В процессе движения материальных ценностей между службой материально-технического обеспечения и производственными подразделениями, между цехами предприятия, а также между выпускающими цехами и службой сбыта возникает необходимость в организации складских помещений, образующих складское хозяйство предприятия.
Основными задачами складского хозяйства являются:
1) бесперебойное обеспечение производства соответствующими материальными ресурсами;
2) обеспечение сохранности материальных ресурсов;
3) максимальное сокращение затрат, связанных с осуществлением складских операций.
Складское хозяйство предприятия выполняет следующие функции:
v прием и хранение материальных ценностей;
v подготовка их к выдаче в производство (расфасовка, комплектование, перетаривание и т.п.);
v выдача материальных ценностей в производство в установленном порядке;
v подготовка готовой продукции к отправке потребителю (комплектование, этикетирование, упаковка и т.п);
v отпуск готовой продукции потребителю с оформлением необходимой документации;
v организация учета движения запасов и их регулирование;
v разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию складского хозяйства.
Организация складского хозяйства оказывает прямое влияние на результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия, так как обеспечивает бесперебойность работы основного производства и своевременную отгрузку готовой продукции потребителю. В свою очередь эффективность складского хозяйства зависит прежде всего от складских помещений. Применение универсальных складов с низким уровнем механизации увеличивает стоимость складских операций и может привести к сбою в их работе. В то же время высокомеханизированные и специализированные внутризаводские склады позволяют добиваться высокой организации их работы.
Классификация складских помещений осуществляется по ряду признаков.
1. В зависимости от рода хранимых ценностей различают следующие внутризаводские склады: 1) материальные 2) полуфабрикатов и заготовок 3) инструментов 4) оборудования и запасных частей 5) готовой продукции 6) хозяйственные 7) отходов и утиля. В свою очередь материальные склады подразделяются на склады металлов, топлива, химикатов и т.д.в зависимости от номенклатуры и объема потребляемых материалов.
2. В зависимости от характера и номенклатуры хранимых ценностей различают: универсальные и специализированные. На универсальных складах хранятся разнообразные по характеру материальные ценности с широкой номенклатурой (центральный материальный склад). Специализированные склады используются для хранения однородной продукции (склады лесоматериалов, чугуна и т.п.).
3. По масштабу работы: общезаводские, обслуживающие несколько цехов, и цеховые, обслуживающие подразделения одного цеха.
4. По роли в процессе производства и подчиненности общезаводские склады подразделяются на:
1) снабженческие – подчиненные отделу материально-технического обеспечения (склады сырья, топлива, покупных полуфабрикатов);
2) производственные – подчинены производственному отделу предприятия и предназначены для хранения полуфабрикатов собственного производства (склады заготовок и полуфабрикатов собственного производства);
3) сбытовые – подчинены отделу сбыта, хранящие готовую продукцию, подлежащую отправке потребителю (склады готовой продукции и отходов);
4) инструментальные - подчинены инструментальному отделу (ЦИС);
5) оборудования и запчастей, подчинены отделу главного механика;
6) хозяйственные, предназначены для хранения хозяйственных товаров, спецодежды.
5. Цеховые склады подразделяются на склады материалов и заготовок, инструмента (ИРК) и промежуточные – для хранения межоперационных заделов.
6. По конструктивным особенностям склады классифицируются на: закрытые, представляют собой одно- или многоэтажные здания, отапливаемые или неотапливаемые и т.д.; полузакрытые склады, представляют собой навесы одно- и двухскатные, с подсыпкой и без подсыпки и т.д.; открытые – это площадки или платформы, оборудованные или необорудованные; специальные – это резервы, элеваторы, бункеры, цистерны и т.п.
Количество и тип складских помещений зависят от производственной структуры предприятия, масштабов и типа производства, характера связей по кооперации с другими предприятиями. Размещение складских помещений решается с учетом требований, предъявляемых к генеральному плану предприятия, и наиболее рациональной транспортно-техической схемы. Склады необходимо оборудовать подъездными путями, погрузочо-разгрузочными и транспортными средствами, различного рода стеллажами.
Для оценки уровня оснащенности складов погрузочно-разгруз ср-ми и механизмами используют коэфф оснащенности ср-ми механизации Кмех:
Кмех = ∑q1 / Qс; q1 – грузоподъемность i-го средства механизации,Qс – грузооборот склада за расчетный период.