Гиббса правило фаз, основной закон гетерогенных равновесий, согласно которому в гетерогенной (макроскопически неоднородной) физико-химической системе, находящейся в устойчивом термодинамическом равновесии, число фаз не может превышать числа компонентов, увеличенного на 2 Для любой равновесной системы сумма числа фаз j и вариантности v равна числу компонентов k, увеличенному на число параметров n, определяющих равновесное состояние системы: j + v = k + n. При этом параметры состояния - температура Т, давление р, напряжённости электрического и магнитного полей и др. - должны быть одинаковыми во всех фазах. Если состояние системы может изменяться лишь под действием Тир, причём размеры фаз таковы, что можно пренебречь величиной их поверхностной энергии, то Ф. п. принимает вид:
v = k + 2-j.
3. Напишите варианты реакций получения оснований при взаимодействии соли и щелочи.
Cr2(SO4)3 + 6KOH = 2Cr(OH)3 + 3H2SO4
Cu(NO3)2 + Ba(OH)2 = Cu(OH)2 + Ba(NO3)2
K2SO4 + 2NaOH = 2KOH + Na2SO4
Na3PO4 + 3KOH = 3NaOH + K3PO4
Билет № 33
1. Что такое гомологические ряды органических соединений, и какие виды изомерии бывают у них?
Гомологический ряд – это бесконечный ряд органических соединений, имеющих сходное строение и, следовательно, сходные химические свойства и отличающихся друг от друга на любое число СН2– групп (гомологическая разность). Среди многообразия органических соединений можно выделить группы веществ, которые сходны по химическим свойствам и отличаются друг от друга на группу CH2.Соединения, сходные по химическим свойствам, состав которых отличается друг от друга, на группу
CH2, называются гомологами. Гомологи, расположенные в порядке возрастания их относительной молекулярной массы, образуют гомологический ряд. Группы CH2 называется гомологической разностью.
Примером гомологического ряда может служить ряд предельных углеводородов (алканов). Простейший его представитель –
метан. Гомологами метана являются: этан, пропан, бутан, пентан, гексан, гептан и т.д. Формула любого последующего гомолога может быть получена прибавлением к формуле предыдущего углеводорода гомологической разности. Состав молекул всех членов гомологического ряда может быть выражен одной общей формулой. Для рассмотренного гомологического ряда предельных углеводородов такой формулой будет CnH2n+2, где n – число атомов углерода.
Существуют следующие гомологические ряды: Алканы Алкены Алкины Диеновые углеводороды Циклоалканы Арены Одноатомные спирты Карбоновые кислоты Альдегиды Эфиры сложные Амины
Гомологические ряды могут быть построены для всех классов органических соединений. Зная свойства одного из членов гомологического ряда, можно сделать выводы о свойствах других представителей того же ряда. Это обусловливает важность понятия гомологии при изучении органической химии.
Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, одну и ту же молекулярную формулу, но разное строение и, обладающие поэтому разными свойствами.
Среди структурных изомеров выделяют 2 группы:
1) соединения, содержащие различные функциональные группы и относящиеся к различным классам органических соединений (например нитроэтан и аминоуксусная кислота) 2) соединения, отличающиеся положением заместителя или кратной связи в молекуле (бутан СH3-CH2-CH2-CH3, 2-метилпропан) 3) соединения, отличающиеся положением заместителя или кратной связи в молекуле (бутен-2 СH3-CH- - CH – CH3, бутен-1 CH3-CH2-CH - - CH2). Стереоизомеры можно разделить на 2 типа: геометрические изомеры и оптические изомеры. Геометрическая изомерия характерна для соединений, содержащих двойную связь, или цикл. Оптическими изомерами называют молекулы, зеркальны изображения которых несовместимы друг с другом
