Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


‘ункции пищеварительной системы. —осто€ние голода и насыщени€




ѕищеварительна€ система выполн€ет пищеварительные и не≠пищеварительные функции.


 



8Ч247



ѕищеварительные функции.

1. ћоторна€ (двигательна€) функци€ - это сократительна€ де€тельность пищеварительного тракта, обеспечивающа€ измель≠чение пищи, ее перемешивание с пищеварительными секретами и перемещение пищевого содержимого в дистальном направлении.

2. —екреци€ - синтез секреторной клеткой специфического продукта - секрета и выделение его из клетки. —екрет пищевари≠тельных желез обеспечивает переваривание пищи.

3. ¬сасывание - транспорт питательных веществ во внутрен≠нюю среду организма.

Ќепищеварительные функции пищеварительной сис≠темы.

1. «ащитна€ функци€ осуществл€етс€ с помощью нескольких механизмов. ]. —лизистые оболочки пищеварительного тракта.пре≠п€тствуют проникновению во внутреннюю среду организма непере≠варенной пищи, инородных веществ и бактерий (барьерна€ функци€). 2. ѕищеварительные соки обладают бактерицидным и бактериостати-ческим действием. 3. ћестна€ иммунна€ системе пищеварительного тракта (миндалины глоточного кольца, лимфатические фолликулы в стенке кишки, пейеровы бл€шки, плазматические клетки слизистой оболочки желудка и кишечника, червеобразный отросток) блоки≠рует действие патогенных микроорганизмов. 4. ѕищеварительный тракт вырабатывает естественные антитела при контакте с обли-гатной кишечной микрофлорой.

2. ћетаболическа€ функци€ заключаетс€ в кругообороте эндогенных веществ между кровью и пищеварительным трактом, обеспечивающим возможность их повторного использовани€ в про≠цессах обмена веществ или пищеварительной де€тельности. ¬ ус≠лови€х физиологического голода эндогенные белки периодически выдел€ютс€ из крови в полость желудочно-кишечного тракта в со≠ставе пищеварительных соков, где они подвергаютс€ гидролизу, а образующиес€ при этом аминокислоты всасываютс€ в кровь и вклю≠чаютс€ в метаболизм. «начительное количество воды и растворен≠ных в ней неорганических солей циркулирует между кровью и пи≠щеварительным трактом.

3. Ёкскреторна€ (выделительна€) функци€ заключаетс€ в выведении из крови с секретами желез в полость пищеварительно≠го тракта продуктов обмена (например, мочевины, аммиака) и раз≠личных чужеродных веществ, поступивших в кровоток (соли т€≠желых металлов, лекарственные вещества, изотопы, красители), вводимых в организм с диагностическими цел€ми.

4. Ёндокринна€ функци€ заключаетс€ в секреции гормонов пищеварительной системы, основными из которых €вл€ютс€: ин-


сулин, глюкагон, гастрин, серотонин, холецистокинин, секретин, вазоактивный интестинальный пептид, мотилин.

—осто€ние голода. ќщущение голода возникает после эвакуа≠ции химуса из желудка и двенадцатиперстной кишки, мышечна€ стен≠ка которых приобретает повышенный тонус и усиливаетс€ импуль-саци€ от механорецепторов пустых органов {сенсорна€ стади€ состо€ни€ голода). ѕри снижении питательных веществ в крови на≠чинаетс€ метаболическа€ стади€ состо€ни€ голода. Ќедостаток питательных веществ в крови (Ђголодна€ї кровь) воспринимаетс€ хеморецепторами сосудистого русла и непосредственно гипоталаму≠сом, избирательно чувствительными к недостатку в крови опреде≠ленных питательных веществ. ѕри этом формируетс€ пищева€ мо≠тиваци€ (вызванное доминирующей пищевой потребностью побуждение организма дл€ пищевого поведени€ - поиск, добывание и поедание пищи). –аздражение электрическим током гипоталами-ческого центра голода у животных вызывает гиперфагию - непре≠рывное поедание пищи, а его разрушение - афагию (отказ от пищи). ÷ентр голода латерального гипоталамуса находитс€ в реципрокных (взаимотормоз€щих) отношени€х с центром насыщени€ вентроме-диального гипоталамуса. ѕри стимул€ции этого центра наблюдает≠с€ афаги€, а при его разрушении - гиперфаги€.

—осто€ние насыщени€. ѕосле приема достаточного количе≠ства пищи дл€ удовлетворени€ пищевой потребности наступает стади€ сенсорного насыщени€, котора€ сопровождаетс€ положи≠тельной эмоцией. —тади€ истинного насыщени€ наступает зна≠чительно позднее - через 1,5-2 ч с момента приема пищи, когда в кровь начинают поступать питательные вещества.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-12-04; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 358 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сли президенты не могут делать этого со своими женами, они делают это со своими странами © »осиф Ѕродский
==> читать все изречени€...

2119 - | 2038 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.