Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


’имический состав зуба белки липиды углеводы




 

“вердые ткани зуба состо€т из органического, неорганического веществ и воды.

ѕо химическому составу эмаль состоит из 96 % неорганических веществ, 1 % органических веществ и 3% воды.

 

ћинеральную основу эмали составл€ют кристаллы апатитов.  роме главного Ч гидроксиапатита (75 %), в эмали содержитс€ карбонатапатит (19 %), хлорапатит (4,4 %), фторапатит (0,66 %). ћенее 2 % массы зрелой эмали составл€ют неапатитные формы.

ќсновными компонентами эмали €вл€ютс€ гидроксиапатит —а10(–04)в(ќЌ)2 и восьмикальциевый фосфат Ч —а8Ќ2(–04)6 х 5Ќ20. ћогут встречатьс€ и другие типы молекул, в которых содержание атомов кальци€ варьирует от 6 до 14. ћол€рное отношение —а/– в гидроксиапатите равно 1,67. ќднако в природе встречаютс€ гидроксиапатиты с отношением —а/– от 1,33 до 2,0.

ќдна из причин этого Ч замещение —а в молекуле гидроксиапатита на Cr, Ba, Mg и другие элементы.

 

¬ажное практическое значение имеет реакци€ замещени€ ионами фтора, в результате которой образуетс€ гидроксифторапатит, обладающий большей резистентностью к растворению. »менно с этой способностью гидроксиапатита св€зывают профилактическое действие фтора.

 

ќрганические вещества эмали состо€т из белков, липидов, углеводов. ¬ода занимает свободное пространство в кристаллической решетке, а также располагаетс€ между кристаллами.

 

ƒентин состоит приблизительно из 70 % неорганических веществ в виде апатитов и около 30 % органических веществ и воды. ќрганическую основу дентина составл€ют коллаген, а также небольшое количество Хмукополисахаридов и жира.

 

÷емент по твердости значительно уступает эмали и отчасти дентину. ќн состоит из 66 % неорганических веществ и 32 % органических веществ и воды. »з неорганических веществ преобладают соли фосфата и карбоната кальци€. ќрганические вещества представлены главным образом коллагеном.

ќбщие сведени€ о периодонте

 

ѕериодонт Ч сочетание нескольких окружающих и поддерживающих зуб тканей, св€занных в своем развитии, топографии и функции.

ѕериодонт включает десну, цемент, периодентальную св€зку и собственно альвеол€рную кость. ”словно его можно разделить на две большие группы: аппарат прикреплени€ и десну.

 

ќрганические вещ-ва эмали (1,6%) представлены в основном белками.  роме них в эмали содерж. липиды, углеводы, лактат, цитрат и свободные аминокислоты. Ѕелки органического матрикса эмали по аминокислотному составу преимущественно относ€тс€ к кератиноподобным белкам, но в отличие от кератина они богаты серином, в основном в виде серин-фосфата и имеют небольшой молекул€рный вес.  оллаген в эмали обнаружен в виде следов.

 

—равнительно недавно в структуре эмали доказано наличие гликопротеидов, также небольшое кол-во —а-св€зывающего белка (гаммакарбоксиглутаматный белок), этот белок с достаточно высокой емкостью и склонностью к агрегации до тетрамеров в нейтральной среде. —одержание белка в эмали сост. 1,3%.

”глеводный состав эмали и дентина представлен в основном гликогеном. »з углеводных компонентов в эмали обнаружили глюкозу, маннозу, ксилозу. ќбычно они св€заны с белками, т. е. вход€т в состав гликопротеидов эмали, частично в свободном виде. ¬ поверхности эмали содержитс€ в 10 раз больше углеводов, чем в глубоких сло€х Ц это говорит о том, что приток идет за счет ротовой жидкости. √ликопротеиды играют существенную роль и особенно в дентине, где их больше в динамической устойчивости твердых тканей зуба, поскольку именно гликопротеиды осущ. химическую св€зь с белками, углеводами, минеральными компонентами твердых тканей зуба Ц все это имеет значение в реминерализации.

 

Ћипиды эмали (0,2%) также участвуют в процессах минерализации и реминерализации. —читают, что реминерализаци€ эмали, в том числе при кариесе, возможна только при сохранившейс€ структуре органического матрикса.

 

—реди хим. компонентов эмали и дентина в сравнительно большом кол-ве обнаружен цитрат. ¬ эмали его примерно 0,1 % в дентине Ц 0,9%. ќбнаружен лактат. ќба принимают участие в процессах минерализации.

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-05; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 932 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ѕутерброд по-студенчески - кусок черного хлеба, а на него кусок белого. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

664 - | 715 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.008 с.