. 72 02.02.2015 .
/
,
, .
- , .
1 2013 . TP 021/2011 Ȼ, :
() , , , , ( Hazard Analysis and Critical Control Points), 3 . (. 1)
() 15 2015 .
, , , .
() , .
, , / / , , .
() , , (). . , .
, (), - , , , , , () .
51705.1-2001 ?
: () , , , , ( - Hazard Analysis and Critical Control Points), 51705.1-2001 .
, ( 01/3077-14-32 20.03.2014) .. , , 51705.1-2001 . 021/2011 .