Каждая организация должна производить нечто, предоставляющее реальную ценность для её внешней среды. Рост международной конкуренции и ускорение развития технологий заставили организации по-новому рассмотреть весь комплекс вопросов управления своими операционными подразделениями, ответственными за выпуск товаров и предоставления услуг.
Операционная функция включает в себя те действия, в результате которых производятся товары и услуги, поставляемые организацией во внешнюю среду. Функцию операций имеют все организации.
Термин «операции» и «производство» взаимозаменяемы. Однако под производством в основном понимается выпуск товаров и переработка сырья. Термин «операции» шире, он включает не только производство товаров, но и предоставление услуг.
Операционная система. Организация это открытая система, которая преобразует входные величины в выходные. Полная система производственной деятельности организации называется операционной системой, она состоит из трёх подсистем (рис. 5.1).
Перерабатывающая подсистема выполняет производительную работу, непосредственно связанную с превращением входных величин в выходные результаты. Перерабатывающая подсистема должна получать на входе материалы, капитал, информацию, энергию и используя труд работников преобразовывать всё это в продукцию и услуги.
|
из внешней среды из внутренней среды
 |  | ||||||
 | |||||||
 | |||||||
Информация Планы, решения,
о состоянии системы корректирующие воздействия
|
 |  |
Труд, Продукция,
Материалы, Услуги
Капитал
Информация,
Энергия
Рис. 5.1. Операционная система
Подсистема обеспечения – не связана непосредственно с производством выхода, но выполняетнеобходимые функции обеспечения перерабатывающей подсистемы. Например, на производстве это может быть подсистема водо-, электро- обеспечения и т.д.
Подсистема планирования и контроля получает от перерабатывающей подсистемы информацию о состоянии системы и незавершённом производстве. Информация поступает из внутренней среды организации: о целях, политике, основных направлениях и других внутренних параметрах. Информация о спросе на продукцию, стоимости ресурсов, тенденциях развития технологии, правительственных нормативных актах и других факторах поступает из внешней среды. Подсистема планирования и контроля должна обработать весь этот обычно большой объём достаточно сложной информации и выдать решение, как именно должна работать перерабатывающая подсистема. Конкретные вопросы, подлежащие решению, как правило, включают планирование производственных мощностей, диспетчеризацию, управление материально-производственными запасами, контроль качества.
Сущность управления операциями. Многочисленные обязанности операционных менеджеров можно разбить на три основные группы:
1. Разработка и реализация общей стратегии и направлений операционной деятельности организации.
2. Разработка и внедрение операционной системы, включая разработку производственного процесса, решение о местонахождении производственных мощностей, проектирование предприятия, проектирование продукта, введение стандартов и норм на выполнение работ.
3. Планирование и контроль текущего функционирования системы.
Для выполнения перечисленных операций управляющий должен обладать широким ассортиментом знаний и навыков в области анализа, системотехники, технологии, а также поведенческих и социальных наук.
Ранее производительность была определена как количество единиц произведённого системой выхода, разделённое на количество потреблённых на входе ресурсов. Представляется необходимым несколько расширить концепцию эффективности системы.
