Документальное оформление затрат в растениеводстве. Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства осуществляются на основании данных соответствующих первичных документов. Их можно объединить в четыре группы по учету затрат:
I. Документы по учету затрат труда: отражают произведенные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделыванию сельскохозяйственных культур. В этих же документах производится начисление сумм заработной платы работникам растениеводства (учетные листы тракториста-машиниста (ф. 503-АПК), книжка бригадира по учету труда и выполненных работ (ф. 505-АПК0, путевой лист трактора (ф. 504-АПК), в путевом листе грузового автомобиля).
II.Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход в отрасли растениеводства различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов и гербицидов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др. (акты на списание семян и посадочного материала (ф. 208-АПК); акты об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений и гербицидов (ф. 206-АПК) и акт об использовании химическихсредств защиты растений (207-АПК); акт на списание инвентаря, спецодежды и спецобуви (ф. 209-АПК);: накопительную ведомость учета использования машинно-тракторного парка (ф. 602-АПК), грузового автотранспорта (ф. 601-АПК)).
III. Документы по учету затрат средств труда:ведомость расчета амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств (ф. 48-АПК), ведомость амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств (ф. 49-АПК), ведомость распределения амортизации основных средств отрасли растениеводства.
IV.Документы по учету выхода продукции отражают получение и оприходование продукции отрасли растениеводства. К ним относятся: реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. 401-АПК); накопительная ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции (ф. 408-АПК); акт на сортировку и сушку зерна и другой продукции (ф. 410-АПК); акт приема-передачи грубых и сочных кормов (ф. 204-АПК); акт на оприходование пастбищных кормов (ф. 205-АПК) и др.
Аналитический учет затрат на производство и выход продукции растениеводства осуществляют в разрезе производственных подразделений (бригад, цехов и т.п.) по объектам учета и статьям затрат в соответствии с утвержденной номенклатурой.
Для учета затрат и выхода продукции растениеводства предназначен счет 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство".
По дебету счета учитывают затраты на производство продукции растениеводства.
По кредиту счета 20 "Основное производство" (субсчет 1 "Растениеводство") отражают выход продукции.
Кроме того, по кредиту счета 20, субсчет "Растениеводство" отражают в конце года списание калькуляционных разниц по продукции растениеводства в дебет счетов 10, 43, 90 и других в зависимости от направления использования продукции.
Текущий учёт затрат в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, которая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учёта (в начале года на основании плановых данных рассчитывается плановая себестоимость; на 1 октября на основании предварительных данных учёта определяется провизорная, т.е. ожидаемая себестоимость).
Себестоимость единицы продукции по культурам одного вида продукции (без побочной) определяют делением общей суммы затрат по данной культуре (группе культур), учтённой по дебету соответствующего аналитического счёта, на валовых доход выход продукции (количество), отражённый по кредиту счёта. В данном случае объект учёта затрат будет совпадать с объектом исчисления себестоимости.
Поэтому определяют затраты, приходящиеся на побочную продукцию путём отнесения на них затрат, связанных с расходами на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Затем оставшиеся затраты относят на себестоимость основной продукции по основным отраслям растениеводства.
Аналитические счета по субсчёту 20-1 «Растениеводство» закрывают по-разному. Можно выделить три группы аналитических счетов в зависимости от порядка их закрытия:
- счета затрат, подлежащих распределению в конце года (нераспределённая амортизация, нераспределённые отчисления на ремонт и т.д.);
- счета затрат под культуры (группы культур) урожая текущего года;
- счета затрат под урожай будущих лет.
Аналитические счета последней группы затрат отражают незавершённое производство в растениеводстве, поэтому на конец года их показывают в отчётном балансе и, следовательно, не закрывают. Процесс закрытия аналитических счетов по растениеводству, таким образом, сводится к закрытию счетов первой и второй групп.
Вопросы для самоконтроля
1. Учет затрат продукции растениеводства.
2. Учет выхода продукции растениеводства.
