Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—ем. фиалковые - Violaceae




ƒругие названи€: анютины глазки, иван-да-марь€, братики, трехцветка, полевые братчики, полуцвет, топорчики

Ѕотаническа€ характеристика. Ќебольшие одно- или двулетние трав€нистые растени€ высотой 10-30 см. —тебли пр€мосто€чие или приподнимающиес€, простые или ветвистые. Ћисть€ очередные, голые, нижние Ц широко€йцевидные, длинночерешковые, верхние Ц продолговатые, почти сид€чие, с рассеченными прилистниками. ÷ветки одиночные, зигоморфные, п€тичленные, на длинных (2-5 см) цветоножках. ” фиалки полевой все лепестки желтые или белые, венчик равен или чуть длиннее чашечки (рис. 8.31); у фиалки трехцветной (рис. 8.30) венчик длиннее чашечки, лепестки разноцветные, обычно два верхних темно-фиолетовые, три нижних окрашены в более светлый, синий, белый или желтый цвет, а центральный нижний лепесток - в оранжево-желтый цвет. ¬озможны и другие оттенки. ѕлод - продолговато-€йцевидна€ коробочка, раскрывающа€с€ по швам на 3 створки. ÷ветут с апрел€ до осени, плоды созревают с июн€.

 

 

–ис. 8.30. ‘иалка трехцветна€ - Viola tricolor L.

 

 

–ис. 8.31. ‘иалка полева€ - Viola arvensis Murr.

–аспространение. ќба вида распространены в европейской части страны, фиалка полева€ встречаетс€ также в «ападной —ибири. ќсновные заготовки в промышленных масштабах провод€тс€ в Ѕелоруссии, на ”краине. ¬ меньшем объеме сырье заготавливают во ¬ладимирской, Ќижегородской и “верской област€х.

ћестообитание. Ќа пол€х, лугах, на открытых холмах, среди зарослей кустарников, на лесных опушках и пол€нах (фиалка трехцветна€); среди посевов, на паровых пол€х как обычный полевой и огородный сорн€к (фиалка полева€).

«аготовка. —обирают траву фиалки во врем€ цветени€, в первой половине лета. ÷ветущие надземные части растени€ срезают ножом на рассто€нии 5-10 см от земли, отбрасыва€ нижние оголенные части стеблей.  аждый вид фиалки собирают отдельно.

ѕримеси. Ќе допускаетс€ к заготовке марь€нник дубравный (Melampyrum nemorosum L.) из семейства норичниковых (Scrophulariaceae), который в народе тоже называют Ђ»ван-да-ћарь€ї. ќтличаетс€ более высоким (до 50 см) стеблем, двугубыми желтыми цветками с фиолетовыми прицветниками, собранными в колосовидное соцветие, и ланцетовидными листь€ми, расположенными супротивно.

ќхранные меропри€ти€. ѕериодичность заготовки сырь€ на одних и тех же участках 2 года.

—ушка. ѕод навесом с хорошей вентил€цией или на чердаках под железной крышей. —ырье расстилают слоем 5-7 см и периодически перемешивают. —ырье считаетс€ высушенным, если стебли при сгибании легко ломаютс€. ¬ыход сухого сырь€ 20-22 %. ƒопускаетс€ искусственна€ сушка при температуре не выше 40 º—.

—тандартизаци€. √‘ ’I, вып. 2, ст. 62.

¬нешние признаки. ÷ельное сырье. —месь облиственных стеблей с цветками и плодами разной степени развити€ и отдельных стеблей, цельных или измельченных листьев, цветков, плодов. —тебли простые или ветвистые, слабо ребристые, внутри полые, длиной до 25 см. Ћисть€ очередные, обычно черешковые, простые, с двум€ крупными перисторассеченными или перистораздельными прилистниками; нижние - широко€йцевидные, верхние - продолговатые, по краю тупозубчатые или крупногородчатые, длиной до 6 см, шириной до 2 см. ÷ветки одиночные, неправильные. „ашечка из 5 зеленых чашелистиков. ¬енчик из 5 неравных лепестков, нижний крупнее остальных, со шпорцем у основани€. ѕлод - одногнездна€ продолговато-€йцевидна€ коробочка, раскрывающа€с€ трем€ створками. —емена овальные, гладкие. ÷вет листьев зеленый; стеблей - зеленый или светло-зеленый; верхних лепестков - фиолетовый с 5-7 темными полосками, темно-синий, бледно-желтый или бледно-фиолетовый, средних лепестков - синий или светло-желтый, нижних - желтый или светло-желтый; сем€н - светло-бурый. «апах слабый. ¬кус сладковатый с ощущением слизистости. »змельченное сырье.  усочки стеблей (зеленого или светло-зеленого цвета), листьев (зеленого), цветков (синего, фиолетового и светло-желтого цвета) различной формы, проход€щие сквозь сито с отверсти€ми диаметром 7 мм. «апах слабый. ¬кус сладковатый с ощущением слизистости.

ћикроскопи€. ѕри рассмотрении листа с поверхности у обоих видов фиалки видны клетки эпидермиса, с нижней стороны более извилистые, чем с верхней; устьица располагаютс€ с обеих сторон и окружены 3-4 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). ѕростые волоски мелкобородавчатые, с толстыми стенками и заостренным концом, располагаютс€ преимущественно на жилках и по краю листа. ∆елезистые волоски с многоклеточной головкой на широкой многоклеточной ножке встречаютс€ только по краю листа в углублени€х между зубцами и на концах зубцов. ¬ мезофилле листа видны многочисленные крупные друзы кальци€ оксалата.  летки эпидермиса лепестков имеют сосочковидные выросты. Ќа эпидермисе средних и нижних лепестков (у основани€) располагаютс€ длинные одноклеточные тупоконечные волоски с тонкими стенками. Ќа эпидермисе нижнего лепестка при входе в шпорец видны извилистые длинные одноклеточные бугорчатые волоски. ¬ паренхиме нижней части лепестков встречаютс€ друзы кальци€ оксалата.

’имический состав. ¬ надземной части обоих видов содержатс€ флавоноиды Ц рутин, виолантин, —-гликозиды: ориентин, витексин и др.; антоцианы (виоланин); метиловый эфир кислоты салициловой; каротиноиды; сапонины; слизь (до 25 %).

’ранение. ¬ сухих, хорошо проветриваемых помещени€х. —рок годности 3 года.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 718 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

—ложнее всего начать действовать, все остальное зависит только от упорства. © јмели€ Ёрхарт
==> читать все изречени€...

350 - | 285 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.01 с.