Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ќрганические компоненты зуба




 

ќрганические компоненты зуба Ц это белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, витамины, ферменты, гормоны, органические кислоты.

 

ќснову органических соединений зуба, несомненно, составл€ют белки, которые раздел€ютс€ на растворимые и нерастворимые белки.

 

–астворимые белки тканей зуба: альбум≥ни, глобулины, гликопротеины, протеогл≥кани, ферменты, фосфопротеин. –астворимые (неколлагеновые) белки характеризуютс€ высокой метаболической активностью, выполн€ют ферментную (каталитическую), защитную, транспортную и р€д других функций. Ќаивысшее содержание альбум≥н≥в и глобулинов - в пульпе. ѕульпа €вл€етс€ богатой на ферменты гликолиза, цикла трикарбонових кислот, дыхательной цепи, пептозофосфатного пути расщеплени€ углеводов, биосинтеза белка и нуклеиновых кислот.   растворимым белкам-ферментов принадлежат два важных фермента пульпы Ц щелочна€ и киснула фосфатаза, которые принимают непосредственное участие в минеральном обмене тканей зуба.

 

ўелочна€ фосфатаза Ц катализирует перенесение остатков фосфорной кислоты (фосфатных анионов) от фосфорных эфиров глюкозы на органический матрикс. “о есть, фермент принимает участие в образовании €дер кристаллизации и, тем самым, способствует минерализации тканей зуба.

 

 иснула фосфатаза Ц имеет противоположный, деминерализирующий эффект. ќна принадлежит к лизосомальным кислым г≥дролаз, которые усиливают растворение (УрассасываниеФ) как минеральных так и органических структур тканей зуба. „астична€ резорбци€ тканей зуба €вл€етс€ нормальным физиологичным процессом, но особенно она растет при патологических процессах.

 

¬ажную группу растворимых белков составл€ют гликопротеины. √ликопротеины €вл€ютс€ белково-углеводными комплексами, которые содержат от 3-5 до нескольких сотен моносахаридных остатков и могут формировать от 1 до 10-15 ол≥госахаридних цепей. ќбычно содержание углеводных компонентов в молекуле гликопротеинов редко перевищуе 30% массы всей молекулы. ¬ состав гликопротеинов входит: глюкоза, галактоза, манноза, фукоза, N-ацетилглюкозам≥н, N-ацетилнейрам≥нова (с≥алова) кислота, которые не имеют регул€рный повтор (дисахаридних единиц). —иалови кислоты €вл€етс€ специфическим компонентом группы гликопротеинов Ц с≥алопротењн≥в, содержание которых €вл€етс€ особенно высоким в дентине.

 

ќдним из важных гликопротеинов тканей зуба и костной ткани есть фибронектин. ‘ибронектин синтезируетс€ клетками и секретируетс€ в межклеточное пространство. ќн имеет свойства УлипкогоУ белка. —в€зыва€сь с углеводными группами с≥алогл≥кол≥п≥д≥в на поверхности плазматических мембран, он забеспечуЇ взаимодействую клеток между собой и компонентами межклеточного матрикса. ¬заимодейству€ с коллагеновыми фибриллами, фибронектин обеспечивает образование перицелюл€рного матрикса. ƒл€ каждого соединени€, с которым он св€зываетс€, фибронектин имеет свой, специфический центр св€зывани€.

 

—одержание растворимых белков в ткан€х зуба €вл€етс€ меньше в сравнении с содержанием нерастворимых белков. ќднако ткани зуба €вл€ютс€ исключительно чувствительными к уменьшению содержани€ именно растворимых белков. ¬ частности, при кариесе, в первую очередь нарушаетс€ обмен неколлагеновых белков.

 

Ќерастворимые белки тканей зуба представлены преимущественно двум€ белками Ц это коллаген и специфический белок эмали, который не раствор€етс€ в ≈ƒ“ј (етилендиам≥нотетраоцтов≥й кислоте) и Ќсl (сол€ной кислоте). Ѕлагодар€ чрезвычайно высокой стойкости, этот белок эмали исполн€ет роль скелета всей структуры эмали, образовыва€ каркас Ц УкоронуФ на поверхности зуба.

 

 оллаген Ц особенности строени€, роль в минерализации зуба.  оллаген €вл€етс€ основным ф≥брил€рним белком соединительной ткани и главным нерастворимым белком в ткан€х зуба. ≈го содержание составл€ет около трети всех белков организма. Ѕольше всего коллагену в сухожили€х, св€зках, коже (выдублена кожа одежды Ц это практически 100% коллаген), хр€щах, костной ткани и ткан€х зуба.

 

 оллаген имеет уникальную структуру, котора€ получила название коллагенова€ спираль, Ц она €вл€етс€ левозакрученной спиралью, котора€ существенно отличаетс€ от структуры -сп≥рал≥ белков. Ќа один виток коллагеновой спирали приходитс€ 3 аминокислотных остатки (а не 3,6 - как в -сп≥рал≥), но шаг спирали €вл€етс€ значительно больше (0,9 нм), чем в -сп≥рал≥ (0,54 нм). “о есть, первична€ коллагенова€ спираль €вл€етс€ более выт€нутой и менее закрученной. “ака€ структура предопредел€етс€ специфической аминокислотной последовательностью.  ажда€ треть€ аминокислота в цепи €вл€ютс€ глицином (его содержание составл€ет 33-35%), 11% составл€ет содержание алан≥ну.

52. ѕульпа Ц особенности биохимического состава и обмена.

 

ѕульпа зуба Ц это сильно васкул€ризированна€ и иннервированна€ специализирована пышна€ волокниста€ соединительна€ ткань, котора€ заполн€ет пульпову камеру коронки и канала корн€. ќна состоит из клеток (одонтобластов, фибробластов, макрофагов, дендритных клеток, лимфоцитов, тучных клеток) и межклеточного вещества, а также содержит волокнистые структуры.

 

‘ункци€ клеточных элементов пульпы Ц одонтобластов и фибробластов - заключаетс€ в образовании основного межклеточного вещества и синтезе коллагеновых фибрилл. ѕоэтому клетки имеют мощный б≥лок-синтезуючий аппарат и синтезируют большое количество коллагена, протеогл≥кан≥в, гликопротеинов и других водорастворимых белков, в частности, альбум≥н≥в, глобулинов, ферментов. ¬ пульпе зуба обнаружена высока€ активность ферментов углеводного обмена, цикла три карбоновых кислот, дыхательных ферментов, щелочной и кислой фосфатазы, и тому подобное. јктивность ферментов пентозофосфатного пути €вл€етс€ особенно высокой в период активной продукции дентина одонтобластами.

 

ѕульпа как соединительна€ ткань выполн€ет следующие функции:

 

1. ѕластична€ функци€ Ц участие в образовании дентина.

 

2. “рофическа€ функци€ Ц хорошо развита€ кровеносна€ и лимфатическа€ системы забезпечуть трофику дентина коронки и корн€ зуба.

 

3. —енсорна€ функци€ Ц за счет наличи€ в пульпе большого количества нервных окончаний сенсорные рецепторы получают и передают информации

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-05; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 732 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

¬аше врем€ ограничено, не тратьте его, жив€ чужой жизнью © —тив ƒжобс
==> читать все изречени€...

2015 - | 1982 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.