К чему приводит переедание

СЦ 2, 364:

154. Какое влияние оказывает переедание на желудок? Он перестает исправно работать, органы пищеварения слабеют, и как результат возникает болезнь с непременными горькими последствиями. Если здоровье человека и прежде было неважное, то теперь прибавляется еще одно страдание, отнимая день за днем его жизненные силы. С каждым днем силы покидают его, потому что запас жизненной энергии расходуется на работу желудка, перегруженного излишней пищей.

Письмо 73а, 1896:

155. Последствия употребления обильной пищи часто сразу дают знать о себе головными болями, нарушением пищеварения, резями в желудке или в области живота. Тяжелое бремя, возложенное на желудок, становится непосильным, и это вызывает чувство подавленности. Мысли беспорядочны, желудок бурлит. Иногда подобные симптомы возникают не от переедания. Бывает и хуже, когда в подобных случаях желудок, будучи парализован, совершенно отказывается переваривать пищу. А бывает и другая картина: человек не испытывает никаких неприятных ощущений, однако, ежедневно перегружая желудок, медленно, но верно снижает жизнедеятельность органов пищеварения, даже не подозревая об этом. В результате жизненные функции его организма нарушаются, и жизнь превращается в сплошное страдание.

Письмо 142, 1900:

[102] 156. Мой совет таков: позаботьтесь, чтобы ваше питание было умеренным. Докажите, что вы разумный христианин, заботящийся о безопасности своего желудка; не позволяйте себе есть ничего, что повредит вашему здоровью и вашей жизни. Бог считает вас ответственными за то, чтобы вы жили согласно тому свету, который излучает санитарная реформа. Берегите себя от приливов крови к голове. В нашем организме по главным кровеносным сосудам кровь доставляется во все части тела, благодаря чему поддерживается его жизнедеятельность. Перегружая желудок, вы как бы зажигаете в нем огонь, который делает мозг подобным раскаленной печи. Рацион питания должен быть весьма умеренным и включать только простые блюда, без обильных приправ. Низменные инстинкты необходимо искоренять, а не поощрять неправильным подбором пищи. Застой крови в мозгу способствует укоренению низменных наклонностей и ослабляет духовные силы…

Прежде всего нужно поменьше думать о бренной пище и гораздо больше — о пище духовной. Вам необходимо больше поглощать хлеба жизни. Чем проще будет ваше питание, тем лучше для вас.

Засорение организма

СЦ 2, 412, 413:

157. Дорогой брат! Тебе нужно еще многому научиться. Ты потворствуешь прихотям своего аппетита, съедая намного больше, чем организм в состоянии переработать для образования здоровой крови. Грешно есть чрезмерно много, даже если пища хорошего качества. Многие почему-то думают, что если они не едят мяса и других вредных продуктов, то могут поглощать столько простой пищи, сколько в состоянии вместить их желудок. Это ошибка. Поэтому многие так называемые сторонники санитарной реформы ничем не отличаются от обжор. Они возлагают такое бремя на свои органы пищеварения, что весь организм изнемогает, пытаясь избавиться от него. Кроме того, все это подавляет умственную деятельность, ибо в таком случае нервным клеткам мозга приходится оказывать помощь желудку в переваривании излишней пищи. Переедание, даже если вы едите самую простую и здоровую пищу, притупляет чувствительность мозга и снижает его жизнеспособность. Переедание причиняет гораздо больше вреда организму, нежели чрезмерный труд. Энергия мозга куда быстрее истощается от неумеренного питания, чем от тяжелого труда.

Никогда не следует обременять органы пищеварения [103] чрезмерным количеством или низким качеством пищи, которая вызывает переутомление пищеварительной системы. Желудок в состоянии переварить лишь определенное количество пищи; все, что попадает в него сверх того, засоряет организм; излишки не дают силы мускулам и не увеличивают количество крови — они только затрудняют работу печени и обрекают весь организм на недомогание. Пытаясь усвоить чрезмерное количество пищи, желудок переутомляется, возникает слабость, апатия, а человек принимает возникшее ощущение за настоящий голод и, не дав времени органам пищеварения для отдыха от их тяжелого труда — отдыха, необходимого для пополнения запасов энергии, снова принимается за еду, и измученные органы пищеварения вновь вынуждены проделывать новую работу. Организм получает меньше питательных веществ от чрезмерного количества даже здоровой и просто приготовленной пищи, чем от умеренного количества пищи, принятого в определенное время.