В организации применяется многоуровневый подход при принятии решений на разных уровнях управленческой пирамиды предприятия, что позволяет говорить о внедрении японской концепции кайдзен («пять почему»).
Реагировать на малозначительный факт предлагается в соответствии с данной концепцией на всех уровнях производственной системы, начиная от рядового работника и кончая Советом директоров. На каждом уровне принимаемые решения отличаются степенью приближения к главной (системной) причине, порождающей по логике причинно-следственных связей все остальные.
Так, проблема, образовавшаяся непосредственно на рабочем месте (например, поломка или сбой в работе оборудования – первое «почему?»), начинает решаться на первом уровне – уровне самого рабочего (ремонт, замена или устранение сбоя). На втором уровне инженер задается тем же вопросом, проводит оценку качества оборудования, ставит вопрос соответствия оборудования необходимым требованиям. На третьем уровне директор департамента, занимающегося закупками оборудования, должен определить поставщика и озадачиваясь вопросом «почему?», решить, правильно ли был выбран поставщик, у которого была закуплена данная продукция. Четвёртый уровень: директор предприятия, подписавший договор о закупках с данным поставщиком, чтобы ответить на четвёртое «почему?», обязан проанализировать причины его выбора и выявить допущенные ошибки или нарушения. В частности, он должен установить, что принцип, реализованный при выборе поставщика, был «у кого дешевле» и оказался неправильным.
 |
И, наконец, возникает пятое «почему?», которое нацеливает на то, чтобы выяснить, почему выбор поставщиков осуществляется по принципу «у кого дешевле», и принять решение о его замене на принцип «известность на рынке и качество поставок». Пятый уровень: совет директоров, сформировавший закупочную политику по принципу «у кого дешевле», вынужден её пересмотреть, чтобы исключить не только пятое «почему?», но и все предшествующие.
Таким образом, на каждом уровне принимаемые решения отличаются степенью приближения к главной (системной) причине, порождающей все остальные.
Именно на самом высоком уровне скрывается главная (системная причина) причина, ликвидация которой позволяет говорить о полном решении проблемы (от покупки необходимого технологического оборудования до внедрения необходимых IT-технологий).
Данная концепция и её практическое воплощение на хлебозаводе позволяет установить истинные причины событий на всех иерархических уровнях организации, а также ориентации на принятие решений, адекватных уровню руководителя.
Порядок составления бизнес-плана в организации
Бизнес-планирование - необходимая составляющая не только начала деятельности предприятия, но и дальнейшего развития производства, запуска новых видов продукции и новых видов деятельности.
Непосредственно бизнес-планом на предприятии занимается планово-экономический отдел, основываясь на данных, предварительно затребованных и полученных от подразделений, вовлечённых в составление бизнес-плана, прежде всего маркетингового и коммерческого отделов. Проводятся мероприятия:
- маркетинговое исследование потребительского рынка с целью выявления запросов и потребностей потребителей, потребительского спроса;
- планирование производства нового продукта;
- расчёт себестоимости и цены нового продукта.
Вначале определяются потребности создания нового продукта, нового направления деятельности. Затем составляется начальный план производства, в котором рассчитаны себестоимость (постоянные и переменные издержки) и цена продукта (себестоимость с желаемой прибылью с единицы готовой продукции), определяется точка безубыточности (величина издержек равна выручке), рассчитывается прибыль от производства. Далее рассматривается реклама будущего продукта, формулируется слоган и разрабатывается проект рекламы (щитовой, в прессе, на телевидении, радио, в интернете). Затем прорабатывется процесс транспортного обслуживания хлебозавода.
Таким образом, изучая различные аспекты, с которыми приходится сталкиваться хлебозаводы, маркетинговые исследования при составлении бизнес-плана помогают сэкономить средства на пробные выпуски продукции и прогнозировать дальнейшее её закрепление на рынке.
