Рациональная организация основного производства предполагает наличие четких связей между отдельными частями процессов выполнения услуг (работ). Она создает условия для наилучшего использования труда персонала, предусматривая оптимальную расстановку рабочих по участкам производства, выбор наиболее удобного режима работы, рациональную организацию рабочих мест и др.
Оценка уровня организации выполнения услуг должна быть направлена на выявление и использование резервов ее дальнейшего совершенствования с целью оказания конкурентоспособных услуг населению. Для такой оценки может быть использован ряд частных показателей.
Уровень охвата рабочих прогрессивными формами организации труда 
определяется по формуле
где 
- численность рабочих, охваченных прогрессивными формами организации труда;
- общая численность рабочих. Коэффициент целесообразности существующего разделения труда 
определяется по формуле
где 
- фактическая численность рабочих в бригадах (потоках);
- оптимальное число рабочих в бригаде (потоке). Коэффициент закрепления операций за рабочим местом
определяется по формуле
где 
- количество операций по выполнению услуг (изготовлению продукции);
— количество рабочих мест, необходимых для выполнения услуг (изготовления продукции).
Коэффициент расстановки персонала в соответствии с квалификацией 
определяется по формуле
где 
- средний квалификационный разряд рабочих;
- средний разряд выполняемой работы. Коэффициент квалификации менеджеров среднего и низкого звена, занятых в управлении производством 
, определяется по формуле
где 
- численность менеджеров среднего и низового звена, имеющих профильное высшее или среднее специальное образование;
- общая численность руководителей среднего и низового звена.
Уровень механизации труда определяется по формуле
где 
- коэффициент механизации труда;
- число рабочих, занятых механизированным трудом;
- общая численность рабочих; 
- процент механизированных работ;
- трудоемкость работ, выполняемых машинами и механизмами;
- общая трудоемкость работ.
Уровень состояния планировки рабочих мест (Крт) определяется по формуле
где 
- количество рабочих мест, имеющих удовлетворительную планировку;
- общее количество рабочих мест.
|
|
Коэффициент использования фонда рабочего времени 
определяется по формуле
где Пф, Пп - фактические и планируемые потери рабочего времени, % к номинальному фонду рабочего времени.
Уровень организации ремонта и обслуживания оборудования 
определяется по формуле
где 
- время простоев оборудования, предусмотренное технологическим режимом и системой ремонта оборудования;
- фактическое время простоев оборудования.
Техническая вооруженность труда 
определяется по формуле
|
где 
- стоимость активной части основных фондов.
Фонда вооруженность труда (Фв) определяется по формуле:
где 
- стоимость основных фондов.
Коэффициент использования производственной площади 
определяется по формуле
где V - выручка от реализации услуг за анализируемый период (месяц, квартал, год), тыс. руб.;
- величина производственной площади цеха (участка) предприятия, м2.
Уровень непрерывности выполнения услуг определяется по формуле
|
Где 
- проектируемое время технологического цикла выполнения услуг;
- фактически достигнутая продолжительность технологического цикла выполнения услуг.
Коэффициент качества исполнения услуги 
определяйся по формуле
где 
- количество заказов, сданных заказчику с первого
предъявления (без возврата на переделку, повторную обработку и т.п.);
- общее количество выполненных заказов в анализируемом периоде.
Приведенные показатели оценки организации основного производства могут использоваться как для анализа деятельности предприятия сферы сервиса, так и для экономического обоснования выбора наиболее рациональных форм организации производства и труда.
Контрольные вопросы
1. Каковы основные типы производства?
2.Какова характеристика основных методов организации производства?
3. В чем преимущества и недостатки массового производства?
4. Каковы положительные и негативные черты серийного производства?
5.В чем заключаются достоинства и недостатки единичного типа производства?
6. Какие признаки характеризуют поточный метод организации производства?
7.Что такое бригадно-операционный метод?
8. В чем суть индивидуального метода организации производства?
9.Какие функции выполняет организация труда?
10.Что такое разделение труда, и какие, его формы используются?
11.Какова роль организации и обслуживания рабочих мест в системе организации труда?
12.Какие виды норм и нормативов труда используются на предприятии?
13.Какие методы установления норм труда используются?
14.Какие показатели характеризуют уровень организации основного производства?
