Актуальність теми
Якість води залежить від виду джерела водопостачання і його санітарного стану. Вміння обстежити джерела водопостачання та відібрати проби води для бактеріологічного і санітарно-хімічного дослідження, дозволить вирішити питання можливості її використання населенням, запобігає виникненню та поширенню захворювань інфекційної та неінфекційної природи.
Навчальні цілі
Знати класифікацію джерел водопостачання та їх гігієнічну характеристику.
Вміти проводити санітарне обстеження джерел водопостачання.
Вміти визначати місця відбору та виконувати відбір проб води для санітарно-хімічного та бактеріологічного дослідження.
Базові знання, вміння та навики
Фізичні та хімічні властивості води (неорганічна хімія). Фізіологічне та біохімічне значення води для організму людини (нормальна фізіологія, біохімія). Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною (ДСанПіН 2.2.4-171-10(загальна гігієна та екологія).
Зміст теми
Класифікація природних джерел водопостачання. Методика вибору джерел централізованого господарсько-питного водопостачання. Методика санітарного обстеження джерел водопостачання. Порівняльна характеристика централізованої та децентралізованої систем водопостачання. Правила, прилади та посуд, що використовується при відборі проб води для дослідження з відкритих водойм, водопровідних мереж, шахтних колодязів для санітарно-хімічного та бактеріологічного аналізу. Методика консервування та транспортування проб води. Джерела, причини та механізми забруднення поверхневих і підземних водойм.
Рекомендована література
Основна:
1.Бардов В.Г. Гігієна та екологія / Бардов В.Г., Москаленко В.Ф., Омельчук С.Т., Яворовський О.П. [та ін.] // В.: Нова Книга, 2006. – С. 178-191.
2.Даценко І.І. Профілактична медицина: Загальна гігієна з основами екології./ Даценко І.І., Габович Р.Д. // – К.: Здоров’я, 2004. – С. 167 – 179,196-205.
3.Основи екології: підручник для студ. вищих навч. закладів / [В.Г. Бардов, В.І. Федоренко, Е.М. Білецька та ін.]; за ред. В.Г. Бардова, В.І. Федоренко. – Вінниця: Нова Книга, 2013. – С. 40-42.
Додаткова:
1.Загальна гігієна. Посібник для практичних занять /За ред. І.І. Даценко -Львів: Світ, 2001. – С. 104-105.
2.Даценко І.І. Профілактична медицина: Загальна гігієна з основами екології/ Даценко І.І., Габович Р.Д. // – К.: Здоров’я, 1999. – С. 159 - 190.
3.Даценко І.І, Денисюк О.Б. Долошицький С.Л. та ін. Сучасні проблеми гігієни навколишнього середовища. – Львів, 1997. – С. 59-60, 70-82.
Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів
Контрольні питання
1.Класифікація природних джерел водопостачання
2.Методика вибору джерел централізованого господарсько-питного водопостачання.
3. Методика санітарного обстеження джерел водопостачання.
4.Порівняльна характеристика централізованої та децентралізованої систем водопостачання.
5.Методика відбору проб води для бактеріологічного і санітарно-хімічного дослідження.
6.Правила відбору проб води для дослідження з відкритого вододжерела, колодязя та водогону. Прилади для відбору проб води.
7. Методика консервування та транспортування проб води.
8. Джерела, причини та механізми забруднення поверхневих і підземних водойм.
Контрольні тести
1.До підземних джерел водопостачання відносяться:
а) міжпластові напірні та ненапірні води; б) грунтові води; в) джерельна вода; г) верховодка; д) ставок.
2.До поверхневих непроточних вод відносяться:
а) непроточні озера; б) ставки; в) штучні відкриті водосховища; г) ріки; д) канали; е) струмки.
3. Санітарне обстеження джерел водопостачання включає:
а) санітарно- топографічне обстеження джерела води; б) санітарно-технічне обстеження стану обладнання джерела води; в) санітарно-епідеміологічне обстеження району розміщення джерела води; г) медико-географічне обстеження джерела води.
4. З якого місця водойми відбирають пробу води для аналізу?
а) біля берега; б) на середині водойми; в) на глибині 0,5м; г) на відстані 1м від берега; д) з місця водозабору.
5.Який прилад використовують для відбору проб води?
а) барометр; б) батометр; в) бутирометр; г) ареометр; д) актинометр;
6. Оптимальною для транспортування зразка води є температура:
а) 0 оС; б) +2 оС; в) +4 оС; г) -2; д) -4 оС.
7. Оберіть, якому із джерел слід надати перевагу при виборі нового централізованого господарсько-питного водопостачання?
а) міжпластові напірні(артезіанські); б) грунтові води,що штучно поповнюються; в) поверхневі води (ріки, водосховища, озера, канали); г) міжпластові ненапірні.
8. При санітарно-епідеміологічному обстеженні району розміщення джерела водопостачання виявляють і враховують:
а) санітарний стан населеного пункту; б) наявність епізоотій серед гризунів, домашніх тварин; в) наявність кишкових інфекційних захворювань серед населення; г) достатність запасів води для задоволення всіх потреб населеного пункту.
Контрольні задачі
Задача 1. Для повного санітарно-хімічного аналізу відібрали 7 л води з місця водоспоживання, після чого відразу ж визначили температуру води. Після охолодження до +2оС воду протягом 3-х год. транспортували в лабораторію, де відразу було визначено її смак, запах, забарвленість та каламутність.
За умовами задачі зробіть висновок про дотримання гігієнічних вимог при відборі проб води на аналіз.
Задача 2. Забір проби води з водорозбірного крана для бактеріологічного аналізу здійснювався у такій послідовності: відібрано 2 л води у стерильну пляшку з ватно-марлевим корком. Час транспортування води з місця водозабору до лабораторії становив 2,5 год. Бактеріологічні дослідження води були розпочаті протягом 3год після відбору проби. Які порушення мали місце при відборі проби води?
Задача 3. Відбір проби води із водопровідної колонки у літній період для повного аналізу з обов'язковим визначенням загальної жорсткості здійснювався у такій послідовності: відібрано 5 л води, визначено температуру і рН, вода охолоджена до температури +4oС, упродовж 2-х годин була доставлена до лабораторного центру. У зв'язку з тим, що дослідження води з об'єктивних причин не було проведено у день відбору проби, лаборант внесла консервант (хлороформ). Що може негативно вплинути на результат дослідження загальної жорсткості даної проби води?
