты и протеины.

В 2001 г. организация «Кокрейновское сотрудничество» подтвердила эффективность экстракта конского каштана, что позволяет его считать фармакологическим препаратом с объективно и достоверно доказанной эффективностью. Это большая редкость для препаратов растительного происхождения, а если говорить о косметических ингредиентах, то это можно назвать уникальным случаем. Получается, что использование любого наружного средства, в состав которого включен экстракт конского каштана в рекомендованной концентрации, не только приводит к улучшению внешнего вида кожи, но и является настоящей терапией, благотворно влияющей на сосуды и окружающие ткани.