Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


—ем. лимонниковые - Schisandraceae




Ѕотаническа€ характеристика. ƒвудомна€ или однодомна€ древесна€ лиана с вьющимис€ стебл€ми, достигающими 8-10 м в длину и 1-2 см в толщину; с морщинистой, темно-коричневого цвета, шелушащейс€ корой, на молодых побегах кора гладка€, блест€ща€, красно-коричневого или желтоватого цвета. Ћисть€ очередные, черешковые, эллиптические или обратно€йцевидные с клиновидным основанием и заостренной верхушкой, мелкозубчатые. ÷ветки раздельнополые, собраны по 2-5 в пазухах листьев, бело-розовые, душистые. ѕлод Ц сочна€ многолистовка с удлин€ющимс€ во врем€ плодоношени€ цветоложем, на котором расположено 4-40 сочных €рко-красных €годообразных листовок. —емена желтые, почковидные (рис. 7.9). Ћисть€ и молодые побеги при растирании пахнут лимоном. ÷ветет в мае - июне, плоды созревают в сент€бре - окт€бре.

 

–ис. 7.9. Ћимонник китайский Ц Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.

–аспространение. ¬стречаетс€ в ѕриморском крае и на юге ’абаровского кра€, —ахалинской и јмурской областей. √орно-таежное растение. –астет в  итае, японии,  орее.

ћестообитание. ¬ хвойно-широколиственных лесах маньчжурского типа с участием кедра корейского (сосны корейской), а также в темнохвойной тайге в составе пойменных лесов. ѕредпочитает хорошо дренированные, богатые перегноем почвы. –астет по берегам рек и ручьев, вдоль лесных дорог. ¬ горах Ц на высоте 200-500 м над уровнем мор€.

Ћимонник освоен в культуре. ќдно растение дает 4-5 кг плодов.

«аготовка. ѕлоды собирают в период полной зрелости (в сент€бре - окт€бре), аккуратно обрыва€ или среза€ кисти ножом или ножницами. —емена получают после отжати€ из свежих плодов сока, семена освобождают от м€коти (жома) промыванием водой.

ќхранные меропри€ти€. Ћимонник имеет ограниченный ареал. ѕри заготовке не следует ломать ветви и дерево-опору, нельз€ ст€гивать лиану с опоры.

—ушка. —обранные плоды перед сушкой подв€ливают в течение 2-3 дней, затем обрывают, освобожда€ от цветоложа (оси кисти), а в дальнейшем подвергают сушке в искусственных сушилках при температуре 40-55 º— в течение 6-8 часов. —емена сушат в отапливаемых помещени€х, рассыпа€ тонким слоем, или в сушилках с вентил€цией при температуре 50-60 º—.

—тандартизаци€. √‘ X, ст. 294 Ц плоды; √‘ XI, вып. 2, ст. 80 - семена.

¬нешние признаки. ѕлоды округлой формы, часто деформированные, крупно-морщинистые, одиночные (5-9 мм в диаметре) или слипшиес€ по нескольку вместе. ¬ м€коти плода наход€тс€ 1-2 блест€щих, округло-почковидных, желтовато-бурых или светло-коричневых семени. ÷вет плодов от красноватого до темно-красного, иногда почти черный. «апах слабый, специфический. ¬кус пр€ный, горьковато-кислый с терпким привкусом и характерным жжением во рту. —емена округло-почковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. ƒлина 3-5 мм, ширина 2-4,5 мм, толщина 1,5-2,5 мм. ѕоверхность гладка€, блест€ща€, желтовато-бурого цвета. —емена состо€т из твердой хрупкой кожуры и плотного €дра, которое у недоразвитых сем€н может отсутствовать.  ожура легко ломаетс€ и свободно отстает от €дра. ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой округлый. Ќа выпуклой стороне €дра семени проходит светло-коричнева€ бороздка. ќсновную массу €дра семени составл€ет эндосперм. ¬ заостренном конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. «апах при растирании сильный, специфический. ¬кус пр€ный, горьковато-жгучий.

ћикроскопи€. ѕри рассмотрении оболочки плода с поверхности видны многоугольные пр€мостенные клетки эпидермиса со складчатой кутикулой, среди которых расположены секреторные клетки с капл€ми эфирного масла, устьица встречаютс€ редко.

Ќа поперечном срезе семени видна семенна€ кожура, состо€ща€ из нескольких слоев. ¬ерхний, эпидермальный слой представлен крупными радиально выт€нутыми клетками с утолщенными одревесневшими темно-желтыми стенками, пронизанными порами. ѕод ним расположен склеренхимный слой, состо€щий из 4-6 р€дов сильно одревесневших каменистых клеток. ƒалее лежит слой спавшихс€ клеток, а за ним один р€д очень крупных тонкостенных четырехугольных клеток, содержащих масл€нистые включени€ в виде капель лимонно-желтого цвета. —амый внутренний слой семенной кожуры - бесструктурна€ спавша€с€ тонкостенна€ ткань. Ёндосперм семени состоит из небольших многоугольных клеток, содержащих капли жирного масла и мелкие алейроновые зерна.

’имический состав. ¬о всех част€х лимонника содержатс€ лигнаны: в околоплоднике и семенах Ц до 4-5 %. Ёто схизандрин, схизандрол, дезоксисхизандрин и др. »менно они и обусловливают лечебное действие растени€.  роме того, плоды содержат много органических кислот Ц лимонную (11 %), €блочную (10 %), винную, щавелевую, €нтарную, аскорбиновую (до 500 мг%). »меютс€ сесквитерпеноиды, флавоноиды, катехины и антоцианы, пектиновые вещества и сахара. ¬ семенах содержитс€ эфирное масло (1,9-2,9 %), сесквитерпеновые кетоны, витамин ≈, жирное масло (до 33 %). ѕоследнее представл€ет собой в€зкую жидкость, в состав которой вход€т глицериды линоленовой, олеиновой кислот и др.

’ранение. Ќа складах, на стеллажах, в тканевых или бумажных мешках, в сухом, хорошо проветриваемом помещении в специальной кладовой дл€ плодов и сем€н. —рок годности 2 года.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 759 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сли вы думаете, что на что-то способны, вы правы; если думаете, что у вас ничего не получитс€ - вы тоже правы. © √енри ‘орд
==> читать все изречени€...

305 - | 319 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.