Методические указания
Для выполнения практических работ
Дисциплина «Иностранный язык (английский)»
Технология продукции общественного питания
Заочное отделение
Рассмотрено и одобрено
На заседании ПЦК
Гуманитарных и естественнонаунх
Дисциплин
Протокол №___ от «___» _____ 20… г.
Председатель ПЦК
_______ Л.П. Кикавская
Рабочая тетрадь
Для выполнения практических работ
по дисциплине «Иностранный язык (английский)»
Специальности 260807 Технология продукции общественного питания
Заочное отделение
Рассмотрено и одобрено
На заседании ПЦК
Гуманитарных и естественнонаунх
Дисциплин
Протокол №___ от «___» _____ 20… г.
Председатель ПЦК
_______ Л.П. Кикавская
Аннотация на дисциплину
«Иностранный язык (английский)»
Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке специалистов по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
дисциплина является общеобразовательной и относится к общему гуманитарному и естественно - научному циклу. Дисциплина формирует компетенции ОК 1-3, ОК 5-8 по специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины студент должен
уметь:
- общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
- переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
- самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
- лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности
1.4. Количество часов на освоение рабочей программы дисциплины:
максимальная учебная нагрузка обучающегося - 42 часа, в том числе:
обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося –8 часов;
самостоятельная работа обучающегося- 24 часа.
Тематический план
| № | Вид занятия | Тема | Количество часов |
| Практическая работа №1 | Завтрак. Настоящее неопределенное время. | ||
| Практическая работа №2 | Ланч. Модальные глаголы. Неопределенные местоимения some, any. | ||
| Практическая работа №3 | Обед. Конструкция there + tobe. Настоящее длительное время. | ||
| Практическая работа №4 | Еда. Приготовление пищи. | ||
| Практическая работа №5 | В баре. Напитки. | ||
| Практическая работа №6 | Прием на работу. Анкета. | ||
| Практическая работа №7 | Контрольная работа |
Информационное обеспечение обучения
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основная литература:
1.Акабекян И.П. Английский для обслуживающего персонала. Серия Учебники и учебные пособия.- Ростов н/Д: Феникс, 2008.-320 с.
Дополнительная литература:
1.Агабекян – Английский язык. Ростов на Дону, Феникс.-2008
Интернет ресурсы
1. www.macmillanenglish.com
2. www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish
3. www.britishcouncil.org/learning-elt-resources.htm
4. www.handoutsonline.com
5. lang.ru: интернет-справочник «английский язык»
http://www.lang.ru
6. native english. изучение английского языка
http://www.native-english.ru
7. английский язык на homeenglish.ru
http://www.homeenglish.ru
8. английский язык: сайт алексея ермакова
http://www.alex-ermakov.ru
9. выучи английский язык самостоятельно
http://www.learn-english.ru
10. грамматика английского языка
http://www.mystudy.ru
11. курсы английского языка для самостоятельного изучения: компьютерные программы
http://www.english4.ru
12. уроки он-лайн по английскому языку
http://lessons.study.ru
ОТЧЕТ
по выполнению практическойработы №1
тема: Завтрак. Настоящее неопределенное время
дисциплина: Английский язык
специальность: Технология продукции общественного питания
заочное отделение
курс:
семестр:
выполнил:
проверил:
оценка:
уметь:
- общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
- переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
- самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
знать:
- лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности
Организация и оснащение рабочего места:
Организация безопасных условий учебной деятельности,обеспечение методическими указаниями.
Безопасные условия учебной деятельности
Организация рабочего места
Задание № 1LanguageStudy.
Алгоритм выполнения задания
