Показатели использования материальных ресурсов очень разнообразны и зависят от специфики и профиля предприятия.
Например, в железорудной промышленности основными показателями, характеризующими использование добываемой сырой руды, являются: содержание металла в концентрате, выход концентрата, извлечение железа в концентрат и содержание железа в хвостах. Эти показатели характеризуют процесс обогащения с точки зрения рациональности использования сырой руды. Следует отметить, что для каждого горнорудного предприятия все эти показатели должны иметь оптимальные величины, рассчитанные с учетом затрат на добычу, обогащение и транспортировку, а также затрат на металлургический передел. Определенные таким образом, они будут отражать и минимальные материальные затраты.
Расход материалов на предприятиях по каждой позиции номенклатуры обязательно нормируется, т.е проставляются нормы расходов материалов необходимые для производства продукции. Нормы расхода материалов закладывают основу для определения потребности в материалах на изготовление единицы продукции с последующим составление плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки стратегии экономного расходования материальных ресурсов.
Под нормой расхода следует понимать максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники и организации производства. Качество установленных норм оценивается показателями:коэффициентом использования материалов, удельным весом отходов производства, процентом выхода готовых изделий. Норма расхода Нр (валовой, черновой расход материала) определяется как отношение чистого веса материала в изделии к коэффициенту использования материала:
Нр = Чв / Кким; или Нр = Чв + Мотх; или Нр = Мi / Nпр,
где Чв – чистый вес материала, Кким – коэффициент использования материалов, Мотх – масса отходов, Мi – общая величина расхода материала i-ресурса в натуральных измерителях (т, кг, м), Nпр – количество выпущенной продукции.
Отходы определяются как разница между нормой расхода и чистым весом Мотх = Нр – Чв.
Отходы могут быть используемые отходы– это возвратные отходы (различная обрезь и т.п), которые могут быть использованы в дальнейшем производстве; неиспользуемые отходы – это безвозвратные отходы (пыль, опилки....).
Для анализа и планирования расхода материальных ресурсов могут быть использованы следующие показатели:
1 Коэффициент использования материала характеризует степень использования сырья и материалов и определяется отношением полезного расхода (массы, теоретического расхода) к норме расхода материалов, установленной на изготовление единицы продукции (работы). Кким = Чв / Нр
2 Коэффициент раскроя - показатель, характеризующий степень полезного использования листовых, полосных, рулонных материалов главным образом в заготовительном производстве; определяется отношением массы (площади, длины, объема) производственных заготовок к массе (площади, длине, объему) исходной заготовки раскраиваемого материала.
3 Расходный коэффициент - показатель, обратный коэффициенту использования и коэффициенту раскроя. Он определяется как отношение нормы расхода материальных ресурсов, установленной на производство единицы продукции (работы), к полезному их расходу.
4 Выход продукта (полуфабриката) выражает отношение количества произведенного продукта (полуфабриката) к количеству фактически израсходованного сырья. Например, выход ткани из пряжи, сахара из сахарной свеклы, растительного масла из маслосемян, пиломатериалов из древесины и др.
5 Коэффициент извлечения продукта из исходного сырья характеризует степень использования полезного вещества, содержащегося в соответствующем виде исходного сырья. Он определяется отношением количества извлеченного полезного вещества из исходного сырья к общему его количеству, содержащемуся в этом сырье.
Важнейшим обобщающим показателем уровня использования всех материальных ресурсов на предприятии является:
- материалоемкость продукции (Ме) характеризует отношение величины материальных затрат (МЗ) к стоимости произведенной продукции (Vтп)., т.е. определяется по формуле:
Ме = МЗ / Vтп.
Показатель материалоемкости характеризует наряду с нормой расхода эффективность применения и использования предметов труда. Показывает, сколько материальных затрат фактически приходится на производство единицы продукции.
- материалоотдача (Мо) определяется делением стоимости произведенной продукции (Vтп) на сумму материальных затрат (МЗ), т.е. определяется по формуле:
Мо = Vтп / МЗ
Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии.)
К частным показателям материалоемкости продукции относятся металлоемкость, электроемкость и энергоемкость и могут быть определены как в натуральном, так и в стоимостном исчислении:
количество
