Цель занятия:
1) рассмотреть функционирование оперона в условиях индукции и репрессии;
2) разобрать причины возникновения некоторых наследственных
заболевания.
Рекомендации по самоподготовке:
1. Используя схему строения оперона рассмотреть его функционирование в условиях индукции и репрессии.
2. Разобрать механизм возникновения молекулярных болезней.
Для этого необходимо знать, что изменение активности ферментов или нарушение их синтеза часто является причиной возникновения энзимопатий.
Вопросы для самоконтроля:
1.Схема строения оперона.
2.Регуляци биосинтеза белков по типу индукции на примере лaк-оперона.
3.Регуляция синтеза белков по типу репрессии на примере гис-оперона.
4. Особенности структуры ДНК эукариот.
5. Отличия процессов репликации и транскрипции у эукариот.
6. Причины возникновения молекулярных болезней.
7. Энзимопатии углеводного обмена (гликогенозы, дисахаридозы,
фруктоземия, галактоземия).
8. Нарушения метаболизма липидов.
9. Врожденные дефекты гемоглобина (серповидно-клеточная анемия,
талассемия).
Литература:
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, 1982, с. 67–69, 273–275, 314–316, 364–368, 571–578.
2. Николаев А. Я. Биохимия, 1989, с. 105–155.
Модуль 3. Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций.
Смысловой модуль 10. Витамины, как необходимый компонент питания человека.
Тема занятия № 9. Водорастворимые витамины.
Лабораторная работа: Определение концентрации витаминов С и В2 в моче.
Цель занятия: Изучить вопросы, связанные с функцией водорастворимых витаминов в метаболизме и нарушение отдельных его звеньев при авитаминозах.
Рекомендации по самоподготовке:
В процессе подготовки к занятию по данной теме необходимо
знать:
1) строение витаминов;
2) роль в метаболизме;
3) симптомы, возникающие при гипо- и авитаминозе;
4) суточную норму каждого витамина и продукты, содержащие наибольшее количество данного витамина.
При изучении отдельных витаминов обратить внимание на следующее:
1) для витамина В1 – вспомнить звенья углеводного обмена, в которых участвует этот витамин в качестве кофермента декарбоксилаз альфа-кетокислот;
2) для витамина В2 и В5 (РР) – повторить схему тканевого дыхания и роль указанных витаминов в качестве коферментов дегидрогеназ;
3) для витамина В6 – повторить реакции трансаминирования и роль этого витамина в качестве кофермента аминотрансфераз. Клиническое значение определения активности аминотрансфераз;
4) для витамина В9 (Вс) и В12 – значение их как антианемических факторов;
5) для витамина Н (биотина) – роль его в качестве кофермента карбоксилаз (углеводный и липидный обмены);
6) для витамина С – участие в окислительно-восстановительных реакциях в обмене соединительной ткани.
Вопросы для самоконтроля:
1. Витамин В1. Строение, роль в метаболизме. Вспомнить звенья углеводного обмена, в которых участвует В1 в качестве небелковой части ферментов – декарбоксилаз альфа-кетокислот.
2. Витамины В2 и РР. Строение, роль в метаболизме. Вспомнить схему тканевого дыхания и роль указанных витаминов в качестве коферментов дегидрогеназ.
3. Витамин В6, роль в метаболизме. Вспомнить участие В6 в метаболизме как кофермента аминотрансфераз. Роль указанных ферментов в синтезе заменимых аминокислот. Клиническое значение определения активности аминотрансфераз.
4. Витамины В12 и Вс – роль в метаболизме, значение указанных витаминов как антианемических факторов.
5. Витамин Н. Роль витамина как кофермента карбоксилаз.
Участие карбоксилаз в глюконеогенезе на стадии превращения ПВК в ЩУК; в биосинтезе жирных кислот на стадии превращения ацетил-КоА в малонил-КоА.
6. Витамин С. Строение, роль в метаболизме, участие в окислительно-восстановительных реакциях. Роль витамина в гидроксилировании пролина и лизина в коллаген и нарушения в этом процессе при авитаминозе.
7. Для указанных витаминов знать симптомы, возникающие при авитаминозе.
Литература:
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, 1982. с. 169–176, 188–221, 1990, с. 147–168, 1998, с. 220–246.
1. Николаев А. Я. Биологическая химия, 1989, с. 167–172.
2. Каминская Г. А., Ефетов К. А.. Руководство к лабораторным занятиям, 2005. Работа 19, с. 60-67.
Модуль 3. Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций.
Смысловой модуль 10. Витамины, как необходимый компонент питания человека.
Тема занятия №10. Жирорастворимые витамины.
Лабораторная работа: Идентификация жирорастворимых витаминов
Цель занятия: Изучить вопросы, связанные с функцией жирорастворимых витаминов в метаболизме и нарушении отдельных его
звеньев при авитаминозах.
Рекомендации по самоподготовке:
При подготовке к данной теме необходимо выучить структуру жирорастворимых витаминов, их метаболическую роль, симптомы гипо- и авитаминозов. Нужно знать перечень продуктов, в которых содержатся жирорастворимые витамины.
При изучении индивидуальных витаминов обратить внимание на то, что:
1) витамин А участвует в обеспечении сумеречного зрения, роста организма, влияет на состояние кожи и слизистых оболочек, а также на другие процессы в организме;
2) витамины группы Д образуются из холестерина, влияют на синтез кальций-переносящего белка; необходимо знать роль печени и почек в образовании активного 1,25(ОН)2 - холекальциферола;
3) витамин Е действует в значительной мере на уровне клеточных мембран (подобно витамину А); является антиоксидантом, влияет на процесс репродукции;
4) витамин К участвует в процессе свертывания крови за счет активации ряда факторов путем карбоксилирования остатков глютамата в гамма положении. Этот витамин активирует биосинтез ряда белков: прокоагулянтов, альбуминов, пищеварительных ферментов и др.
Вопросы для самоконтроля:
1. Витамин А, строение, роль в метаболизме. Почему витамин А называют антиксерофтальмическим? Что такое ксерофтальмия и кератомаляция? Роль витамина А в обеспечении сумеречного зрения. Почему витамин А имеет общий эффект действия и влияет на многие процессы в организме? Почему гипервитаминоз А оказывает токсическое действие на клетки?
2. Витамины D2 и D3. Строение D3 и его образование. Роль печени и почек в образовании активного 1,25(ОН)2 -холекальциферола.
Влияние D3 на синтез Са-переносящего белка. Роль этого белка в поступлении ионов кальция в организм. Почему 1,25 (ОН)2 -холекальциферол можно отнести к стероидным гормонам? Авитаминоз по витаминам D. Другие вещества, регулирующие метаболизм ионов кальция в организме – паратгормон и кальцитонин. Вспомнить: холестерол не только источник витамина D3, но и желчных кислот, стероидных гормонов, компонентов клеточных мембран.
3. Витамин Е. Строение, участие в метаболизме. Обратить внимание на то, что витамин Е действует в значительной мере на уровне клеточных мембран (подобно витамину А). Роль витамина Е как внутриклеточного антиоксиданта. Авитаминоз по витамину Е, клинические проявления.
4. Витамин К. Строение, роль в метаболизме. Обратить внимание на то, что процесс свертывания крови происходит за счет активации ряда факторов путем карбоксилирования в гамма-положении остатков глютаминовой кислоты. Витамин К активирует биосинтез ряда белков: прокоагулянтов, альбуминов крови, пищеварительных ферментов и др.
Литература:
1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, 1982,
с. 176–188, 1990, с. 183–196; 1998, с. 210–220.
2. Николаев А. Я. Биологическая химия, 1989, с. 386.
3. Каминская Г. А., Ефетов К. А.. Руководство к лабораторным занятиям, 2005. Работа 20, с. 67- 69
Модуль 3. Молекулярная биология. Биохимия межклеточных коммуникаций. Биохимия тканей и физиологических функций.
