. , β(1→4): N- N- .
, , α(1→6), α(1→3) α(1→2) α(1→4). . (, Sphadex), . , . , .
, N-, β(1→4), . , :
, , . 100 (-).
- , . , . 2.1.
2.1
Ara Fru Fuc Gal Glc Man Rha Rib Xyl | N- N- N- N- | GlcA GalN GlcN GalNAc GlcNAc IdoA Mur Mur2Ac Neu5Ac |
, [βGlc(1→4)]n,
[βGlcNAc(1→4)]n.
3
, ,
, .
:
: ( ). 1 9 38 , 2 1 ;
( );
|
|
( );
( , , ).
. (, ), .
( ) . .
() , .. .
, ,
( ) (). . () () :
3(2)n=(2)n ;
3(2)n(=2)m(2)k
(). , -, . , .. .
.
.
16:0 , 16 .
3(2)14
18:0 , 3(2)16
, :
12:0 ;
14:0 ;
20:0 ;
22:0 ;
24:0 .
:
16: 1
3(2)5=(2)7;
18:1
3(2)7=(2)7.
∆9, , . , 16:1, ∆9 18:1, ∆9.
:
18:2, ∆9 , 3(2)4(=2)2(2)6;
18:3, ∆9 , 32(=2)3(2)6.
(.. ), : 3-, -, = .:
3
3(2)7--(2)8 , 19:0,
2
3(2)5- - (2)9 19:0.
, .
, , ( ), . .
: ω-3 ω-6 ( , ). . , ω-6 . ω-3 () , 20:5 (ω-3). , , . , , , , ., , . , - .
|
|
, ( 16 36). . , , . , , , . . , . . , , :
. , , (21-35), . , , , . 30 90 .
(, )
. . , . , .
, ( , ). . , . , , , :
, . , 1-, 2-, 3- :
- . , , , . , :
1) , 100 . , .
2) , 1 . .
3) ‒ , , , .
, , ( , , ) ( D). 6- , . , - - .
|
|
, (). 3, 17:
-,- ( ).
- , , 5- 6- .
, , . , , 10 13, . β, α. β-. α- .
, , , . , , . 3- - . . , , , , .
. . . , .
200-350 . . 1,5 2,5 /. 67-70 % (), 9-10 % () 20-24 % (). , , .
, , . . , . .
, . . , , 7- 8- . .
|
|
, .
. . . , -. 3, 7 12 β- .
. − ().
-7 − .
: , , , , ( ).
, . -3 -4/-5 . D. , , oae -. , . − .
− − . , , .
4